Bøger udgivet af Muusmann' Forlag

Fast besluttet trådte Elara ud af sengen og tog sit tøj på. Hun greb telefonen, åbnede glasdøren ud til køkkenet og listede ud i gangen. Bandeordene og eksplosionerne lød stadig fra hendes fars forbudte kontor. Han ville ikke opdage, at hun var væk.I et kort sekund stod hun med bankende hjerte foran hoveddøren. Sveden fra mareridtet havde gjort hende kold på ryggen.Hun tog en dyb indånding, trykkede håndtaget ned og satte kursen mod det tryggeste sted, hun kendte, Kastanjeskoven.En sen aften flygter 10-årige Elara fra sine mareridt og sin selvoptagede far. I Kastanjeskoven møder hun en gammel dame ved navn Inga, der beder Elara om at passe på en grankogle med ordene: “Mit liv afhænger af det. Ikke kun mit liv – manges liv! Måske vores allesammens!”Pludselig er Kastanjeskoven slet ikke kun det trygge sted, Elara kender. Hendes søgen efter vejen hjem forvandles til en vild rejse, hvor hun møder talende dyr, besynderlige væsner, mørke hemmeligheder og et utal af farer.Om forfatterMalou Slott er fantasyforfatter og historiefortæller. Siden Malou var barn, har fantasien fået frit løb og fyldt hendes hverdag, og der kan drages klare paralleller mellem den verden, Elara pludselig befinder sig i, og den verden, Malou som barn var sikker på fandtes i skoven. Malou Slott har selv illustreret bogen for at videregive sin fortælling med lige så stor livagtighed, som hun selv oplevede den.

Hyggemad – nu med et twist er bogen til alle, som har lyst til at prøve nye retter i køkkenet. Her er et twist på gamle klassikere, et twist på nye retter og retter, som du ikke finder i andre kogebøger. Denne kogebog er til dig, som mangler nye livretter og et nyt pift i køkkenet både i hverdagen og til weekendens hygge.Denne kogebog klæder dig godt på til at imponere både familie og venner. Bogen indeholder 64 opskrifter opdelt i tre kategorier: nemme opskrifter til hverdagene, lækre opskrifter til weekenden samt opskrifter til den søde tand.Julia Olsen har altid elsket at lave anderledes mad og give gamle opskrifter nyt liv. I denne kogebog kommer hun endnu en gang med nogle af sine bedste opskrifter. Bo- gen er proppet med skønne retter, som alle lægger op til masser af hygge i køkkenet og omkring spisebordet.Om forfatterJulia Ring OlsenJulia har madbloggen www.onekitchenblog.com, som hun har drevet i mange år. Hendes keyword har altid været hygge – specielt når det kommer til mad og madlavning. Udover madbloggen har Julia også Instagramprofilen onekitchen_ med over 70.000 følgere. Ved siden af det selvstændige liv som madblogger, så underviser Julia også i madlavning. Mad har altid været hendes passion, og dét at glæde og inspirere andre til at lave mad.E-bogen er lavet i fixed format.

Embark on a journey through the effervescent world of Italian sparkling wines with “Sparkling Wines of Italy”. This captivating handbook invites you to explore the Alpine-influenced region of Italy, where bubbles come to life in a symphony of flavors and traditions. Discover the secrets of Italy’s most renowned sparkling wines as you delve into the diverse grape varieties, uncovering the stories behind each bottle. Immerse yourself in the worlds of quality-seeking and quality-conscious wineries that strive to create extraordinary sparkling creations. From the prestigious Franciacorta to the iconic Prosecco, and lesser-known gems like Arcole and Lessini Durello, every sip tells a tale deeply rooted in history, climate, terroir, and the unique topography of each wine region. Uncover the rich tapestry of flavors and aromas that define Italian sparkling wines, as you learn to appreciate the distinct characteristics that make them truly exceptional. About the author Steen Asmussen holds a Master of Science degree in Economics and a huge passion for Italian wine, which has spanned more than 25 years. Steen’s dedication to Italian wine has led him to achieve a Level 3 sommelier certification from the Wine & Spirit Education Trust (WSET) and a sommelier degree from the Italian organization Il Santuccio. In 2019, he published his first wine book titled Italiens hemmelige vine, followed by his second book, Italiens fantastiske hvidvine, in 2021. Steen has also contributed as an expert on a Danish wine podcast series, discussing Italian wines, and has written articles for wine magazines and newspapers. Steen’s dedication, expertise, and ability to impart his profound understanding of Italian wines make him an invaluable guide for readers seeking to uncover the hidden treasures of Italian sparkling wines.

Bogen handler om at høste vilde råvarer ved havet. Den guider læseren til at samle, fange og tilberede det store udvalg af strandurter, fisk, tang, skaldyr og bær, der findes langs de danske kyster.Strandhøst henvender sig til læsere, der er interesserede i mad, natur, bæredygtighed, naturlige råvarer og afstressning i naturen. Det er en oplagt bog til sommerhusejeren og den gastronomisk interesserede, der vil udforske naturens vilde råvarer og opleve de unikke smage, man forbinder med Michelinrestauranterne og det nye nordiske køkken.Læseren får konkret viden om 28 forskellige velsmagende strandurter, fisk, østers, tang, krabber og muslinger. Her er alt, hvad der er værd at vide om råvarernes leve- eller voksesteder, kendetegn, fangstmetoder, sæson og hvordan man anvender alt det vilde i køkkenet. Råvareafsnittene er opdelt i de fire årstider.Formålet med bogen er at hjælpe og inspirere læseren til at komme mere ud i naturen og bruge den aktivt. Havet og kysten er populære udflugts- og feriemål allerede, og bogen tilføjer nye dimensioner og muligheder til livet i kystlandet. Strandhøst kombinerer lystfiskeri, sankning, undervands- jagt, rejestrygning, østersjagt og madlavning i et samlet værk.Om forfatterSvend Hamann har beskæftiget sig professionelt med friluftsliv, naturterapi og vild mad igennem mange år. Han er en aktiv outdoornørd, der dyrker lystfiskeri, ror havkajak, samler urter, laver mad over bål og undervandsjager med harpun. Svend har 40 års erfaring med outdooraktiviteter ved havet og har med årene specialiseret sig i naturens gastronomi og de vildtlevende råvarer. Han driver virksomheden Strandhøst, der laver sanketure, mad over bålarrangementer, østersture, firmaevents og andre aktiviteter med fokus på naturoplevelser, vild mad og ro i sindet.E-bogen er lavet i fixed format

