Bøger af Majbritt L. Engell

Ny udgave: 9788712054535 Årets slankebog! Nu i 16. oplag. De fleste af os kender det: maven buler. Og mange af os har også prøvet at være på slankekur og konstateret, at det ikke er på maven, fedtet forsvinder. Spis maven flad er diætisternes bud på en stensikker vej til en fladere mave og et mindre taljemål - uden at det koster timevis i fitness-centret eller kilometer efter kilometer med løbeskoene snøret på. At få en fladere mave handler ikke om at sulte eller træne uhæmmet. Det er kostens sammensætning af fedt, sukker og kulhydrater, der skal ændres, hvis man vil påvirke de runde former og laget af mavedeponeret fedt. Dit daglige kalorieindtag har selvfølgelig betydning, men maden i Spis maven flad holder dig mæt og indeholder oven i købet lækkerier, der normalt er syndige sager i slankesammenhæng – som fx mayonnaisesalater og nødder. Til inspiration indeholder bogen fotos, tips og erfaringer fra en række kvinder, der har afprøvet Charlotte Hartvigs kostplan og erfaret, at den virker. Helt uden motion. Læs uddrag af bogen her. Diætisten Charlotte Hartvig har tidligere udgivet bestselleren Skrump dig glad og udgav i foråret 2009 den stærkt sælgende Spis dig gravid i samarbejde med gynækolog Bjarne Stigsby. Spis maven flad er skrevet i samarbejde med Majbritt L. Engell, der står for bogens mange appetitvækkende opskrifter. Se interview med forfatterne her. Se forfatterne lave stegt flæsk med persillesovs i TV2 Go' morgen Danmark.

Få dit blodsukker på ret køl igen og styr uden om overvægt, kroniske sygdomme og træthed. Du kender måske bestselleren Sandheden om sukker, der har hjulpet mange med at tabe sig, styre uden om kroniske sygdomme og opretholde en positiv sundhedsspiral med masser af energi. Nu går Sandheden om sukker i køkkenet og giver dig 60 kompromisløse opskrifter, der sikrer dig et stabilt blodsukker og fantastiske smagsoplevelser. I bogen får du opskrifter til hele familien, hvor næringsstofferne er pakket rigtigt ind til det stabile blodsukker. Du får også en 7 dages guide med opskrifter fra bogen, så du kan afprøve, hvordan et kompromisløst stabilt blodsukker giver dig masser af energi og overskud samt forebygger sygdom. Kan du lide kød, æg og bacon eller salat, kål og rodfrugter, så dæk bordet med de lækreste retter fra bogen og spis dig mæt, slank og sund.

Er du træt af at blive hurtigt forpustet, langsomt blive mere overvægtig og sove dårligt? Og drømmer du om en slank krop fuld af energi? Frk. Skrumps nordiske middelhavskost gør op med slankekure og stramme kostplaner og giver dig en lækker livsstilomlægning, der automatisk sørger for, at din krop bliver sund, rask og glad igen. Spiser du efter Frk. Skrumps nordiske middelhavskost, vil du hurtigt mærke, hvordan energien vender tilbage, søvnen forbedres, og tøjet sidder løsere omkring maven. Med Frk. Skrumps nordiske middelhavskost får du den klinisk veldokumenterede og sunde middelhavskost kombineret med den nyeste ernæringsforskning samt alt det bedste fra den nordiske hverdagsmad. Samlet sikrer det dig et boost af vitaminer og mineraler og den rigtige kombination af fedt, protein og kulhydrater, så du foruden at slippe for inflammation og livsstilsygdomme som diabetes 2 og hjerte-kar-sygdom også vil blive sund og slank igen. Du får ikke en kur, men en smagfuld og varieret måde at leve sundt på, der bygger på friske råvarer og hjemmelavet mad. Derfor er både naturligt sukker og rustikt brød en del af kosten sammen med blandt andet frisk grønt, krydderurter og dejlig vin. Frk. Skrumps nordiske middelhavskost giver plads til, at hele familien kan samles i køkkenet og få både smagfuld hverdagsmad og et hyggeligt festmåltid, der samtidig forebygger og helbreder. 60 velsmagende opskrifter og ugeplaner gør det nemt for dig at få maden ned i indkøbskurven, ind i dit køleskab og op på dit spisebord til både hverdag og fest.

