Slankebøger

Her er bogen der hjælper dig til at forstå og få kontrol med dit kolesterol. Kolesterol er en type fedt, lavet af kroppen. Det er vigtigt for et godt helbred og findes i hver celle i kroppen. Et højt kolesteroltal i blodet er imidlertid forbundet med en øget risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde. I dag vurderes 7 ud af 10 personer over 45 år har højt kolesteroltal."Sænk dit kolesterol" giver dit en indgående viden om kolesterol og du vil undervejs få råd og vejledning til, hvordan du kan blive problemet kvit. Du får bl.a. konkrete anvisninger til, hvordan du kan måle, om du har et hævet kolesteroltal og hvordan du kan behandle problemet.”Sænk dit kolesteroltal” indeholder således - udover råd og vejledning - også et tre måneders program, som er sammensat til at hjælpe dig med at vaske kolesterol ud af dit system og forbedre din kolesterolbalance.Sænk dit kolesterol indgår i serien om sund kost og ernæring fra Paludans Forlag, hvor bl.a., ”Mad dine tarme ville elske”, ”Diabetes kogebogen”, ” Energifyldte juicer og smoothies”, ”Sundt hjerte” med flere også indgår.

En nem og overskuelig guide til en bedre bakteriebalance i tarmene. Du får over 40 opskrifter på dejlig mad, der indeholder masser af præbiotika og en lynkur, som på bare fire dage forbedrer din tarmflora markant.En god bakteriebalance er nemlig uhyr vigtig for dit helbred. Den har betydning for humør, immunforsvar, forbrænding og vægttab. Og du fremmer en god god bakteriekultur ved at spise mad, der indeholder store mængder præbiotika. Præbiotika er en slags fibre, der findes i bestemte madvarer. I denne bog kan du læse meget mere om både præbiotika, bakteriebalance og råvarer, som er rige på præbiotika.Søren Lange er ernæringsrådgiver og Mette Bender er videnskabsjournalist.

Farverige, nærende og fulde af smag. Velkommen til en verden, hvor salaterne ikke længere nøjes med at være et simpelt tilbehør til alt det andet på bordet. I "Måltidssalater" udforsker kogebogsforfatter og madblogger Maria Vestergaard, hvordan du kan gøre salater til hovedattraktionen på din tallerken.Maria har i en årrække haft en passion for at kreere mættende, næringsrige og uimodståeligt lækre salater. I denne kogebog deler hun sin ekspertise og introducerer dig for opskrifter, hvor bælgfrugter møder aromatiske krydderier, friske grøntsager parres med forskellige oste, og alting bindes sammen af gode dressinger. Lær, hvordan du kan bruge ingredienser som quinoakerner, spelt, fuldkornsbrød og meget mere for at tilføje både tekstur og næring.Og oplev også den længerevarende mæthed, der kommer af kostfiber-rige ingredienser som kikærter, linser og kål. Og ikke mindst, hvordan du kan tilføre sunde fedtsyrer fra avocado, nødder og planteolier i dine måltidssalater.Er du klar til at gøre salater til hovedpersonen i dit kulinariske liv? Så er denne kogebog din ultimative guide.

We are in the midst of a global mental health crisis:·One in eight adults in the UK receive mental health treatment·The prevalence of Alzheimer's disease is expected to triple by 2050.·Depression is now the number one cause of disability in the world.·The COVID-19 pandemic has quadrupled reports of anxiety and depression.Medications may ease suffering for some, but in Change Your Diet, Change Your Mind , Dr. Georgie Ede argues that the most powerful way to change brain chemistry is with food, because what we eat is where our brain's chemicals come from. For years, we've been told the way to protect our brains is through superfoods and supplements - we top our oatmeal with blueberries, choose plant-based patties over hamburgers, and wash down handfuls of supplements with green smoothies. But the science says: not only do these strategies failpeople, but they can also work against them. The truth about brain food is that meat is not dangerous, vegan diets are not healthier, and antioxidants will not help you.In this provocative, ground-breaking book, Dr. Ede explains why everything we think we know about eating for neurological psychological well-being is wrong. Most of the food we're told is "healthy" is based in studies that take an "outside-in" approach, making associations between healthy people and what they eat. In her book, Dr. Ede takes an inside-out stance, drawing on a range of disciplines from biochemistry, neuroscience, and botany to explain why a ketogenic diet combined with "kinder, gentler plant foods" is the best way tonourish, protect, and energize the brain.

