Bøger af Jina Jung

Elegantly simple, big on flavour and strong on comfort, these family favourites with step-by-step instructions make an ideal introduction to Korean cooking at your place.

En el corazón de la cocina casera coreana La cocina coreana es una verdadera forma de vivir. En Corea, preparamos el kimchi en familia, nos sentamos alrededor de multitud de cuencos preparados con mimo y maridamos los platos con alcoholes locales para revelar todos los sabores. Descubre la riqueza de la cultura culinaria coreana a través de 100 auténticas recetas cotidianas y valiosos consejos prácticos, plasmados en imágenes, para dominar desde la preparación de la receta hasta la decoración del plato. At the heart of Korean home cooking Korean cuisine is a true way of life. In Korea, we prepare kimchi as a family, sit around a multitude of carefully prepared bowls and pair the dishes with local alcohols to reveal all the flavors. Discover the richness of Korean culinary culture through 100 authentic everyday recipes and valuable practical tips, captured in images, to master everything from recipe preparation to plate decoration.