Bøger udgivet af Turbine Forlaget

Spis mere plantebaseret er en forskningsbaseret gennemgang af sundhedsfordelene ved at spise flere grøntsager, frugter, fuldkorn, bælgfrugter, nødder og frø. De plantebaserede fødevarer er uundværlige i kosten, blandt andet fordi de er sprængfyldte med sundhedsfremmende stoffer som fx antioxidanter, plantestoffer og kostfibre. I bogen kan man læse om den fascinerende indflydelse en mere plantebaseret kost har på alt fra tarmbakterier og aldring til sygdomme som type 2-diabetes, hjerte- kar-sygdom og visse kræftformer.Bogen er opdelt i først en detaljeret vidensdel og dernæst en hjælpsom praksisdel. Den sidste del indeholder alt, man bør vide, hvis man gerne vil i gang med en mere plantebaseret kost – og det vil man, hvis man har læst første del af bogen.I praksisdelen får læseren en grundig men let formidlet indføring i, hvordan man sammensætter en næringsrig og sundhedsfremmende plantebaseret kost. Bogen runder af med 35 smagfulde opskrifter fra forfatteren, så man nemt kan komme i gang med en grønnere hverdag i køkkenet.

I maj 1945 lå det meste af Rønne og Neksø i ruiner efter sovjetiske bombeangreb. Alle var dengang enige om, at skylden for ødelæggelserne lå hos den tyske besættelsesmagt og specielt på dens kommandant over øen, Gerhard von Kamptz, som i sin “fanatiske og forbryderiske stivnakkethed” havde nægtet at overgive øen til russerne. I tidens løb er synet på manden blevet mere nuanceret, for tingene var mere komplicerede, end man ville indrømme i 1945. Faktisk fremstår han i den seneste forskning som en ganske almindelig soldat, som handlede uangribeligt i den situation, han stod i.Jens Andersens indgående studie af ærkenazisten Gerhard von Kamptz lange liv (1902-1995) giver det til dato bedst dokumenterede billede af mennesket og soldaten Gerhard von Kamptz. Jens Andersens skildring af en tysk soldats og officers militære løbebane er samtidigt meget spændende og bliver krydret med opvækstdetaljer og efterkrigstidsinformation om manden. Forfatteren ser kritisk på sit undersøgelsesobjekt, soldaten von Kamptz, og sympatiserer ikke med ham, men afdækker historien ved at bruge det omfangsrige kildemateriale til at tegne et nuanceret billede. Jens Andersen ser det således også fra von Kamptz’ eget udgangspunkt og forsøger dermed at afdække og forklare hans fatale handlemåder ved den sovjetiske invasion af Bornholm.

Altings hjerte fortæller en historie om krig, spionage, kærlighed, utroskab, bedrag, diamantsmugling og moralske dilemmaer. I romanens kerne – i plottet, i dens psykologiske dybde – ligger to moralske spørgsmål; Er det muligt at gøre andre lykkelige? Er selvmord nogen gange det rette valg?Henry Scobie arbejder som politibetjent i en lille udpost af det britiske kolonialstyre i Sierra Leone under Anden verdenskrig, og fungerer som romanens enigmatiske omdrejningspunkt. Scobie forsøger at gøre sin poesi-elskende og dybt ulykkelige hustru, Louise, glad. Varmen, den øde beliggenhed og det at hun ingen venner har i den lille landsby er ved at drive hende til vanvid, og da Scobie ikke får en ventet forfremmelse, føler hun sig ydmyget, og hendes ubehag bringes til en febervarm krise. Scobie går med til at betale for rejsen, så Louise kan komme til Sydafrika, men for at skaffe pengene må han låne dem fra en lokal handelsmand og diamantsmugler; hans tidligere pletfrie ry er pludselig blevet korrumperet, og når først byens mørke kræfter har fat i person, så giver de nødigt slip.

Ørnene kommer nærmere. Lydløst cirkler de over hovederne på dem, lavere og lavere, sorte i modlyset fra solen. De er nu så tæt på, at Sigurd kan skelne de enkelte fjer på deres udbredte kæmpevinger. Og så, med ét, som om nogen havde råbt nu! dykker de begge to mod jorden med uhyggelig fart. Sigurd spekulerer på, hvilket bytte de kan være efter her i lysningen. Der er ikke andre end Svanhild og ham selv. Tanken svirrer et øjeblik i hans hoved, inden den fæstner sig. ”Løb!” brøler han til Svanhild og sætter i gang over mod hende. Men det er for sent. Sigurd har kun én tanke i hovedet. At finde sin lillesøster Svanhild og bringe hende sikkert hjem. Men det er ikke så let, for Svanhild er blevet bortført og er nu forsvundet i Skoven, et uvejsomt sted præget af dystre kræfter, hvor klokkemagerne forsøger at holde såvel Mørket som skyggefolket på afstand. Og da Sigurd møder klokkemageren Myrhat, går det op for ham, at ingen nogensinde har fortalt ham sandheden. Om hans hjem. Om hans forældre. Om den skov, han har boet i hele sit liv. Og om, hvad der lurer i Skovens mørke … Beskytteren er første bind i fantasytrilogien De Tre Tyste. Den er skrevet af debutant Synne Kristine Eriksen, der er uddannet dansk- og historielærer, men som nu bor i England sammen med sin mand og børn.