VI SYR med detaljer i skind og læder er til dig, der har lyst til at sy smarte og funktionelle ting til både ham og hende. Alle kan være med, da der er udførlig vejledning med billeder og tekst og forskellige sværhedsgrader. Desuden bruges der kun skind og læder af typer, som kan sys på en almindelig symaskine.Du får 10 skønne opskrifter på yderst brugbare ting:• Toilettaske• Værktøjsbælte• Laptopcover• Penalhus• Forklæde• Dørstopper• Shopper• Skuldertaske• Bumbag• RejsetaskeBogen vil inspirere dig til at sy i canvas og waxed cotton med læder og skind som smarte detaljer. Samtidig lægges der op til, at du kan sætte dit eget præg på mønstrene ved valg af kvaliteter, farver og tilbehør, alt efter hvem du syr til. Alle tingene er meget velegnede at sy som gaver.Om forfatterneTina Benfeldt Levring er uddannet inden for tekstilbranchen og har i mange år fungeret som sælger og dekoratør i tøjbranchen. I dag er hun ansat som produktionsassistent hos SVM Auto­matik A/S i Silkeborg.Tina har siden udgivelsen af Moderne genbrug i 2016 brugt meget af sin fritid på at afholde workshops i hele Danmark. Hun har også siden designet og udgivet en del løse opskrifter på tasker.Majbritt Mortensen har arbejdet mange år i tekstilbranchen som tøjdesigner. Ud over at designe har hun også arbejdet med konstruktion af mønstre og modeller. Majbritt har i flere år syet tasker og puder i skind for private. I dag arbejder hun som eventkoordinator i Tikiøb Event og laver grafisk arbejde for virksomheder. Majbritt har Instagramprofilerne @trophydesign.dk og @m_by_mortensen.E-bogen er lavet i fixed format

Tænk at bygge et perfekt træskib med sine egne hænder og med de teknikker, der hører den danske skibsbyggertradition til. Det var drømmen for søfartshistorikeren, sømanden og formidleren Asger Nørlund Christensen, da han i 1997 uden egentlig skibsbyggeruddannelse gik i gang med sit projekt. Ideen var at bygge et traditionelt træskib, der kunne danne rammen om masser af oplevelser sammen med familie og venner i harmoni med naturen.Bogen handler om, hvordan Asgers drøm tager form. Han beslutter at genskabe sejlskibet Caroline, der var med til at starte den organiserede lystsejlads i Danmark i 1866. For at komme så tæt på originalen som muligt må han igennem mange timers arkivstudier for at afdække Carolines historie. Bogen giver indblik i ikke bare dette skibs historie, men hele udviklingen af den tidlige kapsejlads i Danmark. Skabelsen af den nye Caroline bliver en lang og uforudsigelig proces, og vi følger skibsbyggeriet igennem op- og nedture, nye ideer og masser af udfordringer.Om forfatterAsger Nørlund Christensen stod til søs som 16-årig og var fra start fascineret af de sidste, store træsejlskibe, der ombygget til chartersejlads stadig findes herhjemme. Efter en karriere som professionel sejlskibssømand gik han i land og gennemførte en total restaurering af træskibet Anna fra 1904, inden han i 1997 startede projektet med skibet Caroline. Ved siden af dette blev han cand.mag. i kulturhistorie i 2014 og ph.d. i maritim historie i 2019.E-bogen er lavet i fixed format

Har du nogensinde tænkt over, hvordan den mad vi spiser, og hvordan vi spiser den, påvirker vores hverdag? Både bevidst og ubevidst spiller mad og det at spise en stor rolle i vores liv. Denne bog giver dig en dybere forståelse for madens og ikke mindst spisningens betydning nu og tilbage til de første cirkler om de første bål.Når vi spiser, er det en oplevelse. Uanset om det gælder et storslået arrangement, eller om det er en hurtig snack på farten. Vi kan kalde det en spiseoplevelse. For mange er det synonymt med madens smag. Men smagen er langt fra det eneste forhold, som har indflydelse på oplevelsen. Det handler i høj grad også om tid, sted, stemning, timing, sult, relationer og meget mere.Dette er ikke en kogebog. Det er en spisebog med gode råd, teori, kulturhistorie og madsociologi til alle, der gerne vil vide mere om, hvordan og hvad man kan bruge mad og måltider til. Både privat og professionelt. Bogen indeholder viden og rejser spørgsmål til læseren, fortæller historier fra virkeligheden og hverdagen og giver konkrete eksempler på, hvordan vores forhold til mad og det at spise kan ændre sig gennem relationer, rum, erfaringer, viden og fortællinger.Om forfatterneMikkel Jacobsen er Ph.d. i madsociologi og lektor ved Københavns Professionshøjskole, hvor han bl.a. forsker og underviser i mad og måltider. Mikkel Jacobsen har tidligere arbejdet i Københavns Madhus, i Madkulturen og været gæsteforsker ved UC Berkeley.Simon Milwertz Philipsen er kok, eddikebrygger og underviser i mad. Efter at have lært madhåndværk og fået kærlighed til råvarerne på nogle af de bedste restauranter i Danmark og Sydfrankrig, begyndte han at dele sin passion med andre. Via sin virksomhed, Simons Kogeskole, har han arbejdet sammen med mange inspirerende mennesker, der beskæftiger sig med mad. Han har været dommer for kantineprisen, optrådt i tv, deltaget i forskningsprojekter og trænet køkkenpersonale i mere smag. Målet med denne bog er at nå ud til endnu flere.E-bogen er lavet i fixed format

