Mesopotamia af Fanan Imad Du sparer 32% ift. forlagets pris Spar 32%

Mesopotamia

- Moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken

af Fanan Imad, Duna Talib Ghali

Mesopotamia betyder 'landet mellem floderne', men for forfatterne er Mesopotamia også en fælles erindring, en kulinarisk baggrund og smagen af dadler, granatæblesirup og barndomsminder. Deres kogebog begyndte som en udveksling af familieopskrifter, der efterhånden voksede sig til en bog. Mesopotamia er en moderne og lettilgængelig introduktion til det mellemøstlige køkken. Opskrifterne er forfatternes fortolkninger af traditionelle retter tilføjet en nordisk sans for enkelhed og få, gode råvarer, der klæder de varme krydderier. Duna Ghali og Fanan Imad er mor og datter med irakiske rødder. De har boet i Danmark siden 1992.

Læs mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788702212204
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 159
  • Udgivet:
  • 31. oktober 2016
  • Udgave:
  • 1
  • Størrelse:
  • 178x254x18 mm.
  • Vægt:
  • 616 g.
  • 1-2 hverdage
  • 21. februar 2020
  • 205,00 kr.
  • 299,95 kr.
  • 94,95 kr. (32%)
  • 25,00 kr.
Bag om Mesopotamia
Mesopotamia betyder 'landet mellem floderne', men for forfatterne er Mesopotamia også en fælles erindring, en kulinarisk baggrund og smagen af dadler, granatæblesirup og barndomsminder. Deres kogebog begyndte som en udveksling af familieopskrifter, der efterhånden voksede sig til en bog. Mesopotamia er en moderne og lettilgængelig introduktion til det mellemøstlige køkken. Opskrifterne er forfatternes fortolkninger af traditionelle retter tilføjet en nordisk sans for enkelhed og få, gode råvarer, der klæder de varme krydderier. Duna Ghali og Fanan Imad er mor og datter med irakiske rødder. De har boet i Danmark siden 1992.
Andre købte også..
Brugerbedømmelser af Mesopotamia


Andre bøger af Fanan Imad
Se alle titler
Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.