Vikinger – vi danskere bliver aldrig færdige med dem. Alle dele af deres liv virker i dag eksotisk og spændende, og ingen del af vikingernes liv er mere spændende end emnet for denne bog: vikingernes største slag.Vikingetiden (ca. år 750 til ca. år 1100) var en ekspansiv og innovativ epoke i de nordiske landes historie. Handel, plyndring, krigsførelse og bosættelser førte vikingerne til alle hjørner af Europa og også endnu længere væk. Vikingernes samfund var yderst militariseret, og der var ikke forskel på krigere og civile, samfundets ledere var dets militære ledere. Alle frie mænd måtte og havde ret til at bære våben, og det var nødvendigt at kunne bruge dem. At dø i kamp var et naturligt endeligt for enhver våbenfør mand dengang.I den voldsomt populære, norske forfatter Kim Hjardars femte historiske bog om vikingerne får vi hele historien om vikingernes største slag i et smukt illustreret bind. Bogen er Kim Hjardars femte bog om vikinger på Turbine og efterfølger dermed titlerne Vikinger i krig, Vikingernes liv og færden, Vikinger – kort fortalt og Havets herskere.

I Lille Pinds hule behandler illustrator og forfatter Elvira Fragola med varme og charme den selvstændighedsalder, som de fleste forældre kan nikke genkendende til.Det er en smuk efterårsdag, og Lille Pind vil ud at plukke blåbær. Men Pindemor har andre planer. Hun vil gerne have, at Lille Pind hjælper med rengøringen. Det er Lille Pind ikke tilfreds med, og da hun ser sit snit til det, lister hun af. Ude i skoven finder Lille Pind en hyggelig hule, men da det begynder at tordne, bliver Lille Pind alligevel lidt nervøs. Og så hører hun pludselig en fremmed stemme ...Lille Pinds hule er en sød og smukt illustreret billedbog om selvstændighed, udlængsel og om at møde sine medmennesker (og -dyr) med et åbent og kærligt sind.

Æblet er en værdig bejler til titlen som den vigtigste danske frugt. Hvis man skulle kåre en nationalfrugt, ville det være svært at komme uden om æblet.Siden oldtiden har æblet været danskernes mest værdifulde frugt. Æblet har gennem historien fulgt danskerne i hverdagens serveringer og ikke mindst til livets gilder og årets højtider. Dyrkningen, høsten, opbevaringen af ”gemmeæblerne”og æblets anvendelse i madlavningen rummer spændende historier og for os idag brugbar viden.Bogen indeholder ud over æblets spændende danmarkshistorie et stort udvalg af opskrifter på brød, kager, desserter og middagsretter med æbler. Alle opskrifter er tilpasset nutiden og kan let fremstilles i et moderne køkken.Lige fra nybagte haveejere og folk med interesse for madlavning, æblemost og ciderproduktion til trendsætterne inden for den gastronomiske branche spores en stigende interesse og respekt for æbler. Det er berettiget at tale om en regulær renæssance for frugten af det træ, som gror mest talrigt i danskernes haver.