Spis dig mæt i pandekager og vafler med god samvittighed. Bogen giver dig mættende, lækre og søde pandekager og vafler til både morgen, middag og aften og selvfølgelig til festlige lejligheder, eller når du er på kur. Der er kålpandekager, grøntsagsvafler, glutenfrie vafler og pandekager med og uden kød og mange flere, der smager fantastisk. I opskrifterne er der lagt vægt på fibre, langsomme optagelige kornsorter, minimum brug af sukker, hjemmelavet sirup og kompot, frugt til at søde med og sunde fedtstoffer. Og at pandekagerne og vaflerne er blodsukkerstabiliserende og mættende. Men der er også dessertpandekager og -vafler med både flødeskum, sukker, ahornsirup og masser af frugt. Værsgo og spis.

Flere end 22.000 læsere har taget bogen Spis maven flad til sig med begejstring. Forfatterne følger nu bogen op med Hold maven flad – Spis bare videre!, der giver masser af inspiration , tips og gode råd til at holde fast i de gode vaner – og holde maven flad. For altid.Både i hverdagens travlhed med madpakker og familiemad, og når der er fester, gæster og højtider, hvor fristelser og udfordringer kan stå i kø. I bogen får du mere 100 nye, inspirerende opskrifter til dagens måltider, madpakker og mellemmåltider – og gæstemad og mad til højtider som jul og fødselsdage.

NY REVIDERET UDGAVE PÅ VEJ - FORVENTET LEVERING UGE 8/2015 - NYT ISBN 9788712051268 Hver femte danske kvinde er i hormonel ubalance. Mange ved ikke engang, at de er det … de kan blot konstatere, at vægten driller, fedtet samler sig på maven, humøret svinger, menstruationerne er uregelmæssige eller huden uren. Men hjælpen er nær! Det er nemlig muligt at spise sig i balance igen, så man taber sig, menstruationerne bliver regelmæssige, humøret stiger, og energien vender tilbage. Spis dig i balance er den første håndbog af sin art til et overset, men udbredt problem: PCO (PolyCystiske Ovarier), som 1 ud af 5 kvinder døjer med. Mange af kvinderne opdager først, de har det, når de søger lægehjælp, fordi de ikke kan blive gravide. Bogen er spækket med praktiske tips til hverdagen: Hvilke madvarer man skal gå efter i supermarkedet, hvordan man sammensætter sin kost, og hvad man kan spise, når man er i byen, til fest eller på ferie. Indkøbslister, kostplaner og mere end 100 delikate opskrifter gør det nemt og overskueligt at leve PCO-venligt – uden at gå glip af alt det sjove. Bogen er også velegnet til alle, der har læst ”Spis dig gravid” og er på udkig efter flere madopskrifter. Forfatterne Majbritt L. Engell og Ida Lysdahl Fahrenholtz har som kostvejledere hjulpet utallige kvinder i alle aldre til at genvinde hormonbalancen. Deres viden og erfaring vil nu hjælpe endnu flere med at få styr på vægten – og gøre drømmen om et barn mulig. Majbritt L. Engell (f. 1978) og Ida Lysdahl Fahrenholtz (f. 1986) er begge Professionsbachelorer i Ernæring og Sundhed med speciale i human ernæring. Majbritt Engell har desuden en master i fitness og træning. Begge har skrevet speciale om PCO. De arbejder som kostvejledere i Kost Klinikken Immanuel i Hellerup. Majbritt driver sideløbende Frk Skrump og NetSlank, hvor Ida er tilknyttet som vejleder. Majbritt er medforfatter til bestselleren ”Spis maven flad” og udkom i 2011 med “Graviditetskogebogen”. Ida har udviklet opskrifter til flere diætbøger og bidrager også til hjemmesiden pcoliv.dk.