Artificial intelligence, or simply AI, will completely revolutionize the world as we know it. With the advent of AI, there is one area that is more important than any other to turn to if we truly want to understand the consequences, pitfalls, and potentials that artificial intelligence holds: Arts and culture.This area is the purest embodiment of human creativity – and thus our unique ability to produce creative solutions, thoughts, and artworks.Ever since humans began to create cave paintings tens of thousands of years ago, arts and culture have constituted an active, explicit, and collective form of reflection on life and its fundamental conditions, dilemmas, and purposes. Artistic and creative practices have been uniquely human throughout these tens of thousands of years. No other living beings possess the human creative power or the ability to produce art.However, with AI, this is no longer the case. It may sound quite grim, but it is certain that AI will have a breakthrough and transform the world of arts and culture.So how should we understand the challenges that AI represents? And how can we turn them into opportunities that can strengthen the human qualities of arts and culture?These are the questions that Christian Have aims to provide the best possible answers to with this book. A book that, incidentally, was created in collaboration with AI.About the authorChristian Have is a communications expert, author, TV host, and owner of Scandinavia’s largest communications and PR agency within arts and culture, HAVE Communications & PR.Have is a culture and media advisor, a regular opinion contributor to the newspaper Avisen Danmark, and a sought-after moderator and speaker, both nationally and internationally.Throughout his career, Christian has published ten books on media development and the societal position and significance of arts and culture, and he has defined communicating culture as a unique discipline.In recent years, he has had a strong focus on the digital world and the impact of new technologies on societal and organizational structures – and on individual consciousness.

Denne bog er til alle, der gerne vil ændre deres daglige tankestrømme, så de ikke konstant kredser om uendelige to-do-lister eller alt det, man har gjort galt igennem livet. Hvis man rydder op i tankestrømmen, bliver der mere plads til tanker, der arbejder for det liv, man ønsker at leve. I bogen bliver læseren klogere på, hvorfor man ofte sidder fast i de samme tankemønstre, og hvordan man ændrer dem i en bedre retning.Bogen er en del af serien ”28 dage til nye vaner”, som er sat i verden for at hjælpe os med at ændre noget af det sværeste, nemlig vores vaner. Når først et vanekredsløb sidder godt fast i hjernens computer, kræver det en særlig indsats for at omskrive det til noget nyt. Det kræver en kontinuerlig ændring af hverdagens små vaner. Og det får man med bogen her. Hver dag i 28 dage er der en udfordring, der får læseren tættere på sit mål og et liv med nye, gode vaner.Der er ingen løftede pegefingre i bogen. Når vi skal ændre vaner, kan vi ikke bruge skyld og skam til noget. Derfor kigger bogen ikke tilbage og dvæler ved de dårlige vaner, men fremad mod de nye. I bogen får læseren en forklaring på, hvordan vaner skabes, og hvordan man kan ændre dem og skabe det liv, man ønsker sig.Om forfatterJane Ibsen Piper er uddannet jurist og har de seneste 12 år arbejdet inden for den finansielle sektor. Jane har haft CVR-nummer i flere år ved siden af sit lønmodtagerjob. Hun har skrevet flere bøger, ligesom hun driver blog, podcast og Facebook-fællesskabet ‘Minimalisme og købestop’ med 40.000 medlemmer.E-bogen er lavet i fixed format

Planterig hverdagsmad gjort enkelt, velsmagende og let tilgængeligt.Denne kogebog er en invitation til at transformere dig selv indefra og ud gennem mad og drikke, der er rig på grøntsager, frugt, nødder, frø, korn, kerner og bælgfrugter. Alle opskrifterne er plantebaserede, glutenfri og fri for raffineret sukker. De er dermed også højest velegnede til veganere, vegetarer og alle andre, der ønsker en grønnere livsstil.Janett Uhrenholt og Giselle Franci er mor og datter og begge uddannet inden for mad og sundhed. På egne kroppe har de erfaret, hvor stor en forandring den såkaldte GPS-kost kan adstedkomme i form af øget velvære, vægttab og farvel til oppustede maver, træthed, allergier og andre gener. Deres ønske er med denne bog at dele ud af alle de gode råd og opskrifter.Med en stor kærlighed til friske og uforarbejdede råvarer har de skabt en række dejlige retter, som kan give kroppen det sundhedsboost, den fortjener. Alt fra morgenmad, småretter, salater og aftensmad til juicer, dips, snacks og søde sager, som smager vidunderligt og er let at tilberede i hverdagen.Nyd rejsen og hav det sjovt med at skabe en sundere og mere balanceret livsstil gennem planterig mad og drikke fuld af energi!Om forfatterneJanett Uhrenholt og Giselle FranciJanett og Giselle er mor og datter og begge passionerede omkring og uddannet inden for mad, kost, sundhed, yoga, ayurveda og plantebaseret livsstil. De har i flere årtier arbejdet med kost, livsstil og sundhed og på egne kroppe opnået en stor erfaring i at transformere og opgradere deres sundhed med livsforandrende resultater. De er begge uddannet lægecertificeret sundhedsvejleder, yogalærer og rawfood-kok. Dertil kommer masser af uddannelse og kurser inden for ayurveda, kost og sundhed samt mange års fælles arbejde i modebranchen med egen butik og webshop.Giselle er desuden uddannet coach fra Debbie Ford Institute i USA, har modtaget mange års intuitionstræning hos bl.a. Debbie Christensen, har været to år på Skuespilskolen og har arbejdet i 5 år for musikproduceren Remee, blandt andet med at shoppe og tilberede diverse sundheds-hacks til ham. Janett har desuden en baggrund som personlig træner, fitness-instruktør og skolelærer.Giselle er nu sundhedsinspirator, og Janett er founder af brandet ENZO, laver retreats og driver ENZOshop.dk, som er en online livsstilsshop med tøj, smykker og livsstil.Med deres tilgang til kost, livsstil og sundhed ønsker de at inspirere og dele ud af deres viden og erfaringer, så andre, der ønsker at leve mere planterigt, glutenfrit og sukkerfrit, og med en livsforyngende og forskønnende livsstil, også kan få gavn og glæde af det.E-bogen er lavet i fixed format

