Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Pigmented Cereals and Millets

Bag om Pigmented Cereals and Millets

This book presents a comprehensive overview of the bioactive potential, food applications, and health benefits of coloured cereal grains for researchers carrying out innovative studies.

Vis mere
  • Sprog:
  • Ukendt
  • ISBN:
  • 9781839167096
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 406
  • Udgivet:
  • 17. februar 2023
  • Størrelse:
  • 241x30x163 mm.
  • Vægt:
  • 806 g.
  • BLACK WEEK
  Gratis fragt
Leveringstid: 2-3 uger
Forventet levering: 14. december 2024

Beskrivelse af Pigmented Cereals and Millets

This book presents a comprehensive overview of the bioactive potential, food applications, and health benefits of coloured cereal grains for researchers carrying out innovative studies.

Brugerbedømmelser af Pigmented Cereals and Millets



Find lignende bøger

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.