Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Beyond Bratwurst

- A History of Food in Germany

Bag om Beyond Bratwurst

One of the first books in a new Food Histories series from Reaktion, Beyond Bratwurst takes a close look at food culture in Germany, illuminating the surprisingly exciting and diverse culinary history and contemporary appetite of the European Nation.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781780232720
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 384
  • Udgivet:
  • 1. april 2014
  • Størrelse:
  • 239x166x30 mm.
  • Vægt:
  • 1048 g.
  • BLACK NOVEMBER
Leveringstid: Ukendt - mangler pt.

Beskrivelse af Beyond Bratwurst

One of the first books in a new Food Histories series from Reaktion, Beyond Bratwurst takes a close look at food culture in Germany, illuminating the surprisingly exciting and diverse culinary history and contemporary appetite of the European Nation.

Brugerbedømmelser af Beyond Bratwurst



Find lignende bøger
Bogen Beyond Bratwurst findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.