Som kommende eller nybagt mor eller far møder man masser af dogmer og automatreaktioner om, hvad der er såkaldt normalt, og hvordan man bør tackle udfordringerne i denne vigtige livsperiode. Men hvilken start ønsker du for dig og dit barn? Dit barn – dine beslutninger handler om, hvordan du i praksis kan tage din autoritet tilbage og begynde at stole på dine egne forældreevner. Bogen handler også om holistiske veje, der virker støttende igennem graviditet, fødsel og de første år derefter, så du har alle forudsætninger for at give dit barn en sund og blid begyndelse.Sundhedssystemet og svangeromsorgen er under pres, og samtidig er en ny fødselskultur under opblomstring. Med denne bog i hånden har du langt bedre muligheder for at navigere i de eksisterende offentlige og private tilbud, så du kan skabe et godt samarbejde med det sundhedspersonale, du møder, samtidig med at du, din familie og dit spædbarn kan få glæde af komplementær medicin og behandling.Alle områder belyses gennem forfatterens personlige erfaringer, og bogen indeholder tankevækkende indlæg fra en lang række empatiske fagfolk fra læger til psykologer og jordemødre. Dit barn – dine beslutninger tager fat på de mest aktuelle udfordringer, som gravide og nybagte mødre og fædre kæmper med i vores moderne samfund. Bogen byder ind med viden og helhedsorienterede perspektiver som et vigtigt supplement til den hjælp og information, forældre automatisk får, når de bliver gravide.Om forfatterenCamilla Willumsen (1985) er uddannet lærer og cand.pæd. og har siden sin første fødsel i 2011 været optaget af præ- og perinatal psykologi, aware parenting og fødselskultur. Camilla var som helt ung igennem et længere sygdomsforløb og blev rask med hjælp fra kostomlægning og komplementær medicin og behandling. Hun har beskæftiget sig med dette felt lige siden. I 2016 startede hun Moderskaber.dk, hvor hun samarbejder med empatiske og helhedsorienterede fagfolk og inspirerer og støtter (kommende) forældre til at træffe bevidste valg og finde understøttende veje. Camilla udbyder foredrag, undervisning og rådgivning. Hun er gift og har to børn, der går på Steinerskole, og som er født henholdsvis på Rigshospitalet og derhjemme.E-bogen er lavet i fixed format

Det er in at gå på cocktailbar i Danmark. I de seneste år er antallet af barer nærmest eksploderet – ganske enkelt fordi cocktailen er kommet tilbage på menukortet.Cocktail-connaisseur Bo Nygaard Larsen inviterer med på en rundtur til 30 af landets bedste cocktailbarer. Her mixer og serverer bartenderne deres egne kreationer og laver nye takes på velkendte opskrifter.Hver bar præsenterer to cocktails, der indeholder mindst én dansk spiritus. På den måde hylder bogen også de destillerier og producenter, der har fået dansk spiritus op i verdenseliten. Det mærker de rundt om på barerne, hvor bartenderne i stigende grad mixer, shaker og rører danske dråber. Resultatet er 60 lækre cocktails, der samler op på fortidens, nutidens og fremtidens cocktailkultur.Bogen er den første, der nogensinde er skrevet om danske cocktailbarer. Den indbyder til at glide ned i den dybeste barstol og sippe til den ene delikate drink efter den anden … ganske vanedannende … og lige til at efterprøve i hjemmebaren.Om forfatterBo Nygaard Larsen er journalist og forfatter og har de seneste år beskæftiget sig med spiritusser og cocktails. I denne bog deler han med glæde ud af sin viden og erfaring og går bag om kendte og ukendte cocktails.E-bogen er lavet i fixed format

Det er in at gå på cocktailbar i Danmark. I de seneste år er antallet af barer nærmest eksploderet - ganske enkelt fordi cocktailen er kommet tilbage på menukortet. Cocktail-connaisseur Bo Nygaard Larsen inviterer med på en rundtur til 30 af landets bedste cocktailbarer. Her mixer og serverer bartenderne deres egne kreationer og laver nye takes på velkendte opskrifter. Hver bar præsenterer to cocktails, der indeholder mindst én dansk spiritus. På den måde hylder bogen også de destillerier og producenter, der har fået dansk spiritus op i verdenseliten. Det mærker de rundt om på barerne, hvor bartenderne i stigende grad mixer, shaker og rører danske dråber. Resultatet er 60 lækre cocktails, der samler op på fortidens, nutidens og fremtidens cocktailkultur. Bogen er den første, der nogensinde er skrevet om danske cocktailbarer. Den indbyder til at glide ned i den dybeste barstol og sippe til den ene delikate drink efter den anden ... ganske vanedannende ... og lige til at efterprøve i hjemmebaren. Om forfatteren Bo Nygaard Larsen er en af Danmarks mest kendte cocktailskribenter. Han skriver fast for POV International og har tidligere skrevet bøgerne Gin – Sagen og smagen og Cool Cocktails.

Har du oplevet kriser eller udfordringer i dit liv? Så er du ikke alene. Denne bog er til dig, som er klar til at bruge dine livskriser og udfordringer som vendepunkter i dit liv. Bogen er en guide, som du på egen hånd kan anvende på din udviklingsrejse mod at blive klogere på dig selv. I bogen bliver du introduceret til syv faser, som du skal igennem for at bruge din aktuelle situation til et aktivt vendepunkt i dit liv. Det vil kræve både tid, mod og vilje at komme styrket og klogere igennem det, du kæmper med. Men på den anden side venter et liv i større kærlighed, livsglæde og indre lederskab. Hver af de syv faser bliver beskrevet ved hjælp af teori, personlige fortællinger, refleksionsspørgsmål og konkrete øvelser. Du får hjælp til at transformere dine ubevidste mønstre og overlevelsesstrategier, der holder dig tilbage fra at leve et autentisk liv. Det er i mødet med dig selv, at du bliver sat fri til at leve som den, du er. Om forfatteren Pia Felding (født 1964) har i mere end 25 år arbejdet som psykospirituel mentor i sin klinik i Ordrup. Hun arbejder sammen med sine klienter om at forene det emotionelle, fysiske og spirituelle ved hjælp af gestaltterapeutiske metoder og mere holistiske behandlingsformer. Hun har et væld af uddannelser bag sig, herunder clairvoyance, kanalisering, regressionsterapi, hypnoseterapi, thetahealing, tarot, reiki-healing og samtaleterapi. Desuden er hun foredragsholder og har deltaget i flere tv-programmer. Læs mere på www.piafelding.dk.