I Vesten har vi for vane at sige, at Anden Verdenskrig begyndte i 1939 med Hitlers overfald på Polen. I Østasien ved de bedre: De første skud faldt allerede to år tidligere. Kina var blevet offer for japansk aggression og kæmpede en desperat kamp for overlevelse. Allerblodigst gik det for sig i Shanghai, hvor op imod en million kinesiske og japanske soldater i efteråret 1937 tørnede sammen i et tre måneder langt opgør, som i omfang og brutalitet kan måle sig med de største slag i Europa få år senere. Slaget om Shanghai i 1937 var på mange måder et varsel om den altødelæggende verdenskrig, der var under opsejling. Det var et slag, hvor moderne teknologi i form af kampvogne, hangarskibe og landgangsfartøjer spillede en afgørende rolle, og hvor bombefly viste deres evne til at sprede død fra luften. Imens rapporterede de internationale korrespondenter hjem til et sultent publikum i Europa og Nordamerika. Det var en forbavsende moderne krig. I Døden ved Yangtze-floden beskriver den danske Asienkorrespondent Peter Harmsen begivenhederne i alle detaljer og med journalistisk tæft. Vi lærer, hvordan krigen tog sig ud for den menige japanske marineinfanterist i Shanghais ruiner og for den idealistiske, unge kinesiske pilot, der med bare et par måneders uddannelse i bagagen skulle tage kampen op mod en overmægtig fjende. Vi ser også slaget fra andre synsvinkler: ikke bare generalernes, men også de civiles. Tusindvis af udlændinge boede i Shanghai i 1937, inklusiv mange danskere. Harmsens bog er oprindelig udkommet på engelsk som Shanghai 1937: Stalingrad on the Yangtze. Den er blevet en salgssucces i USA og Storbritannien og har været på New York Times’ eftertragtede bestsellerliste. Den er oversat til kinesisk og rumænsk, og den er grundlaget for en dokumentar i spillefilmslængde, som den amerikanske instruktør og tredobbelte Emmy-prisvinder Bill Einreinhofer netop har færdiggjort.

John Eriksen var ikke en af de fodboldspillere, der blev nævnt på lige fod med Preben Elkjær. Og hvor selv nutidens børn hører historier om Elkjær, så hører de yderst sjældent om John Eriksen. Men det er en fejl! John Eriksen var den mest scorende danske fodboldspiller i Europa. Flere år i træk var han topscorer i de ligaer, han spillede i. Det være sig den hollandske, franske og schweiziske. Men på landsholdet kom han til at stå i skyggen af Preben Elkjær og fik kun i glimt mulighed for at vise sit målinstinkt. Som da han ved VM i Mexico i 1986 scorede i den danske 2-0 sejr over Vesttyskland. Som det danske publikum glemte, at der var andre angribere end Preben Elkjær, så ende John Eriksen senere med at glemme sig selv, sit liv og karrieren blev afsluttet med et trist punktum, der ikke er værdigt for hans glorværdige fodboldkarriere. John Eriksen blev ramt af Demens i en ung alder og hans liv sluttede alt for tidligt i en alder af kun 44 år: De sidste år af sit liv var han tvunget til at bo på plejehjem i fødebyen Svendborg. John Eriksen - angriberen, der glemte sig selv" er en gribende beretning om en af de helt store danske angribere, der aldrig fik den berømmelse, han havde fortjent. Og så er det fortællingen om, hvordan en frygtelig sygdom kan nedbryde et menneske og ende livet alt for tidligt.

Super Sofie er tilbage i en ny hæsblæsende billedbog fortalt af Kirsten og Morten Ahlburg. Denne gang kommer Super Sofie til at låse julemanden inde i et pengeskab i sin iver efter at forsvare sig selv og sin lillesøster mod den tygge mand, der pludselig befinder sig i kaminen juleaften. Super Sofie har glemt koden til pengeskabet, så hun kan ikke lukke ham ud, da det går op for hende, hvilken fejl hun har begået. Derfor tager hun sagen i egen hånd, tvinger lillesøsteren med i kanen, og så flyver de ellers ud med julegaver til både søde og mindre søde børn. Illustrationerne er lavet af Rasmus Jensen, der har skruet op for farverne og humoren, så det passer til den rablende gale julehistorie. De tre har tidligere udgivet Super Sofie og søstertyven hos Turbine.

