Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
The Taste of Place
- A Cultural Journey into Terroir
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 318
- Udgivet:
- 17. august 2009
- Størrelse:
- 141x196x19 mm.
- Vægt:
- 350 g.
-
BLACK WEEK
Leveringstid:
2-3 uger
Forventet levering: 14. december 2024
Beskrivelse af The Taste of Place
Explains how the complex concepts of terroir and gout de terroir are instrumental to France's food and wine culture. This book explores the multifaceted connections between taste and place in both cuisine and agriculture in the United States.
Brugerbedømmelser af The Taste of Place
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Taste of Place findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Bogreolen.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
