Bøger om Dansk landkøkken

1900 Til bordsBEST IN WORLD ved World Cookbook Awards 2019Det originale danske landkøkkenRibs- og hindbærsyltetøj på nybagteboller. Hjem til velanrettet frokost. Lagkager til kaffen – hver dag. Kampen omden bedste leverpostej. Festmiddage med romfromage. Duften af natmad, når dukommer sent hjem. Min madglæde er grundlagt ved et dansk spisebord. Det stod iOdense – men det kunne faktisk have stået hvor som helst i kongeriget.Det var dansk mad, fra før vi helthavde lært at hente inspiration fra andre landes køkkener og krydderier. Lavetaf kvinder, som blev glade, når familie og gæster rundt om spisebordet også varglade. Kokkepigen på herregården, der tryllede med brændefyret komfur ogknofedt. Den unge husfrue af det bedre borgerskab – og en af Danmarks førstekvindelige læger – som arrangerede fester og lavede månedsplaner medhverdagsmenuer. Også under 2. verdenskrig.Der opstod livretter - og retter, man så frem til at spise påbestemte tidspunkter af året. Retter, som jeg stadig kan huske. Plus en helmasse andre, som jeg aldrig har smagt før nu. De kommer nemlig fra min oldemorsopskriftsbog. Hendes søsters opskriftsbog – og min farmors. Et samlettidsbillede på maden og vanerne i Danmark mellem 1902 og 1970.Velkommen til min families danskelandkøkken.

Er det OK at blive rasende over sin mands utroskab, når man selv har haft sidespring … som han dog ikke ved noget om? Eller gør han måske alligevel? Og er det så bedst at lade som ingenting? Kan man - eller kan man ikke blive sammen, når man nu ved ægtemanden har været utro … med én, der ovenikøbet er meget yngre og mere veltrimmet?Maria er gift med Jakob og bliver ufrivilligt fanget i et trekantsdrama, der truer med at løfte sløret for hendes mest private hemmeligheder og ødelægge hendes ægteskab. Med hjælp fra sine let utilregnelige venner Nikolaj og Helene forsøger Maria at navigere sig vej udenom fælder og landminer.TREKANT er en roman, hvor intet er, som det plejer at være. Hvor livet bliver taget op til overvejelse. Hvor grænser bliver flyttet … helst over et blændende glas vin.Om UDSPRING – første bog i serien:Line Baun Danielsen: "Det fede og overraskende ved bogen er, udover historien, at den er skrevet af en mand. Godt nok en reklamemand,der sikkert kan alle sine arketyper både blandt mænd og kvinder. Men skrevet og ramt lige på kornet. Som jeg skrev til ham i går: Hvornår kommer den næste?Maria Montell: "Jeg var underholdt og overrasket – og bogen er så autentisk og livagtig, at jeg elsker, hader, føler og spekulerer med personerne. Den erotiske tone, krimistrejfet og det fede fokus på, hvor let vi sætter vores parforhold på vippen – jeg strøg gennem bogen."bogrummet.dk: "Er du til moden chick lit om parforhold, erotik og utroskab fortalt med både humor og stor menneskekundskab, så kan jeg kun anbefale ”Udspring”. Jeg var i hvert fald godt underholdt hele vejen."