For rigtig mange kvinder er børnefødsler ikke den lykkelige begivenhed, som omverdenen helst vil høre om. Op mod en tredjedel af alle fødsler opleves som traumatiske af de fødende. For en stor dels vedkommende er oplevelsen så skræmmende, at kvinderne enten ikke tør blive gravide og føde igen, ønsker planlagt kejsersnit eller på anden måde er så negativt påvirkede af fødselsforløbet, at de undgår alt, som har med graviditet og fødsler at gøre. 2-6 % af alle fødende udvikler endda PTSD (posttraumatisk stresssyndrom) som følge af traumatiske fødselsforløb. I "Efterveerne - Den traumatiske fødsel" fortæller kvinder med fødselstraumer ærligt om nederlaget ved en dårlig fødselsoplevelse, om tankerne og barselstiden efterfølgende, om ikke at turde få flere børn, og om at omgivelserne har svært ved at forstå, hvor traumatisk en fødsel kan være. Et traumatisk fødselsforløb har stor betydning. Ikke kun for den fødende, men også for hendes nærmeste - det lille barn og kvindens eventuelle andre børn, for kvindens partner og for samfundet som helhed. I vore nabolande, hvor interessen for traumatiske fødsler og fødselsrelateret PTSD er større end i Danmark, er der foreninger for kvinder med fødselstraumer, ligesom der kontinuerligt forskes i problematikken. I Danmark er der ikke megen hjælp at hente, og "Efterveerne" falder derfor på et tørt sted. Bogen er blevet til gennem en lang række interviews, hvor både udenlandske og danske eksperter og terapeuter på området supplerer med viden om traumatiske fødsler og fødselsrelateret PTSD. Der gives også bud på relevante terapiformer i forhold til problemstillingen og arbejdet med problematikken forebyggende og fremadrettet. Tegn på en traumatisk fødsel/fødselsrelateret PTSD kan være: · Vanskelighed ved at frembringe positive minder og følelser fra fødslen· Katastrofeagtige tanker om det at føde· Frygt for at blive gravid igen ‒ og undgåelse af sex af samme årsag· En dårlig barselstid· Flashbacks, synsforstyrrelser, lydfølsomhed og søvnbesvær· Undgåelse af alt, der har med fødsler at gøre Efterveerne kan både læses som et samlet værk og bruges som opslagsværk. Bogen henvender sig til såvel kvinden med et traumatisk fødselsforløb i bagagen som fagfolk, der i det daglige har med gravide, fødende og nybagte mødre at gøre.

Dyk ned i en af Norges gamle strikkeskattekister – Sandnes Garn! Fem førende strikdesignere har fået til opgave at tolke klassiske modeller og forny designet i hver sin stil tilpasset moderne tid.Resultatet er en helt enestående strikkebog med smukke, moderne strikdesigns, som tager udgangspunkt i klassiske opskrifter.Bogen indeholder masser af form, farve og mode. Her er sjaler, sweatre, bluser, huer og kjoler.Sandnes Garn har spredt glæde og nytte i mere end 130 år. Med denne bog lever opskrifterne videre med nye teknikker og designs.

Isadora Moon: Halvt vampyr, halvt fe – helt sin egen! er hovedpersonen i endnu en bog. Denne gang laver den lille vampyr-fe vintermagi.Isadora elsker at lege i sneen. Især når hendes snefigurer bliver levende! Men vintermagi holder ikke evigt.Kan hun redde sine nye venner, før de smelter?Harriet Muncaster er illustrator og forfatter til de populære bøger om Isadora, der har fans over hele verden. Bøgerne er oversat til 27 forskellige sprog.Isadora Moon laver vintermagi er den ottende bog i serien.

En tornekrone. Et kodeks. Et mysterie …I en paves grav i Rom finder arkæologer Jesus tornekrone og en 2000 år gammel tekstsamling – et kodeks – som kaster dramatisk lys over kristendommens tilblivelse.Da to arkæologer bliver fundet dræbt, og tornekronen og kodekset forsvinder, må arkæolog Bjørn Beltø forsøge at opspore relikviet og det gådefulde manuskript – for at afsløre, hvem der står bag drabene.Codex er en teologisk thrilller af Tom Egeland, som står bag mange bestsellere. Senest er Lasaruseffekten udkommet på dansk.

Dam er en stille, smuk fængslende fortælling om ensomhedens faldgruber og glæder. Dam handler om en kvinde, der afbryder sin akademiske karriere for at flytte til et lille hus i udkanten af en landsby. Her opsøger hun ensomheden, naturen og omgivelserne. Tallerkner med skår, køernes blikke, slappe auberginer, fuldmåner og solopgange. Den fysiske verden kommer ind på livet af den unavngivne kvinde og bliver truende på en måde, hun ikke havde forudset.Bennetts debut, der består af 20 fortælling, er rørende og rystende, og samtidig morsom og selvironisk. Om forfatteren
Claire-Louise Bennett voksede op i Wiltshire i England. I dag bor hun i Galway i Irland, hvorfra hun skriver. Hun har skrevet flere noveller og essays, men Dam er hendes første roman – og den er allerede blevet solgt til flere lande og er i fuld gang med at blive en international succes. Om forfatteren
Claire-Louise Bennett voksede op i Wiltshire i England. I dag bor hun i Galway i Irland, hvorfra hun skriver. Hun har skrevet flere noveller og essays, men Dam er hendes første roman – og den er allerede blevet solgt til flere lande og er i fuld gang med at blive en international succes.

