Bøger af Michael Poulsen

EN KOGEBOG DER VIL PIRRE SANSERNE– 67 vine og 68 opskrifter, man bliver høj af!Vin skal ikke kun smages. Vin skal opleves, og i denne bog tager vinpusheren, Michael Poulsen, os med til sine foretrukne vindistrikter: Lige fra det hyggelige FRANKEN i Tyskland til de dybe kældre i CHAMPAGNE, det vindblæste BURGENLAND i Østrig, gudesmukke PIEMONTE og til NEW YORKS smeltedigel af køkkener og kulturer. Michael Poulsen har udvalgt sine favoritvine og skabt retter som matcher vinene perfekt.Det skrev pressen om "En Vinpushers kogebog I & II":****** Nordjyske Stiftstidende***** Alt for Damerne****** Århus Stifstidende"Et smukt illustreret værk fyldt med kloge ord om vin og mad... På et marked oversvømmet af vin- og madbøger er dette her en forfriskende nyskabelse.En bog der skal læses med alle sanser åbne."- Fyens StiftstidendeVinder af en "Gourmand World Cookbook Award"Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

Vinpusheren Ufiltreret er Michael Poulsens 4. vin- og kogebog. Bogen giver et spændende og til tider provokerende indblik i vinens verdens anno 2024. Vinpusheren har udvalgt 39 fascinerende og singulære vine og beskrevet dem med stor passion. Vinbeskrivelserne bliver krydret med en række artikler om vinverdenens udfordringer. Den sidste del af bogen består af mere end 50 lækre, nemt tilgængelige og vinvenlige opskrifter naturligvis med tilhørende vinforslag. Vinpusheren Ufiltreret skal læses med alle sanser åbne, og den er en fantastisk gaveide til både vin- og madentusiasten.