Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Bakery and Confectionery Products
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 272
- Udgivet:
- 29. november 2024
- Størrelse:
- 152x229x0 mm.
- Vægt:
- 550 g.
Leveringstid:
2-4 uger
Forventet levering: 31. januar 2025
Beskrivelse af Bakery and Confectionery Products
This book is a comprehensive and practical day-to-day reference for students in the discipline of Food Science and Technology. It provides a comprehensive knowledge of the theoretical as well as the applied aspects involved in processing of bakery and confectionery products.
Brugerbedømmelser af Bakery and Confectionery Products
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Bakery and Confectionery Products findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2025 Bogreolen.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