Sundhedsbog til den voksne kvinde med en revitaliserende sundhedsplan og 60 superskønne madopskrifter.Thorbjörg Hafsteinsdottir, kendt fra bestsellerne 10 år yngre på 10 uger og KETOFLEX – forny din krop på fire uger, er fyldt 60 og er blevet mormor for første gang. Nu kommer hun med en sundhedsbog til alle voksne kvinder, der drømmer om mere energi og vitalitet, bedre balance i blodsukker og hormoner, færre smerter og mindre fedt om maven. For selvfølgelig skal vi ikke slå os til tåls med, at ”det bare er alderen”, når vi er trætte og energiforladte, huden hænger, hormonerne driller, og leddene værker.Med bogen får man nyttig information om aldring, gener, hormoner og blodsukker. Thorbjörg har også lavet en revitaliserende sundhedsplan i fire trin, som man kan følge i sit eget tempo. Der er et træningsprogram, man kan udføre hjemme i stuen, forslag til hvordan man optimerer sin sundhed samt brugbare råd om søvn, hud og fordøjelse. Hvis man er nysgerrig på, hvilke kosttilskud, der findes til en sund biologisk aldring, får man også svaret på det. Sidst, men slet ikke mindst, får læseren over 60 superskønne og nemme madopskrifter, som er designet specifikt til at reducere inflammation i hele kroppen, gøre én glad og energisk, balancere blodsukker, styre insulin og øge fedtforbrænding. Og bare rolig: Der er selvfølgelig også hyggemad og søde lækkerier.

I ’Veganske kålhydrater’ fortæller forsker Anette Sams, og hendes datter, Celine Sams, hvorfor danskerne kan nyde godt af at droppe kødet og spise (endnu) flere grøntsager.Anette Sams har i flere bøger – blandt andet i bestsellerne ’Sandheden om sukker’ og ’Kålhydrater’ – på basis af forskning forklaret, hvorfor danskerne bør spise flere uforarbejdede fødevarer – både grøntsager og animalske produkter. Men da datteren Celine først blev vegetar og siden veganer, måtte Anette ændre sit syn på både kroppens og jordens sundhed. Resultatet er blevet ’Veganske kålhydrater’, hvor Anette og Celine Sams med et dybdeborende blik på kroppens biologi viser, hvordan raffinerede kulhydrater fra pasta, brød og sukker skaber en krop i ubalance.Vejen til en stærk(ere) og sund(ere) krop går derimod ifølge forfatterne og videnskaben gennem at spise masser af uforarbejdede grøntsager, der skaber et stabilt blodsukker, et balanceret immunsystem og et aktivt hormonsystem. Ved enten helt at droppe eller blot skære ned på de animalske produkter giver vi samtidig vores klode bedre muligheder for at skabe en så sund og mangfoldig natur, der kan eksistere for de kommende generationer. Sammen med videnskaben får læseren 35 lækre, velsmagende veganske opskrifter, udviklet af kokken Morten Fenger. Opskrifter, der kan kombineres med animalske fødevarer, skulle læseren ønske det.

SOBER CURIOUS. Bevidst om alkohol.Uforstyrret søvn, øget koncentration, stort nærvær og dybe relationer venter på den anden side af alkohol. Hot at sige not. Er du også ved at være træt af, at alkohol er et must, når vi skal hygge os? SOBER CURIOUS lærer dig at blive bevidst om dine alkoholvaner – og at nyde festen uden. RUBY WARRINGTONS alkoholhistorie er måske den samme som din: weekendalkoholiker med cocktails som selvsikkerhed i flydende from, hvidvin som første skridt mod nye eventyr? Fordomsfrit, sjovt og varmt opmuntrer hun dig til at gennemskue din egen alkoholhistorie og dine vaner og bryde med dem. Gevinsten er bedre søvn, bedre fokus, bedre sundhed, bedre liv. SOBER CURIOUS betyder at være bevidst om hvordan, hvornår og hvorfor du drikker. Det handler ikke om total afholdenhed, men om selv at vælge og nyde alkohol, når det passer dig – fri af andres forventninger. Og bogen er pakket med åbenbaringer og gode takeaways. RUBY WARRINGTON er hovedkvinden bag SOBER CURIOUS- bevægelsen, der er gået globalt.Hun er engelsk journalist, men bor i dag i New York.

SPIS SOM EN YOGI er en vegetarisk kogebog med 75 lækre, smagfulde og farverige opskrifter. Bogen er for alle som ønsker sig mere styrke, smidighed og balance i krop og sind. Ligesom dine tanker kan gøre dig glad eller trist, kan den mad du vælger og måden du spiser den på også påvirke dit humør, løfte din energi, få dig til at stråle eller gøre det modsatte. Mange af dagens timer går med at tilberede mad eller spise, så hvorfor ikke give dig selv den gave at være nærværende, til stede og mærke din krops behov samtidig. I SPIS SOM EN YOGI guider Katrine Tuborgh dig hen mod Mindful spisning og giver dig værktøjerne til at tilberede, pynte og spise din mad, så du vækker alle dine sanser. At spise som en yogi handler lige så meget om hvordan du spiser, som hvad du spiser. KATRINE TUBORGH er kogebogsforfatter, holistisk ernæringsterapeut og yogalærer. Bogens er blandt andet baseret på Katrines erfaringer fra hendes yoga retreats med Mindful spisning og mad der vækker sanserne. Hun har tidligere udgivet kogebøgerne ”Stenalderkøkken”, ”Naturlig mad” og ”Sund junkfood”.