Danskerne er på overarbejde. Vi overpræsterer på den heltstore klinge i både karriere og privatliv – og vi har behov for at flashe det.Vi ser godt ud, lever vidunderlige liv … vi er markedsparate. Under overfladenlurer angsten for at blive hægtet af, for at lande i arbejdsløshed, for atblive forladt og for ikke længere at have betydning for nogen i en tid, hvoralt kan opleves som midlertidigt eller ’indtil videre’. Globalisering, digitalisering og individualisering stillerstadig større krav til os om at være robuste, fleksible og omstillingsparate.Spørgsmålet er, om vi overhovedet er skabt til dette pace, og om vi kan holdetil det i længden. Stress, angst og depression er vor tids nye folkesygdomme.Er det bare frihedens og de uendelige muligheders pris? #tvivl handler om indsigt og udsyn. Bogen stillerskarpt på turbosamfundet, der blæser forbi os, når vi åbner vores computer,vores smartphone og vores gadedør. Den ser på fremtidens megatrends og på depsykologiske mekanismer i det senmoderne menneske, der er på overarbejde.Aldrig har mulighederne været flere – og aldrig har valgene været sværere. Med de store filosoffer og psykologer ved hånden tagerforfatterne livtag med en række klassiske eksistentielle temaer; ensomhed,ansvar, fortvivlelse, frihed, mening og autenticitet - og undersøger, om destore spørgsmål stadig kan give os meningsfulde svar i turbosamfundetsoverhalingsbane. Bogen er et forfriskende opråb om, at vi skal lade tvivlenkomme os til gode i vores forsøg på at skabe mening i en fantastisk – ogfantastisk kompleks – verden. Grete VangsøGrete Vangsø er organisationspsykolog og driverkonsulentvirksomheden EMPOWER erhvervspsykologi. Hun er uddannet cand.psych.aut. og sygeplejerske. Grethe har 20 års erfaring som henholdsvis chef,ledelsesrådgiver og konsulent fra medicinalbranchen, Center for Ledelse,Ledelsesakademiet i Region Syddanmark samt fra en lang række kunder både iregioner, kommuner og private virksomheder.Grete har mange års erfaring i arbejdet medforandringsprocesser, værdiprocesser, konfliktløsning, stresspolitikker samtundervisning, ledertræning og coaching. Anne-Marie DahlAnne-Marie Dahl er fremtidsforsker og driver sin egenvirksomhed Futuria. Hun er en efterspurgt foredragsholder og har storerfaring i at arbejde med fremtidsscenarier og strategiprocesser som eteffektivt redskab til at forberede sig på en uvis fremtid - og træffe bedrebeslutninger.Anne-Marie er uddannet cand.scient.pol. med sidefag ipsykologi og har tidligere været ansat blandt andet på Instituttet forFremtidsforskning og som rådgiver på Christiansborg.Hun er desuden forfatter til bøgerne Popstars-generationen– nutidens unge, fremtidens arbejdskraft og Genveje til fremtiden –fremtidsforskning som værktøj i virksomheden.

Hvor stor er en elefant? Hvor hurtigt kan en gepard løbe? Hvor gammel bliver en struds og hvor meget luft kan der være i en giraflunge? Alt dette og meget mere kan du få svar på i denne bog flotte bog med 184 farverige sider om Afrikas fantastiske dyre - og fugleliv med spændende fakta om deres liv og færden.Læs om de store vandringer fra Serengeti til Masai Mara og tilbage igen, hvor gnuer og zebraer på deres farefulde færd konstant må vogte sig for rovdyrene. Eller lær fuglens krop at kende og dens færden i krat og skov, hvor nogle fugle jager levende bytte og andre æder ådsler.Forfatter og ingeniør Mogens Boman har skrevet denne flotte og lærerige bog om de vilde dyr og fugle i Afrika. Han er forfatter til flere faglitterære bøger til både børn og voksne og er senest udkommet med håndbogen Safari i Afrika. Bogen indeholder beskrivelser af vilde dyr og spøjse fugle, leksikonafsnit med ordlister samt klassifikation af dyrene i faregrupper. Teksten er velegnet til højtlæsning og opslagsbog samt som selvstændig læsning til børn fra 11-12 år.

Vidste du at … - Stinkende ørevoks har hængt ud i øregangen i næsten en måned, før det kan pilles ud?- Kakerlakker prutter hvert 15. minut?- Giraffer aldrig knæler?- En gennemsnitlig person bruger seks måneder af sit liv på toilettet?- Mennesker har en tredjedel af deres DNA til fælles med salat?Overrask dine venner, og fasciner din familie med denne bog, der er spækket med forbløffende fakta. I samme serie kan du finde Hvorfor lugter prutter af rådne æg?, Derfor er det sundt at spise bussemænd og Hvor meget lort laver en elefant?I denne bogserie forsøger Mitchelle Symons at besvare alle de spørgsmål, som man hverken finder stillet eller besvaret andre steder.

