Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Heritage Arena
- Reinventing Cheese in the Italian Alps
indgår i Food, Nutrition, and Culture serien
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 202
- Udgivet:
- 26. oktober 2016
- Størrelse:
- 229x152x15 mm.
- Vægt:
- 445 g.
Gratis fragt
Leveringstid:
2-3 uger
Forventet levering: 21. januar 2025
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Beskrivelse af Heritage Arena
The Heritage Arena describes the ways in which cheese has been reinvented as a form of cultural heritage through the negotiation and competition of many actors, including cheese-makers, merchants, and Slow Food activists.
Brugerbedømmelser af Heritage Arena
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Heritage Arena findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Bogreolen.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