Ernæringsekspert Majbritt L. Engell giver i Graviditetskogebogen præcis 120 bud på hvordan man kan spise godt, selv om smagsløgene – og resten af kroppen - er lidt ude af kontrol.I bogen disker hun op med 120 lette og lækre opskrifter. Alt fra morgenmad til frokost, aftensmad, mellemmåltider, snacks, smoothies og sødt, som skærper appetitten hos de kvalmeramte og giver ny energi til de tunge og trætte.Retterne er udvalgt, så de tanker den vordende mor op med de vitaminer, hun har brug for – fra kalk og D-vitamin til folinsyre og jern. Nogle af opskrifterne er særligt velegnede til at få has på de mest almindelige graviditetsgener – fra kvalme og madlede til forstoppelse og halsbrand. Et helt afsnit er tilegnet "kommando-mad", som den vordende far kan tilberede i en ruf, når hans kæreste bare skal have noget at spise NU! Bogens sidste del giver opskrifter til tiden efter fødslen, hvor der hverken er arme nok eller overskud til at yde det store i et køkken.Ud over de delikate opskrifter får man i Graviditetskogebogen også et hav af gode råd. Bl.a. får man opskriften på, hvordan man kan spise, så man holder blodsukkeret stabilt og undgår at blive utilpas. Og hvem vil ikke gerne sikre sig, at vægten blot stiger med de kilo, den skal – så de også er til at smide igen efter fødslen? Det kan bogen også hjælpe med, lige som den afslører hemmeligheden bag cravings og lærer den gravide at manøvrere i junglen af mad-forbud.

Mere Grøn keto til kødelskeren og vegetaren.Spis dig til en sund og balanceret vægt med moderat grøn keto. Her er skruet op for grøntsagerne, de sunde fedtstoffer og ned for sukker og stivelse. Vores Grøn keto er både til dem, der elsker kød og dem, der gerne vil leve vegetarisk. Har du fedt omkring maven og måske risiko for at udvikle type 2 diabetes, så følg kuren og mærk hvordan din krop bliver slankere og sundere. Du vil hurtigt få et mere velreguleret blodsukker, en slankere talje og en sundere kolesterol-profil. Mere Grøn keto fokuserer nemlig på de hjertesunde fedtstoffer, og den vegetariske version hjælper dig med at leve mere anti-inflammatorisk. I bogen finder du en guide til at sammensætte din egen kostplan, og du får 40 lækre opskrifter designet både til kødelskeren og vegetaren. Du kan også møde de to grønne keto kokke Mads og Teddy, som har tabt sig henholdsvis 30 og 20 kg på moderat keto. Forfatterne Alice Apel Hartvig og Majbritt Louring Engell står bag en række bøger om sundhed og vægttab, heriblandt Diabeteskuren, Nordisk Middelhavskost og Grøn keto. I mere end 15 år har de hjulpet tusindvis af klienter til en sundere og slankere krop. Alice Apel Hartvig er klinisk diætist, og Majbritt Louring Engell er PB i ernæring og sundhed og Master i fitness og træning. Sammen har de diætist- og livsstilsklinikken Hartvig & Engell. Alice Apel Hartvig og Majbritt Louring EngellMere Grøn keto - til kødelskeren og vegetarenca. 93 siderPris: 129 kr.