Boligkøb er en af de største investeringer i livet, og at optage et realkreditlån kan virke uoverskueligt. Økonom Mikael Mogensen gennemgår realkreditlån fra A til Z og giver dig indblik i, hvordan realkreditlån fungerer med udbetaling, afdrag, fast eller variabel rente, gebyrer, konvertering, indfrielse og meget mere. Konkrete eksempler sidst i bogen hjælper dig til at træffe gode valg omkring dit eget lån.Om forfatterMikael Mogensen har arbejdet med bank, realkredit og finans i 38 år, både i Danmark og i udlandet. Siden begyndelsen af 1990’erne har realkredit været hans passion, og han var i slutningen af 1990’erne en af kræfterne bag udviklingen af den model, efter hvilken ejerboliger i dag handles og finansieres. I 2000 var Mikael med til at stifte Mybanker, der i 23 år har hjulpet danskere med at finde billigere og bedre bankforbindelser og finansielle produkter, ligesom han har forfattet en meget stor del af de nyhedsbreve og artikler, som Mybanker har udsendt og har liggende på deres hjemmeside. I en årrække har han desuden optrådt som ekspert på privatøkonomiske områder i en række aviser og medier.E-bogen er lavet i fixed format

Smagen og duften af jul inviterer til en fornyet juleoplevelse. Med opskrifter på overdådige julekager, tips til smukke blomsterdekorationer og hjertelige anekdoter viser Anne-Mette Juul Svensson og Bjarne Als, hvordan julen bliver en magisk tid fyldt med kærlighed og kreativitet.Glazekagedronningen Anne-Mette deler sine opskrifter på overdådige julekager, mens Bjarne, Kgl. Hofleverandør og blomsterkunstner, inspirerer med sin dekorative blomstermagi. Sammen skaber de en unik juleverden, hvor smag og æstetik forenes i en uforglemmelig fejring af julen.Velkommen til en kulinarisk og visuel rejse, der vækker alle dine sanser og fylder dit hjerte med juleglæde.Om forfatterneAnne-Mette Juul SvenssonAnne-Mette Juul Svensson er født i 1983 og har en kandidatgrad fra RUC i psykologi og sundhedsfremme og sundhedsstrategier. Hun arbejder til daglig i Rigspolitiet. Anne-Mette er billedkunstner og passioneret og autodidakt kagenørd, der har googlet og instagrammet sig til viden og ikke mindst erfaring med moussekager, chokoladearbejde og i særdeleshed glazekager. Af og til holder Anne-Mette kurser hjemme hos sig selv i glaze. I dag er Anne-Mette bl.a. blogger for Callebaut Nordic.Bjarne Als, Bering House of FlowersBjarne Als, født i 1965 og opvokset i Fredensborg, indledte sin karriere som blomsterdekoratør allerede som 11-årig. Han arbejdede som blomsterbinder og medhjælper på Country House i Fredensborg. I 1982 begyndte han sin elevtid hos Erik Bering, The House of Flowers Aps, og sammen udførte de opgaver for både det danske og internationale kongehuse.I 2003 blev Bjarne Als udnævnt til Kongelig Hofleverandør og overtog forretningen efter Erik Bering. Privat er Bjarne gift med Hanne og har 2 børn.E-bogen er lavet i fixed format

MAD TIL MANGE er en nemt tilgængelig kogebog med inspirerende ideer til, hvordan du let og praktisk fremtryller en lækker gæstemiddag til mange. Her finder du 90 fabelagtige opskrifter - alle med en tids- og arbejdsplan, så du kan lave maden uden stress og jag, før familien, vennerne eller madklubben kommer. Bogen har også forslag til 15 skønne menuer sat sammen på kryds og tværs af bogens opskrifter, så de passer til enhver lejlighed. Om forfatteren: Camilla Zarah Lawes er madskribent, foodstylist og opskriftsudvikler og har bl.a. været fast madskribent på Femina.

This reunification edition has 45 recipes of traditional Northern Schleswiger cakes and biscuits.The Northern Schleswiger Coffee Table 100 years after the reunification of Northern Schleswig and Denmark.This book makes you able to celebrate and serve traditional Northern Schleswiger cakes and biscuits. With the recipes in this book, you can cover your table and plates with all the traditional Northern Schleswiger baked goods.The Danish actress Bodil Jørgensen tells in her preface about her experiences with the Northern Schleswiger Coffee Table.The cakes and bicuits taste great and the recipes are easy to follow.About the authorMorten Skærved has a bachelor in Home Economics and has hosted and cooked in the Danish version of the American tv format Queer Eye for the Straight Guy. He has worked for both manufacturers and retailers, including developing both recipes and products.Morten has been writing about Danish regional dishes in the Danish Railways Magazine, produced teaching materials, given lectures and written several cooking and baking books.

Man siger, at det koster en million kroner at få et barn, men er det for lidt eller for meget? Hvordan skruer man familiens økonomi og hverdag sammen, når man går fra en eller to voksne til også at have et barn? Og hvad gør man den anden vej, hvis børnefamilien deles op i to familier? Med denne bog i hånden undgår du pludselige overraskelser i budgettet og får styr på alle de tilskud, du måtte være berettiget til.Om forfatterneSarah Ophelia Møss er kommunikatør, sociolog og bestsellerforfatter. Hendes passion er via inkluderende kommunikation at udbrede kendskabet til nye områder, på en måde som alle kan forstå. I 2019 blev Sarah valgt af Berlingske som en af landets 100 mest indflydelsesrige kvinder og bliver ofte anvendt som ekspert i finansiel inklusion af de store danske medier.Kristina Wildenhoft er uddannet pædagog, men arbejder i dag som influencer. Hun er gift med Martin og sammen har de tre drenge fra 2015, 2017 og 2021. I 2018 valgte familien at sælge deres hus, skære ned på deres forbrug og leve af mandens indkomst, fordi Kristina drømte om at passe børnene hjemme. I 2019 oprettede Kristina en instagramprofil med navnet @Kriblekongen, hvor hun deler hun ud af sin hverdag med børn, familieeventyr og generel inspiration til børnefamilien. I 2020 sprang Kristina ud som selvstændig i rollen som influencer.E-bogen er lavet i fixed format

