Markedets billigste bøger
Gratis fragt fra 599,- kr
Trustpilot
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Jura
  5. Sicilian Street Foods and Chemistry

Sicilian Street Foods and Chemistry

- The Palermo Case Study

af Michele Barone

indgår i Chemistry of Foods serien

indgår i SpringerBriefs in Molecular Science serien

Sicilian Street Foods and Chemistry af Michele Barone
Bag om Sicilian Street Foods and Chemistry

This book reviews the authenticity of certain Street Food specialties from the viewpoint of food chemists.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9783030557355
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 81
  • Udgivet:
  • 4. September 2020
  • Udgave:
  • 12020
  • Størrelse:
  • 155x235x0 mm.
  • Vægt:
  • 454 g.
Leveringstid: 2-3 uger
Forventet levering: 7. Juni 2024

Bag om Michele Barone

Vis alle bøger af Michele Barone

Beskrivelse af Sicilian Street Foods and Chemistry

This book reviews the authenticity of certain Street Food specialties from the viewpoint of food chemists.

Brugerbedømmelser af Sicilian Street Foods and Chemistry



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Sicilian Street Foods and Chemistry findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.