100 myter om mad af Marianne Zangenberg Lynggaard Du sparer 19% ift. forlagets pris Spar 19%

100 myter om mad

af ,

Står du ofte tvivlende i køkkenet og overvejer, om du nu skal skylle din kylling inden tilberedning, om du kan skære det mugne af brødet fra eller om du må genopvarme persille og spinat? Så er bogen ”100 myter om mad” lige noget for dig.
Forfatterne Sara Østergaard & Marianne Zangenberg giver læserne svaret på alverdens myter om mad. Fra håndtering af råvarer til forskellige madlavningsmetoder gør bogen dig klogere, når du står i køkkenet eller i supermarkedet. ”100 myter om mad” er ikke kun for madinteressede, men den har et bredt fokus, hvor alle, der går op i den daglige madlavning og kost generelt, kan få gavn af den store viden, som bogen formidler.
Marianne Zangenberg underviser på VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen og Sara Østergaard er lektor ved VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen. Begge er de fageksperter inden for mad og sundhed.

Læs mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788793810136
  • Format:
  • MP3
  • Udgivet:
  • 9. maj 2019
  • Oplæser:
  • Egil Hvid-Olsen
  • Straks på e-mail
  • 201,95 kr.
  • 248,00 kr.
  • 46,05 kr. (19%)
Eller spar samlet 29% som medlem
  • 175,95 kr.
  • 72,05 kr. (29%)
  • Forudsætter medlemskab (ingen binding)
    1. uge gratis, herefter 79 kr./md. og kan opsiges når du vil.
Bag om 100 myter om mad
Står du ofte tvivlende i køkkenet og overvejer, om du nu skal skylle din kylling inden tilberedning, om du kan skære det mugne af brødet fra eller om du må genopvarme persille og spinat? Så er bogen ”100 myter om mad” lige noget for dig.

Forfatterne Sara Østergaard & Marianne Zangenberg giver læserne svaret på alverdens myter om mad. Fra håndtering af råvarer til forskellige madlavningsmetoder gør bogen dig klogere, når du står i køkkenet eller i supermarkedet. ”100 myter om mad” er ikke kun for madinteressede, men den har et bredt fokus, hvor alle, der går op i den daglige madlavning og kost generelt, kan få gavn af den store viden, som bogen formidler.

Marianne Zangenberg underviser på VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen og Sara Østergaard er lektor ved VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen. Begge er de fageksperter inden for mad og sundhed.
Andre købte også..
Brugerbedømmelser af 100 myter om mad


Andre bøger af Marianne Zangenberg Lynggaard
Se alle titler
Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.