Nettet, Facebook og mobilen er blevet en selvfølgelig del af unges dagligdag og sociale liv. Derfor bør det digitale også være et fokuspunkt i det pædagogiske arbejde. Men det er lettere sagt end gjort. For hvilke særlige koder og problemstillinger knytter der sig til de digitale universer og sociale medier? Hvad kendetegner sproget, når unge er online? Hvilke rettesnore er der for trivsel og mistrivsel? Og hvilke kompetencer og personlige styrker skal udvikles for, at at den enkelte unge får et godt onlineliv? Det er nogle af de spørgsmål, som tages under behandling i denne antologi.

Ny bog om den lille vampyr-fe Isadora MoonIsadoras mor er en fe, og hendes far er vampyr, så hun er lidt af begge dele – og helt speciel!Isadora Moon og hendes veninde og Zoe skal deltage i en kagekonkurrence. Førstepræmien er billetter til finalen i det populære bageprogram på TV “Dej og drys” og et møde med værten Piski Flødesen. Zoe får en vidunderlig idé: Hvis de to piger får en soveaftale om lørdagen, kan de både nå at bage en kage og hygge sig sammen om aftenen. Det vil Isadora rigtig gerne – hun har aldrig prøvet at sove hjemme hos nogen før.Lørdag møder Isadora op hjemme ved Zoe, og pigerne går i gang med at bage. De har det virkelig sjovt og med en anelse magi bliver deres kage helt og aldeles fantastisk. Zoe er lykkelig. Piski Flødesen er hendes største idol, og hun er sikker på, at de kommer til at vinde konkurrencen. Men da mørket falder på, kan Isadora ikke sove. Måske gik hun lidt for vidt med tryllestaven. Er det egentlig ikke snyd, hvis de vinder konkurrencen med en magiske kage? Hvad skal Isadora gøre nu?“Isadora Moon har en soveaftale” er en sød fortælling om ærlighed og at turde sige fra over for sine venner. Harriet Muncaster er forfatteren og illustratoren bag de populære bøger om den lille vampyr-fe Isadora. Bøgerne er oversat til 27 forskellige sprog verden over.

Kender du et lille menneske, du gerne vil forkæle med et yndigt hæklet dyr?I sin debutbog Frida og vennerne præsenterer den populære designer Christine Maria Sonnenschein hækleopskrifter på 15 unikke og fine dyr, der bringer varme og glæde frem hos alle.Hvert dyr er helt sin egen lige fra kaninen Frida, den eventyrlige enhjørning Emily til den elskelige løve Lui. Det er nemt at finde en god ven i denne hæklebog.Alle opskrifter indeholder grundige trin for trin-instruktioner og billedvejledninger, så du både som nybegynder og erfaren hækler nemt og trygt kan kreere de yndige dyr. De kan desuden blandes på kryds og tværs, da de alle har samme størrelse. På den måde kan du skabe lige det dyr, du drømmer om. CHRISTINE MARIA SONNENSCHEIN er mor til tre, hækledesigner og sygeplejerske. Hun er desuden kvinden bag den populære instagramprofil @bysonnenschein. Alle hendes hæklede kreationer er skabt med kærlighed, omhu, præcision og sans for detaljer.

"Vigtig og velfortalt danmarkshistorie" 5 hjerter, PolitikenUnderdanmark - livet på samfundets bund er en noget anden danmarkshistorie end den gængse, for det er ikke konger, adelige eller andre personer fra Overdanmark, der er det centrale. Det er derimod den store majoritet af underdanskere, der udgjorde samfundets nederste klasser - tiggere, fattiglemmer, prostituerede, natmænd, bødler, rakkere, fæstebønder, landarbejdere, husmænd, tyende på land og i by og de første industriarbejdere. Nok havde de forskellige livsbetingelser, men de var fælles om at kæmpe en daglig kamp for at overleve. Fokus i beretningen om Underdanmark er lagt på tiden fra omkring 1600 frem til Steinckes socialreform og Kanslergadeforliget i 1933. ”Underdanskerne” præsenteres i fire hovedkapitler: De elendige, De udstødte, De tjenende og De arbejdende, og tager udgangspunkt i de mange personberetninger fra samfundets nederste klasser. Blandt de mange ellers anonyme og miserable skæbner findes dog også fynboen Hans Christian, der siden blev en verdensberømt eventyrdigter. Underdanmark præsenterer et Danmark, der ikke længere findes, men giver den moderne velfærdsdansker indsigt i, hvor fysisk og psykisk belastet tilværelsen var for en stor del af den danske befolkning for ikke mere end 100 år siden.

