Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
ÆBLER af Maren Korsgaard Bog, Indbundet

ÆBLER

- Sorter der smager

af
(Udvid)

Der er mange æblesorter at vælge imellem, når du skal købe æbletræ. Nogle sorter passer netop til din have og din smag, men hvilke?  Forfatteren Maren Korsgaard, der er frugtforsker ved KU-Life, har i sit arbejde på Pometet smagt på og vurderet robustheden af mere end 300 æblesorter. De 24 mest velsmagende og robuste æblesorter er beskrevet i denne bog.   Her er gode tip om æbletræer og deres egenskaber i haven og i køkkenet. Hvilke æbler holder formen, når de bages? Hvilke der er nemmest at koge til mos? Hvilke sorter egner sig specielt godt til salater? Hvilke er gode at gemme? Hvor meget  fylder æbletræer i haven? Hvordan får man et smagfuldt udvalg af æbler fra august til maj? Osv. Desuden er der opskrifter på æbletærter, æblechutney, æble-græskarsuppe, æblelakrids og mange andre.      Bogen er illustreret med nye, i høj grad spiselige akvareller af Kirsten Tind.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788791583070
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 96
  • Udgivet:
  • 26. Marts 2013

Andre udgaver:

  • DKK 71,00
  • DKK 99,00
  • DKK 28,00
  • 2-3 hverdage
  • DKK 19,00

Læg i kurv


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login

Andre købte også

Andre bøger af Maren Korsgaard