Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Wheat Gluten
indgår i Special Publications serien
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 564
- Udgivet:
- 30. marts 2000
- Størrelse:
- 156x234x32 mm.
- Vægt:
- 2135 g.
-
BLACK NOVEMBER
Gratis fragt
Leveringstid:
8-11 hverdage
Forventet levering: 20. november 2024
Beskrivelse af Wheat Gluten
Providing a unique "snapshot" of the most exciting current research in the area, this book focuses on the structures, genetics and functional properties of this group of proteins.
Brugerbedømmelser af Wheat Gluten
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Bogreolen.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