A guide to why a diet that combines paleo principles (no dairy, no grains) with ketogenic properties is the non-negotiable basis of good health and how to achieve this simply, sustainably and affordably.

Meliz's Kitchen is a captivating book penned by the talented author, Meliz Berg. Published in 2022 by Ebury Publishing, this book takes you on a culinary journey like no other. It's a delightful blend of storytelling and cooking, making it a unique piece in its genre. Meliz's Kitchen is more than just a cookbook; it's a celebration of food and the joy it brings. The author, Meliz Berg, beautifully combines her passion for food and writing in this book, making it a must-have for any food enthusiast. Published by Ebury Publishing, this book is a testament to Berg's culinary expertise and her ability to engage readers through her vibrant storytelling. So, if you're looking for a book that combines the joy of reading and cooking, Meliz's Kitchen is the perfect pick for you.

Have your cake...and stay keto too with this low-carb cookbook featuring 100 recipes for keto-friendly junk foods like pizza, milkshakes, and more.

Introducing 'Nistisima', a captivating novel penned by the talented Georgina Hayden. Published in 2022 by the renowned Bloomsbury Publishing PLC, this book is a must-read for all literature enthusiasts. The genre of the book is yet to be revealed, but knowing Hayden's prowess, it's bound to be a thrilling ride. 'Nistisima' promises to be a literary gem that effortlessly blends Hayden's unique storytelling style with her masterful command of language. As a recent addition to the 2022 literary landscape, this book is fresh off the press. Don't miss out on the chance to immerse yourself in the world of 'Nistisima'. Grab your copy today from Bloomsbury Publishing PLC.

Announcing the end of yo-yo dieting, The Official Bright Line Cookbook provides all the tips, tricks and tools from the hugely popular Bright Line Eating Community, with a plethora of recipes for breakfast, lunch and dinner. Includes a wide variety of vegetables and dressings, plus weekly meal plans for both omnivores and plant-based eaters.

Hormone Repair Manual is a groundbreaking book by Lara Briden, a renowned author in the field of health and wellness. Published in 2021 by Greenpeak Publishing, this book delves into the world of hormones and provides a comprehensive guide on how to balance and repair them. As a part of the health genre, it offers a wealth of knowledge, backed by scientific research, to help readers understand and manage their hormonal health better. Lara Briden's expertise shines through every page, making it an essential read for anyone looking to improve their overall well-being. Don't miss out on this enlightening publication from Greenpeak Publishing.

In The New Mediterranean Diet Cookbook, best-selling ketogenic author Martina Slajerova presents a keto-optimized refinement of the world's superdiet.

Graeme Tomlinson - nutrition coach and founder of phenomenal Instagram account, The Fitness Chef - shows you how a few small adjustments to your favourite recipes can significantly reduce calories.

Minimum fuss. Maximum flavour. More than 100 quick, simple and slimming recipes from Kate Allinson and Kay Featherstone, authors of Pinch of Nom, the bestselling cookbook of 2019.From all-in-one family favourites to batch-cook basics and speedy sweet treats, Pinch of Nom Quick & Easy is packed with dishes so delicious you won't even notice they're slimming. With tasty, satisfying meals such as Veggie Satay Noodles, Creamy Cajun Chicken Pasta and Apple and Apricot Oaty Crumble, you definitely won't feel like you're missing out. Featuring Pinch of Nom's trademark big flavours, these recipes use easy-to-find ingredients to create meals that everyone will love - whether they're watching their waistline or not.'These fast, healthy recipes are so easy and made with simple-to-find ingredients. We're so proud of this food that the whole family can enjoy together.' - Kate & Kay

I Intuitiv spisning viser Inger Bols en vej til sundhed, der går langt uden om udmagrende slankekure og kropsforskrækkelse. En vej til helhjertet sundhed, der ikke handler om vægt, men om en grundlæggende sundhed med fokus på velvære, livskvalitet, madglæde, og kropsaccept – uanset hvordan din krop ser ud.Inger Bols har i 25 år arbejdet som autoriseret klinisk diætist. De sidste 20 år i egen praksis med rådgivning i vægttab, spiseforstyrrelse og sportsernæring – bl.a. som konsulent på Den Kongelige Ballet i København. Gennem årene begyndte flere af Inger Bols’ mest vellykkede vægttabsklienter at komme tilbage. De havde taget på igen. Mange med højere vægt end de oprindeligt startede med i forløbet.Efter tusindvis af klientsamtaler, personlige kostplaner og tilbud om støttende kontrolvejninger fandt Inger Bols ud af, at hun grundlæggende ikke hjalp sine klienter til varig sundhed, så længe vægttab var en del af målet. Siden da har Inger Bols uddannet sig hos nogle af de dygtigste og mest progressive diætister og psykologer i verden. I dag arbejder Inger som den første vægtneutrale diætist i Danmark med speciale i intuitiv spisning og underviser sundhedsprofessionelle, som har indset, at vægtfokus ikke hjælper til varig sundhed.

