Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Thermal Processing of Packaged Foods
indgår i Food Engineering Series serien
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 407
- Udgivet:
- 3. november 2014
- Udgave:
- 22007
- Størrelse:
- 155x235x22 mm.
- Vægt:
- 646 g.
Gratis fragt
Leveringstid:
8-11 hverdage
Forventet levering: 16. januar 2025
Beskrivelse af Thermal Processing of Packaged Foods
Unlike other texts on thermal processing, which cover very adequately the technology of the subject, the unique emphasis of this text is on processing engineering and its relation to the safety of processed foods products.
Brugerbedømmelser af Thermal Processing of Packaged Foods
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Thermal Processing of Packaged Foods findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Bogreolen.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