Tag med på en inspirerende rejse gennem Danmark i selskab med modedesigner Nicholas Nybro. Turen går til 21 forskellige egne af landet, som har inspireret Nybro til at skabe 21 enestående dragter. Hver enkelt dragt er designerens bud på en nutidig egnsdragt.I denne bog deler Nybro sine tanker og refleksioner og den designproces, der har ført til de færdige værker. Han giver derved et unikt indblik i, hvordan han har fundet inspiration i nærmiljøet og formået at omsætte den til kunstneriske udtryk. Bogen byder ikke kun på ord, men også på et utal af visuelle oplevelser, idet de subtile nuancer, detaljerne og essensen af hvert enkelt værk er rigt dokumenteret gennem Thomas Catos fotos.STOLT er mere end en historie om modedesign og kreativitet. Det er også en beretning om danskerne og dansk identitet, som ligger Nicholas Nybro meget på sinde: “Danskerne er et STOLT folkefærd, og på min rejse har jeg mødt stolthed. Stolthed kan være individuel, stolthed kan være en fællesskabsfølelse, men vi må aldrig få folk til at føle, at de er stolte på en forkert måde.”De 21 byer og egnsdele er Valby, Amager, Ærø, Strynø, Christiania, Svanholm, Sønderborg, Højer, Fanø, Esbjerg, Randers, Aarhus, Roskilde, Vollsmose, Tisvilde, Nykøbing Falster, Herning, Billund, Hirtshals, Aalborg og Nørrebro.Om forfatterNicholas Nybro (født 1981) er designer og kendt for at arbejde med mode, design og kunst. Nybro er uddannet fra Designskolen Kolding, har arbejdet på Kunsthøjskolen i Holbæk og undervist på Kunstakademiets Designskole og Den Skandinaviske Designhøjskole. Han har afholdt utallige modeshows og stået for kostumer og scenografi til film, tv og teaterproduktioner i ind- og udland. Derudover kendes Nybro fra sin medvirken i diverse radio- og tvprogrammer, bl.a Er du Sunshine (2019) og Vild med Dans – han var i sæson 2016 den første, der røg ud.E-bogen er lavet i fixed format

Pernille var kun fem år gammel, da hun ved et tilfælde overhørte sin mor sige: ”Det er småt med pengene, og jeg føler ikke, jeg har råd til at forsørge os ordentligt.” Det var i dette øje­blik, at Pernille besluttede sig for at gøre alt, hvad hun kunne, for at hjælpe sin mor med at skaffe penge. Denne afgørende begivenhed såede også kimen til en ekstraordinær karriere som Danmarks ubestridte influencerdronning. De overlevelses­strategier, som hun udviklede gennem sin op­vækst, har dannet grundlag for de knivskarpe og brugbare iværksætterstrategier, der har skabt Pernilles succes og gjort hende til millionær. KLAR er ikke blot en bog om iværksætte­ri og influencermarketing – det er fortællingen om en spændende kvindes liv og hendes utrolige rejse mod succes. Men succes er mere end penge, og Pernille de­ler også sine tanker og giver råd til den videre rejse mod at blive et helt menne­ske gennem meditation og breathwork. Lad Pernille Lotus’ ærlighed og autentici­tet guide dig til at forfølge dine egne drøm­me og skabe et smukt liv – i business som privat. “Alle de hårde ting, jeg har kæmpet med, giver mening, hvis jeg får lov til at inspi­rere andre via min historie.” Om forfatteren Pernille Lotus er mor til to børn samt en bonussøn og direktør for WeAreCube, et af Danmarks førende markedsføringsbureauer for influencere. Firmaet blev i 2021 købt af den svenske koncern Gigger Group til 55 mio. kr., hvilket gjorde Pernille og businesspartneren Rasmus Kolbe, ”Lakserytteren”, til millionærer. Pernilles virksomhed er kendt for at være first mover på platformen Instagram, hvor de to partnere tilsammen i dag har over 100K følgere. Pernille har medvirket i dokumentaren Stories for Millioner (DR 2022) og Viljen til Succes (Lorry 2022). Hun var key note speaker på Dansk Erhvervs e-handelskonference i 2022.

Det er tid til at tage en æstetisk pause og lade os udfordre på opfattelsen af mad og skønhed. For mad kan være meget mere end blot vejen til mæthed – mad kan være stimulerende, kontrastfyldt, følelsesforvirrende og kunstnerisk, når det flyttes uden for dets banale rammer. Mad er alle vegne i og omkring os; når det er dugfriskt, og når det er indbydende tilberedt og serveret for øje, næse og mund. Men også når det er rådnende eller tages ud af kontekst, dekonstrueres og omformuleres. BLIKsmag er en kunstnerisk tilgang til mad; en ny måde at illustrere forholdet mellem det visuelle og smagen. Stemningsfulde portrætbilleder med mad i ascendanten. Ud over at være et tilbageblik på tidligere tiders forståelse af middagsbordet er det også en prognose over den nærmeste fremtids tendenser inden for moderne servering. Der er gode opskrifter fra mormors køkken og samtidig imitationer af de mest interessante nutidige madkunstneres kreationer på Instagram. Denne bog er en steppesten til at fortsætte dine egne kreative tanker. Den er en stemning af sanseindtryk og nysgerrighed. En anderledes kogebog med sin egen playliste på Spotify.Om forfatterAsta Just Schack har det meste af sit unge liv haft en stegepande i hånden. Inden for de seneste år har fokus primært været på det plantebaserede madunivers, og gennem Instagram-profilen @eatingthemplants bliver flere tusinde følgere dagligt inspireret af de plantebaserede retter, hun præsenterer på smukkeste vis. I foråret 2018 debuterede Asta Just Schack med bogen Et Simpelt Grønt Liv, som kombinerer hendes passion for økologisk, plantebaseret og bæredygtig mad med et fint, æstetisk udtryk.E-bogen er lavet i fixed format

I Vild med æbler opfordrer Marie Melchior dig til at bruge æbler som en fast ingrediens i dit køkken.Æbler er sunde og fyldt med vitaminer. Da der er masser af æbler i Danmark, er der ikke langt fra træ til tallerken, så det er en meget klimavenlig spise. Og så er den ovenikøbet billig.Æbler kan spises rå, stegte, dampede, moste, revne, bagte, syltede og i supper. Mulighederne er mange. I Vild med æbler finder du masser af inspiration til at bruge æbler morgen, middag og aften.Kogebogen indeholder 40 opskrifter, hvor æbler har hovedrollen: i morgenmad, supper, salater, fiske- og kødretter, desserter, kager, marmelade, chutney m.m.Opskrifterne er nemme og enkle, og du får masser af æbletips om alt fra opbevaring og ernæring til anvendelse – og lidt om æblets historie.Med Marie Melchiors mange fristende opskrifter bliver du helt sikkert VILD MED ÆBLEROm forfatterMarie MelchiorMadskribent og -stylist, kogebogsforfatter og madblogger. Hendes store kærlighed til mad blev til hendes arbejde, da hun startede Marie’s Køkken og arbejdede som kogekone. I de seneste 16 år har hun som madskribent publiceret inspirerende hverdags- og festmad til danske og udenlandske magasiner.E-bogen er lavet i fixed format

