Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Propitious Esculent

- The Potato in World History

Bag om Propitious Esculent

Mr Potato Head. But the story of the solanum tuberosum is darker - one of struggle, disease, dirt and survival. Before domestication thousands of years ago, high up on the Andean antiplano, the high alkaloid content of potatoes made them poisonous to humans.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780434018369
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 336
  • Udgivet:
  • 7. februar 2008
  • Størrelse:
  • 152x233x26 mm.
  • Vægt:
  • 449 g.
  • BLACK NOVEMBER
Leveringstid: 2-4 uger
Forventet levering: 29. november 2024

Beskrivelse af Propitious Esculent

Mr Potato Head. But the story of the solanum tuberosum is darker - one of struggle, disease, dirt and survival. Before domestication thousands of years ago, high up on the Andean antiplano, the high alkaloid content of potatoes made them poisonous to humans.

Brugerbedømmelser af Propitious Esculent



Find lignende bøger
Bogen Propitious Esculent findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.