Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer & postejer af Kirsten Skaarup Du sparer 21% ift. forlagets pris Spar 21%

Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer & postejer

af

Ny bog om et skønt, grønt køkken bugnende af bønner, linser, kornprodukter, kerner, frø og alverdens andre lækre sager. De animalske farsretter, som har stået på de danske borde gennem generationer, bliver nu slået af banen. Kirsten Skaarup har skabt delikate plantebaserede alternativer, der desuden kommer både kroppen og jordens klima til gode. Bogen er fuld af praktiske anvisninger og rummer alt om, hvordan man håndterer de enkelte fødevarer, om deres næringsindhold, om æggeerstatninger osv. Der er over 40 opskrifter på delle- og bøfretter og på traditionelle retter som forloren hare og boller i karry og over 25 opskrifter på postejer og pateer, på pålæg, sovse og salater. Opskrifterne kan naturligvis også bruges til den plantefars, som fås i supermarkedernes kølediske.

Læs mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788763860376
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 256
  • Udgivet:
  • 14. februar 2019
  • Udgave:
  • 1
  • Størrelse:
  • 180x247x24 mm.
  • Vægt:
  • 824 g.
  • 1-2 hverdage
  • 197,95 kr.
  • 249,95 kr.
  • 52,00 kr. (21%)
  • 29,95 kr.
Eller spar samlet 31% som medlem
  • 171,95 kr.
  • 78,00 kr. (31%)
  • 29,95 kr.
  • Forudsætter medlemskab (ingen binding)
    1. uge gratis, herefter 79 kr./md. og kan opsiges når du vil.
Bag om Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer & postejer
Ny bog om et skønt, grønt køkken bugnende af bønner, linser, kornprodukter, kerner, frø og alverdens andre lækre sager. De animalske farsretter, som har stået på de danske borde gennem generationer, bliver nu slået af banen. Kirsten Skaarup har skabt delikate plantebaserede alternativer, der desuden kommer både kroppen og jordens klima til gode. Bogen er fuld af praktiske anvisninger og rummer alt om, hvordan man håndterer de enkelte fødevarer, om deres næringsindhold, om æggeerstatninger osv. Der er over 40 opskrifter på delle- og bøfretter og på traditionelle retter som forloren hare og boller i karry og over 25 opskrifter på postejer og pateer, på pålæg, sovse og salater. Opskrifterne kan naturligvis også bruges til den plantefars, som fås i supermarkedernes kølediske.
Andre købte også..
Brugerbedømmelser af Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer & postejer


Andre bøger af Kirsten Skaarup
Se alle titler
Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.