Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Real Pigs
- Shifting Values in the Field of Local Pork
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 312
- Udgivet:
- 5. august 2016
- Størrelse:
- 152x231x21 mm.
- Vægt:
- 466 g.
Leveringstid:
2-3 uger
Forventet levering: 19. december 2024
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Beskrivelse af Real Pigs
In Real Pigs Brad Weiss traces the desire for creating "authentic" local foods in the Piedmont region of central North Carolina as he follows farmers, butchers, and chefs as they breed, raise, butcher, market, sell, and prepare their pasture-raised hogs for consumption.
Brugerbedømmelser af Real Pigs
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Real Pigs findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Bogreolen.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
