Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Food Chemistry

Bag om Food Chemistry

Food, Nutrition and Health Carbohydrates Proteins and Amino Acids Lipids Vitamins Minerals and Water Food Processing Food Additives Food Adulteration and Testing Food Products Energy Metabolism Review questions Glossary Index

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9788180940613
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 322
  • Udgivet:
  • 30. oktober 2009
  • Størrelse:
  • 140x216x18 mm.
  • Vægt:
  • 408 g.
  • BLACK WEEK
Leveringstid: 2-3 uger
Forventet levering: 13. december 2024

Beskrivelse af Food Chemistry

Food, Nutrition and Health Carbohydrates Proteins and Amino Acids Lipids Vitamins Minerals and Water Food Processing Food Additives Food Adulteration and Testing Food Products Energy Metabolism Review questions Glossary Index

Brugerbedømmelser af Food Chemistry



Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.