Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Analytical Methods in the Determination of Bioactive Compounds and Elements in Food
indgår i Food Bioactive Ingredients serien
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 380
- Udgivet:
- 3. februar 2021
- Udgave:
- 12021
- Størrelse:
- 155x235x0 mm.
- Vægt:
- 746 g.
-
BLACK WEEK
Gratis fragt
Leveringstid:
8-11 hverdage
Forventet levering: 9. december 2024
Beskrivelse af Analytical Methods in the Determination of Bioactive Compounds and Elements in Food
Most bioactive compounds have antioxidant activity, particularly tocochromanols, phenolics (flavonoids and phenolic acids), methylxantines and capsaicinoids.
Brugerbedømmelser af Analytical Methods in the Determination of Bioactive Compounds and Elements in Food
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Analytical Methods in the Determination of Bioactive Compounds and Elements in Food findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Bogreolen.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
