Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Food Biotechnology
indgår i Food Science and Technology serien
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 2010
- Udgivet:
- 11. oktober 2005
- Udgave:
- 2
- Størrelse:
- 178x254x71 mm.
- Vægt:
- 2255 g.
-
BLACK WEEK
Gratis fragt
Leveringstid:
Ukendt - mangler pt.
Beskrivelse af Food Biotechnology
Demonstrates the effect that biotechnology has on food production and processing. Beginning with an overview of principles of microbiology, biochemistry, cell biology, and genetics, it reviews food microbiology that analyzes the genetics and processes of dietary fundamentals.
Brugerbedømmelser af Food Biotechnology
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Food Biotechnology findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Bogreolen.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
