Bøger af Lenka Soukupová

Vítejte v V¿ECHNO ¿ÍNSKÁ KUCHA¿KA, väí brán¿ k odhalení p¿ísn¿ st¿e¿ených tajemství autentické ¿ínské kuchyn¿. ¿ínské kuliná¿ské d¿dictví je stejn¿ rozsáhlé a rozmanité jako její bohatá historie a tato kuchäka je väím klí¿em k prozkoumání podmanivého sv¿ta ¿ínských chutí, technik a tradic.Kdy¿ se vydáte na tuto kuliná¿skou cestu, objevíte um¿ní sladit sladké a slané, d¿le¿itost textury a kulturní význam kädého pokrmu. Od rüných ulic Pekingu po klidné ¿ajovny Hangzhou je ¿ínská kuliná¿ská krajina neustále se vyvíjející tapisérie, která odrá¿í zaköen¿né tradice a soüasné inovace zem¿.V této kuchäce demystifikujeme ingredience, vybavení a zp¿soby väení, které jsou nezbytné pro vytvöení autentických ¿ínských jídel ve väí vlastní kuchyni. Naüíte se ovládat wok, dekódovat slöité chut¿ ¿ínských omá¿ek a ochutnat regionální speciality ze v¿ech kout¿ ¿íny. A¿ ü jste kuchä zäáte¿ník nebo zküený kuchä, tato kuchäka je navr¿ena tak, aby inspirovala, vzd¿lávala a pot¿¿ila väe chüové büky.P¿ipravte se tedy na chüové dobrodrüství srdcem ¿íny a poj¿me spole¿n¿ odhalit tajemství autentické ¿ínské kuchyn¿.