Mikkellers bog om øl af Pernille Pang Du sparer 10% ift. forlagets pris Spar 10% Bog, Indbundet

Mikkellers bog om øl

af ,
(Udvid)

MIKKELLERS BOG OM ØL gør dig til en bedre ølkender og lærer dig at brygge spændende og velsmagende øl derhjemme. Bogen guider dig igennem brygprocessen trin for trin og fortæller dig alt, du skal vide for at blive din egen brygmester – om råvarer, udstyr og maltkværning, om mæskning, kogning og humletilsætning og om gæring, lagring og flaskning. Samtidig får du 25 originale Mikkeller-opskrifter. De spænder fra gode begynderøl som pale ale og brown ale til mere avancerede øl som barley wine, røgstout og belgisk wild ale, så der er noget for både nybegyndere og erfarne hjemmebryggere. Læs også om Mikkellers vej fra hobbyeksperiment til banebrydende mikrobryggeri, øllets historie, 90’ernes ølrevolution, øl og mad og de væsentligste øltyper fra lys pilsner over velhumlet IPA til mørk stout og heftig quadrupel.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788702176629
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 256
  • Udgivet:
  • 6. februar 2015

Andre udgaver:

  • 299,95 kr.
  • 1-2 hverdage
  • 268,95 kr.
  • 31,00 kr. (10%)
  • 29,95 kr.
Eller spar samlet 32% som medlem
  • 203,95 kr.
  • 96,00 kr. (32%)
  • 29,95 kr.
  • Forudsætter medlemskab
    Prøv 1. uge gratis, herefter 79 kr./måned


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.

VI ANBEFALER
LIGNENDE BØGER
Andre bøger af Pernille Pang
Se alle titler
Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.