Airfryer-kogebogen indeholder opskrifter på autentisk og lækker mad fra hele verden tilberedt hurtigt og energivenligt.Hvert tredje køkken i USA er nu udstyret med en airfryer, og salget af den lille og energivenlige ovn går kun én vej i Europa – op. Og det foregår i et tempo, så noget tyder på, at airfryer bliver et af julens store gavehit 2022.Hvad er en airfryer? Det er en firkantet kasse, der fungerer som en frituregryde, men bruger luft i stedet for olie. Airfryer er derfor i første omgang blevet et hit som tilberedningsmetode til langt sundere udgaver af pommes frites og anden friture-fastfood, men en airfryer kan langt mere end det. I Airfryer-kogebogen præsenterer Peter Friehling opskrifter på autentiske pizzaer, fantastiske chokoladekager, sprød og saftig kylling, veltilberedt fisk, thai-retter og meget mere.Som indehaver af hele tre airfryer, der ofte kører, er Peter Friehling at betegne som airfryer-ekspert, og Airfryer-kogebogen er en grundbog, hvor han både forklarer, hvad maskinen er og deler ud af sine allerbedste tips og tricks og giver dig råd med på vejen, når du skal købe en airfryer.

Han står op sammen med hende og klæder sig på med hende. Hun er på badeværelset. Han kommer ind bag hende og lægger hovedet på hendes skulder. Deres øjne mødes i spejlet. Sådan ser de ud, de to. De ligner et par med en fælles ulykke.Småbørnsmoren og dramatikeren Ida Heier har mødt sit livs kærlighed. Hun har længe vidst, at noget ville ske, man kan mærke evnen til at elske, før man møder den elskede, tænker hun.Nu har hendes lidenskab ramt den ti år ældre professor Arnold Busk. Også han er gift og har et barn. I nogle år længes hun ulykkeligt efter ham, indtil han opgiver sit gamle liv for hende. Det er begyndelsen på et alt for turbulent og grænseløst kærlighedsforhold – en besættelse, som nærmer sig galskab.

Lad dig inspirere af Laines fantastiske bog med opskrifter på sjaler. På samme vis som den tidligere enormt succesfulde udgivelse 52 uger med strømper indeholder denne bog 52 opskrifter på sjaler designet af 50 af verdens mest talentfulde designere. To sjaler er hæklede, resten er strikkede.Find garn og pinde frem, og gå på opdagelse i denne sansemættede og æstetiske bog, der i vanlig stil fra Laine er smukt illustreret med stemningsfyldte fotografier. En strikkebibel, der bør ejes af alle strikkere.

Nu kan du strikke vanter, som du ikke anede eksisterede. Hvad med fx et par vanter med Elvis Presley, David Bowie, Astrid Lindgren, Virginia Woolf eller Bruce Springsteen?Eller hvorfor ikke lade mere klassiske motiver som smukke snefnug, søde katte, livlige egern, lyserøde flamingoer eller grønne monstre varme dine hænder?Knitting Lotta er designeren bag, og hendes design har fået international opmærksomhed. Bogen indeholder 18 mønstre på vanter, og opskrifterne er fyldt med pædagogiske beskrivelser og fine billeder, der gør det nemt og inspirerende selv for nye strikkere, der gerne vil i gang med at strikke.

Surdejsbagere åbner butikker i massevis, og blandt hjemmebagere er surdej den største trend. Hvis man som glutenallergiker går rundt i den tro, at man ikke kan være med på vognen, kan man godt tro om igen. Det kan man nemlig. Theresa Vangsøe viser i sin nye bagebog vejen til lækkert brød bagt med surdej – helt og aldeles glutenfrit.Lækker konsistens, dyb og god smag og et flot udseende er nogle af de ting, som en klassisk surdej giver dit brød. Med Theresa Vangsøes glutenfri surdej kan du opnå samme flotte resultat med dit glutenfri bagværk – smagen er i top, konsistensen helt, som den skal være, og brødet er smukt. Ingen vil tro, der er tale om glutenfri brød.Bogen indeholder 30 opskrifter og en anvisning til at lære de forskellige glutenfri melsorter at kende. Der er nemlig tale om helt glutenfrit bagværk. Når man køber glutenfrie produkter i dagligvarehandlen, er det faktisk tilladt, at de indeholder små mængder gluten. I Theresa Vangsøes hjemmebageri er det ægte glutenfrit.