Vil du præstere uden frygt, have livsglæden tilbage eller lære at være sammen med andre mennesker uden at blive drænet? Så kan du arbejde med dine energier. Det er noget alle kan lære, og denne bog viser dig vejen.Der er forskel på energier. Nogle kan hele og nære dig, mens andre ødelægger. Vi mennesker bruger alt for ofte skadelige energier, og derfor er det nødvendigt, at vi lærer at bruge stærke og helende energier mere bevidst. Netop den slags energier gør, at vi i vores hverdag kan passe på os selv, på hinanden og på jorden. Energier, der ændrer verden – og dig fører dig fra den spæde interesse for spiritualitet ind i energiernes univers og lærer dig at blive en dygtig energiarbejder. Bogen viser, hvordan energiarbejde altid kan hjælpe dig, f.eks. når du mister nogen, du elsker, når du bliver bange, eller når livet på anden måde er tungt og udfordrende.Om forfatterCindy Kjøng er clairvoyant og medie og har igennem de sidste 12 år undervist og trænet både økonomidirektører, professionelle soldater, voldsramte kvinder og mange andre i, hvordan de bruger deres energier optimalt. Hun lægger vægt på, at energiforståelsen skal være en stor del af ens hverdag, hvis man vil have de resultater, man ønsker sig, og at det kan være nemt. Hun formår at vise vej til en selvindsigt, der holder, og er med sin jordnære facon et frisk pust for alle, der har lyst til at prøve kræfter med energiarbejde.E-bogen er lavet i fixed format

Egentlig havde Henrik fortalt sig selv, at han var for gammel til at løbe langt. Det seneste maraton havde han knap været i stand til at gennemføre, og han besluttede derfor, at det var på tide at stoppe med at løbe så langt. Men man skal passe på med at fortælle sig selv, hvad man ikke kan. Mindre end 3 år senere stod han klar i Sydfrankrig og begyndte en lang løbetur mod Danmark. Det var en løbetur på 1.800 km, gennem 4 lande, og da den skulle gennemføres på en måned, var Henrik klar over, at han ville blive udfordret både fysisk og mentalt som aldrig før. Følg Henrik på den udfordrende, krævende og fantastiske tur mod Danmark, hvor han kæmper sig igennem både hedebølge og sygdom for til sidst at afslutte løbeturen i Roskilde. En løbetur, der ikke bare ændrede Henrik som person, men også satte sig dybe spor i relationerne til de mennesker, der hjalp ham på vej, og skabte nye erkendelser i livet. Henrik hentede inspiration til løbeturen fra sine 25 års erfaringer med at udvikle ledere og teams. I bogen kombineres løbeturen derfor med et væld af ledelsesmæssige dilemmaer og problemstillinger, ligesom der fokuseres på, hvordan vi mennesker generelt set kan udvikle os. Om forfatteren Henrik Elsig Andersen er en af Danmarks mest anerkendte erhvervspsykologer og har arbejdet med leder- og teamudvikling gennem de sidste 25 år, hvoraf de sidste 15 år ofte har været med fokus på topledelse. I en alder af 53 år kastede forfatteren sig over ultraløb. Uden at have været nogen god eller hurtig løber fandt han et talent for ultraløb og gav sig selv den ultimative udfordring: at løbe fra det sydvestlige Frankrig retur til Danmark på en måned.

Rigtig mange af os vil på et tidspunkt i vores liv løbe ind i en krise eller livskrise. Det kan være helt utrolig ubehageligt, men man kan komme igennem det. Det kan vise sig at være en gave og en inspiration til at få set på sit liv fra alle vinkler, få ryddet op og få prioriteterne på plads.Begrebet ’sjælens mørke nat’ er en måde at forklare og tackle kriser som noget naturligt og nødvendigt i den personlige udvikling. Kriser er en del af vores tilværelse som mennesker og ikke et nederlag eller udtryk for svaghed. Sjælens mørke nat er et hamskifte, hvor alt bliver vendt, og det unødvendige bliver smidt væk. I sjælens mørke nat kan man miste sin tro på sig selv, på retfærdigheden, på noget større eller på selve livet.I bogen finder du forslag til behandlinger, aktiviteter m.m., herunder et bredt udvalg af meditationer, som læseren kan bruge til at genoprette sin tro på livet og finde en vej ud af natten. Bogen henvender sig til alle, der gennemlever en krise, og som ikke nødvendigvis anskuer krisen som en overreaktion på en eller flere hændelser.Om forfatterCharlotte Campen levede i mange år lige det liv, hun ønskede. Men i marts 2021 blev hun alvorligt syg, og det sendte hende ud i en dyb krise – sjælens mørke nat – hvor livet slet ikke lignede sig selv mere. Ved at følge forskellige råd og benytte forskellige tilgange kom hun igennem det, og i dag er et af hendes mål at hjælpe andre igennem sjælens mørke nat så hurtigt og nænsomt som muligt.E-bogen er lavet i fixed format

