Bøger af Orathay Souksisavanh

Bao and Dim Sum reveals the secrets of how to create bao and dim sum at home. In Bao and Dim Sum, Orathay Souksisavanh walks you through how you can create a huge range of bao and dim sum. Try your hand at mushroom dim sum and braised pork bao, as well as sides such as cucumber salad and braised eggplants, and even a selection of sauces.  With easy-to-follow instructions, Bao and Dim Sum is perfect for even the novice cook.

Vælger man grønne retter, får man også masser af velsmag. Supernemme grøntsager giver dig en række grønne klassikere såvel som nye versioner af populære retter, blot med andre former for protein. Alt fra lækre supper til wokretter.Supernemme opskrifterMax. 6 ingredienser og omkring et kvarter i køkkenetFotos af alle ingredienser og den færdige retEnkle trin for trin-beskrivelser65 ULTRAGODE OPSKRIFTER

Dyk ned i det spændende Libanesiske, Marokanske og Vietnamesiske køkken med disse 90 essentielle opskrifter, som kan laves inden for 30 minutter. Imponer dine gæster med alt de spændende landes køkken og lær at mestre ikoniske retter og krydderier, der vil udvide dine kulinariske evner.

Få en vietnamesisk madoplevelse derhjemme - hurtigere lavet end takeaway! Bo bun, beignets med rejer, nems med svinekød, bo loc lac, hurtig phô, ravioli, bánh mi... Med 30 herlige opskrifter, der kan tilberedes med et minimum af ingredienser - på ingen tid.

Dyk ned i det spændende vietnamesiske køkken med disse 30 essentielle opskrifter, som kan laves inden for 30 minutter. Imponer dine gæster med alt fra forårsruller til bành mi og lær at mestre ikoniske retter og desserter, der vil udvide dine kulinariske evner.

Create bowlfuls of tasty, comforting and healthy vegetarian dishes with more than 80 recipes.