Døjer du med et forhøjet blodsukker eller kolesteroltal, eller har du fået diagnosen type 2-diabetes, så er denne bog perfekt til dig. Bogen giver dig viden om, hvordan du kan spise dig til et stabilt blodsukker gennem hele dagen. Efter få dage vil du mærke, hvordan mætheden og roen sænker sig, og du får mere energi. Det kan være svært at ændre livsstil, og derfor gives der en række praktiske fif og inspiration til, hvordan du kan komme i gang med og holde fast i din sunde livsstil.Bogen indeholder desuden lette træningsøvelser og en række opskrifter på lækre retter, du let kan lave. Opskrifterne er overvejende baseret på antiinflammatorisk kost.”Med en kost bestående af sunde fedtstoffer, masser af fisk, fuldkorn og friske fødevarer kan du reducere risikoen for type 2-diabetes, men også vægtstigning, hjerte-kar-sygdom og kræft” - Hartvig & Engell

10 UGERS BOOST er til dig, der vil booste din sundhed og energi i hverdagen!Med 10 UGERS BOOST veksler dit ugentlige energiindtag og din træning, så fedtforbrændingen kommer op i gear, blodsukkeret bliver stabilt, og du får mest muligt ud af din indsats.Du starter med at lægge en realistisk plan for dit boost, om du skal gå all-in eller vælge at gå lidt langsommere frem. Det er vigtigt at være klar. Særligt, hvis du vil tabe dig, skal planen passe til dig og din aktuelle situation, både fysisk og mentalt. Samtidig skal du holde øje med det, der eventuelt står i vejen for, at du kan ændre dine vaner – og holde fast.10 UGERS BOOST er bygget overskueligt op med enkle kostplaner, familievenlige opskrifter og træning, der er nem at passe ind i hverdagen: 6 minutters træning, der hverken kræver udstyr eller fitnesskort. Lige til at gå til!Bogen giver også gode råd til de perioder, hvor det er svært at holde motivationen til mere sundhed og færre kilo.Bogen giver dig:• En enkel og sund vej til mere energi og færre kilo.• 65 lækre familievenlige opskrifter.• Ugeplaner med opskrifter, så det er nemt at gå i gang.• Træning, der kun tager 6 minutter om dagen – hjemme, på jobbet eller i parken.• Mentale øvelser, så du får hjælp til motivationen.• Hjælp til planlægning af indkøb og tips til sunde snacks.• En sund fordøjelse.Om forfatterne:Alice Apel Hartvig, autoriseret klinisk diætist.Majbritt L. Engell, PB i ernæring og sundhed, master i fysisk aktivitet.Alice & Majbritt ejer klinikken Hartvig & Engell – og har haft firma sammen siden 2006. De er forfattere til en lang række sundheds- og kogebøger, heriblandt klassikeren Frk. Skrump – 10 ugers boostkur, som denne bog er en ny, revideret udgave af.Se mere på www.hartvig-engell.dk

Vidste du, at … … godt 1 million danskere har type 2 diabetes eller et forstadie til sygdommen?… cirka 200.000 danskere har sygdommen uden at vide det?Men der håb forude – for du kan spise dig rask. Det er det utvetydige budskab i Diabeteskuren. Du behøver ikke finde dig i at leve med diagnosen type 2 diabetes eller frygte, at du får den. Du kan gøre noget ved det. I Diabeteskuren tager Alice Apel Hartvig og Majbritt L. Engel et fast greb om den sygdom, som bliver mere og mere udbredt, også blandt børn og unge. Og så serverer de opskriften på en ny og diabetes venlig livsstil - med otte sunde og enkle leveregler, der har en både forebyggende og helbredende effekt uden at vende hverdagen helt på hovedet.Alle vil have gavn af at afprøve levereglerne, men de er nøje tilpasset mennesker, der er insulinresistente eller er på vej til at blive det. Målet er at stabilisere blodsukkeret, så man i sidste ende kan undgå medicin og sygdommens begrænsninger.Forfatterne fortæller, hvilke madvarer der skal på menuen – og hvilke, man skal undgå, og de forklarer, hvorfor og hvordan man får både mad og motion til at lykkes i en travl hverdag.Bogen byder også på 80 lækre, nemme opskrifter for hele familien!