Han var manden, der med et skarpt sind og en spids blyant var med til at sætte Danmark på verdenskortet, men alligevel er det de færreste, der kender ham. Nu fortælles historien om ”Danmarks hoftegner” Ib Antoni i bogen MANDEN DER TEGNEDE DANMARK.Vi kender hans plakater med farvestrålende Tivoli-lamper, den ikoniske klovn Charlie Rivel og den marcherende livgarder med sin gigantiske bjørneskindshue, der huser en lille fuglerede på toppen. Alligevel er der ikke mange, der kender til manden bag de velkendte streger, selvom han tegnede for både danske virksomheder som Carlsberg og Tuborg og udenlandske virksomheder som Life Magazine, Shell og Unicef. Hans værker var fast inventar, når Udenrigsministeriet, Turistrådet og Landbrugets Afsætningsråd arrangerede fremstød for danske varer, dansk kultur og dansk eventyrlighed i udlandet, og han blev ofte hyret i forbindelse med royale events.Nu fortælles historien om en af verdens mest eftertragtede reklametegnere, der i løbet af sit korte og intense liv bl.a. tegnede for et af New Yorks største reklamebureauer på Madison Avenue som en af de såkaldte Mad Men og blev verdensberømt, fordi hans plakater var – og stadig er – med til at skab eden danske fædrelandsfortælling om det lille eventyrland med læskende øl, kvalitetsost og ikoniske møbler, der åbnede op for masseturismen, og som stadig tiltrækker besøgende fra hele verden.Gennem forfatter og journalist Sara Alforts omfattende detektivjagt optrevles den ualmindeligt produktive kunstners liv, der fører fra barndomsbyen Esbjerg til hans møder med prinser, prinsesser, konger og dronninger fra hele verden. Jagten fører til den svenske prins Bertil Bernadotte, schlagerdronningen Gitte Hænning, den danske ambassadør i Washington og datteren af Antonis verdensberømte ven, entertaineren Victor Borge – for blot at nævne nogle få:“Det er simpelthen så vildt at tænke på, at historien om Ib Antoni var gået i glemmebogen. Dels fordi han levede et helt utroligt liv, men også fordi han reelt var en af Danmarks største og internationalt anerkendte plakatkunstnere”, fortæller Sara Alfort, der har været vidt omkring i sin research om”Danmarks hoftegner”.

Sashiko-broderi er populært som aldrig før. Denne gamle broderiteknik stammer oprindeligt fra Japan, hvor man dengang brugte metoden til at forstærke eller reparere tøj med.I dag er det sin helt egen form for broderi, der er kendetegnet ved sit smukke, simple og elegante udtryk, vi kender fra alt japansk design.Sashiko-broderi er en rolig og meditativ form for håndværk, der gavner både krop og sjæl. I en tid, hvor alt går stærkt, kan sashiko være en kærkommen kontrast, hvor man tillader, at arbejdet tager sin tid.

Rebecca Wragg Sykes’ bog "Neandertaler – Liv, død, kunst og kærlighed" er selve bogen om, hvad vi ved – og det er alligevel meget – om neandertalerne. Rebecca Sykes, en ung britisk forsker, hvis bog Kindred er blevet en international bestseller. Hendes bog tog anmelderne med storm – bl.a. skrev Sunday Times: ’One of the best books of 2020’.Rebecca Sykes er arkæolog, ph.d. fra University of Sheffield i 2010, og har viet sit liv til studiet af neandertalerne. Med videnskaben i hånden gør hun neandertalernes verden levende og går i detaljer med deres åndsliv og sexliv. Sykes gør dem nærværende ved at vise, at de ligesom os var primært højrehåndede, hun formår at uddrage, hvad vi kan sige om det at være barn for 100.000 år siden, om neandertalernes nomade- og huleliv, om deres kost og også om, hvad vi ved om den første og den allersidste neandertaler.Rebecca Sykes har erklæret, at hendes store formidlingsforbillede er Jean Auel, forfatteren til de populære bøger Hulebjørnens klan. Sykes formår selv at levendegøre neandertalernes verden i en letlæst stil, der også har mindelser af det bedste fra National Geographic.Neandertalerne er det moderne menneskes, homo sapiens, nærmeste slægtninge, og de uddøde for cirka 40.000-30.000 år siden. Neandertalerne forsvandt fra jordens overflade efter at have være en del af det eurasiske landskab i mere end 300.000 år. Men de har efterladt et genetisk aftryk i os, idet mellem 2 og 3 procent af vores DNA stammer fra dem. Den store interesse for vores slægtninge krones lige nu af en stor udstilling på Moesgaard Museum, ’Neandertaler – i mammutjægernes land’.