Sådan løber du uden gener fra din morkrop Har du opgivet dine løbeture, efter du har fået børn, fordi løb føles tungt og træls? Giver løb smerter i knæ eller ryg? Sætter tyngdefornemmelse i underlivet eller urinlækage en stopper for din løbeglæde? Så kan denne bog hjælpe dig!• Den kernevenlige løbeteknik, du lærer i denne bog, afhjælper stress- inkontinens, tyngde i underlivet og smerter i bl.a. hofter, lænd og knæ.• Simple justeringer i din løbeteknik nedsætter belastningen af kroppen markant og fyrer op for din krops naturlige stødabsorbering.• Specifikke øvelser for mave, ryg, hofter og bækkenbund (kaldet tørtræ- ning) overføres direkte til et flyvende løb uden gener fra morkroppen.• Alle kan være med! Også selvom det er flere år siden, du fik børn.Den kernevenlige løbeteknik hjælper kvinder, som har født, til at blive flyvende løbere. Teknikken er udviklet af personlig træner Thora Bjørn fra Superfit Mor:“Målet med denne nye tilgang til løbetræning for kvinder er ikke nødvendigvis, at man skal kunne løbe et maraton. Målet er frihed til at bevæge sig, som man har lyst til, uden at tisse i bukserne, uden tyngde i underlivet og uden at føle sig som en tung sæk kartofler, når man løber. Med enkle justeringer i måden, du løber på, bliver løb igen ubesværet og en fornøjelse.“Om forfatterThora Bjørn er personlig træner, cand.mag., iværksætter og kvinden bag Superfitmor.dk, Danmarks første online træningscenter for kvinder, der har født. Hun er specialist i efterfødsels-træning med særligt fokus på delte mavemuskler. Med over 16.000 aktive deltagere på Superfit Mors træningsprogrammer som fx Flad Mave Online og Superfit Bækkenbund har Thora rigtig godt fat i målgruppen og ved, hvilke udfordringer den står overfor. Thora er mor til to børn, og hendes personlige erfaringer med svære fødselsskader gav afsættet til at skabe den nye, kernevenlige tilgang til løbetræning, der præsenteres i Løb igen.E-bogen er lavet i fixed format.

Økonomi er en af de største årsager til konflikter i parforhold. Ofte fordi ingen tager hånd om den. Men økonomi kan ikke bare fejes ind under gulvtæppet, når man er i gang med at skabe en fremtid sammen. Heldigvis er der mange måder, par kan skabe en økonomi på, hvor begge parter trives. Bogen her viser vejen.Bogen henvender sig til både nye og erfarne par, som vil skabe en klar retning for deres økonomi, hvor der er plads til begge parters ønsker.Læserne får fire konkrete måder, man som par kan indrette sin økonomi på. Bogen giver også løsningsforslag på situationer, hvor man kommer ind i parforholdet med forskellige økonomiske udgangspunkter. Desuden giver bogen redskaber til at tale med sin partner om økonomi på en rar og inkluderende måde.Gennem et indblik i, hvorfor vi mennesker håndterer vores økonomi så forskelligt, hjælper bogen par med at forstå hinandens pengevaner. På den måde kan parrene skabe en økonomi, der udløser et minimum af konflikter og samtidig danner grobund for parrets mål og drømme.Om forfatterRikke Holmslykke Aagaard er uddannet jurist og har arbejdet otte år i advokatbranchen. I dag er hun selvstændig pengeekspert og freelancer, hvor hun driver virksomheden De Simple Penge. Som mor til to børn ligger det hende meget på sinde at give børn et godt forhold til penge. Da Rikke ikke kunne finde en bog, som handlede om netop det, besluttede hun sig for at skrive den selv.E-bogen er lavet i fixed format

Mange af os lever med dyr helt inde i vores hjem og hjerter, og selvom dyrene først og fremmest er et berigende input i vores liv, følger der også ansvar, svære beslutninger og indimellem problemer med. Spørger du dyrene, er der simple ting, vi kan gøre for at fremme velfærden, mindske konflikterne og øge harmonien i vores fælles liv.Det er ofte de samme situationer, der skaber konflikter mellem dyr og mennesker. Det kan fx være dyrlægebesøg, jalousi mellem to dyr, uro ved flytning eller problematisk adfærd. Denne bog viser vejen ud af konflikterne og giver gode råd til, hvordan de kan forebygges, håndteres og anskues anderledes.Mathilde Denning tager udgangspunkt i de problematikker, hun støder på i sit arbejde som telepatør, og giver tips fra telepatiens verden til at løse konflikter, forbedre kommunikationen og hjælpe dyr og ejer til at opnå balance. Undervejs bliver du en mere bevidst dyreejer og lærer at forstå dit dyr – også hvis det har særlige behov.Både nye og mere erfarne dyreejere, der vil lære at håndtere svære situationer bedre, kan læse med. I bogen gøres op med myter og traditionelle måder at håndtere dyr på, og med baggrund i den nyeste forskning på området tegnes et billede af dyrene som tænkende og følende individer. Dette er en håndbog til dig, der ønsker inspiration til en ligeværdig relation på dyrenes præmisser. Og som er klar til at blive præsenteret for et nyt dyresyn og en ny, mere forbunden og intuitiv måde at være dyreejer på.Om forfatterMathilde DenningMathilde arbejder professionelt med telepati til og healing af alle slags dyr. Hun holder uddannelser, kurser og foredrag i både ind- og udland samt rejser rundt i hele Danmark for at kommunikere med dyr. Hun har siden 2014 drevet en succesfuld Facebook-blog med emnet: Dyrenes Univers. Hendes passion er at hjælpe andre med i højere grad at integrere telepati i dagligdagen med deres dyr. I 2017 udgav hun sin første bog, og i 2018 sin første lydbog samt telepati-trænings-CD.E-bogen er lavet i fixed format

Det er en kæmpe omvæltning at skulle være nogens mor. Det var det i hvert fald for Maria, der troede, at forældreskab mest handlede om bleer og havregrød. Bekymringerne voksede i takt med maven lige indtil den dag, hvor hun slog garnet om nålen og begyndte at hækle. Hæklingen gav hende ro, og hæklingen mindede hende om, at der med børn også kommer latter, leg og masser af kreativitet.I Latter, leg & luftmasker får du 10 hækleopskrifter på blandt andet veste, kyser, gaveposer og legetøj, og med et ærligt og humoristisk indblik i barslen og forældreskabet har bogen til formål at hylde hæklingen som et hjælpende redskab, når bekymringerne tager over.Grib din hæklenål og hør historien om, hvordan Maria hæklede sig til rette i rollen som mor.Om forfatterMaria Buck JensenMaria fandt for første gang sig selv med en hæklenål i hånden i 2014. På det tids­punkt var hun 22 år, og der var egentlig slet ikke tid til garn i kalenderen. Alligevel gav hun det en chance, og hun opdagede, at hæklingen gav netop den indre ro, som hun savnede i hverda­gen. Den ro har hun siden søgt at dele gennem sin velbesøgte hækleblog, Mønsterbryder. I dag er Maria uddannet retoriker og audiologopæd fra Københavns Universitet. Hun er desuden mor til to, og med hæklegrejet i tasken og en kaffekop i hånden, ynder hun at tage familien med på ud­forskning i den danske natur.E-bogen er lavet i fixed format