Som glutenallergiker har man brug for en kogebog, der er meget mere end bare en bagebog med glutenfri opskrifter. Dér starter de fleste glutenallergikere, der lige har fundet ud af, at de må undvære alle de lækre brød og kager, de plejer at spise – i hvert fald i de gængse varianter. Derefter opdager man, hvor meget gluten der er i helt almindelig mad lige fra ketchup, madlavningsfløde og leverpostej til frikadeller, dressinger og meget mere.Det er Theresa Vangsøes egen erfaring som mangeårig glutenallergiker, og derfor er hun nu aktuel med kogebogen Ægte glutenfri aftensmad, som opfølger til sine to populære bagebøger med glutenfri opskrifter.Og Theresa Vangsøes opskrifter er ægte glutenfri.Når man køber færdige produkter med stemplet “glutenfri” er det faktisk tilladt, at de indeholder små mængder af hvedestivelse. Ligeledes når man selv laver mad, kan man til aftensmaden få råvarer i hænderne, som er stemplet “glutenfri”, men som altså strengt taget ikke er det. Og er man glutenallergiker er det selvfølgelig bedst at spise ‘ægte glutenfrit’, og allergi eller ej er det en større fornøjelse at vide, at man med god samvittighed kan sige ‘ægte glutenfri’, når man stiller aftensmaden på bordet.Bogens 50 opskrifter spænder vidt fra pizza, madtærter, lasagne, ravioli, frisk pasta, spaghetti carbonara, salater og kyllingenuggets til rødspætter med glutenfri (naturligvis) panering, desserter som jordbærtærte, tiramisu, roulade og meget, meget mere.

A Goop Book Club PickA new twist on keto: The fat-burning power of ketogenic eating meets the clean green benefits of a plant-centric plateThe keto craze is just getting warmed up. The ketogenic diet kick-starts your body's metabolism so it burns fat, instead of sugar, as its primary fuel. But most ketogenic plans are meat- and dairy-heavy, creating a host of other problems, especially for those who prefer plants at the center of the plate. Dr. Will Cole comes to the rescue with Ketotarian, which has all the fat-burning benefits without the antibiotics and hormones that are packed into most keto diets. First developed for individuals suffering from seizures, keto diets have been shown to reduce inflammation and lower the risk of many chronic health problems including Alzheimer's and some cancers. Adding a plant-based twist, Ketotarian includes more than 75 recipes that are vegetarian, vegan, or pescatarian, offering a range of delicious and healthy choices for achieving weight loss, renewed health, robust energy, and better brain function.Packed with expert tips, tricks, and advice for going--and staying--Ketotarian, including managing macronutrients, balancing electrolytes, and finding your carb sweet spot, this best-of-both-worlds program is a game-changer for anyone who wants to tame inflammation and achieve peak physical and mental performance. Let the Ketotarian revolution begin!

A leading expert in epigenetics, Dr. Ben Lynch provides a revolutionary, personalized approach to improve how your genes behave, preventing and reversing chronic illness-cardiovascular disease, autoimmune disorders, anxiety, depression, digestive issues, and obesity, among others-and improving overall health.

Vafler til morgenmad, frokost, aftensmad og dessert? Det er lettere, end man kan forestille sig. I dag kan man få vaffelforme til ovnen. Det gør vaffelbagning meget nemmere og med mindre rengøring og ventetid.Alle opskrifterne i denne bog er mælkefri og glutenfri.Gør det let for dig selv, når du er på en glutenfri og mælkefri diæt. Opskrifterne kan også laves uden æg.Velbekomme!Bogen indeholder 32 opskrifter på vafler med flotte farvefotos og nemme løsninger.

"Keto for Cancer brings clarity to this emerging science and makes implementation of this information straightforward and uncomplicated."--David Perlmutter, New York Times bestselling author "This book addresses every question or concern that cancer patients might have in using a ketogenic metabolic strategy for managing their cancer."--Thomas Seyfried, PhD THE comprehensive guide for patients and practitioners from a foremost authority in the emerging field of metabolic therapies for cancer. Although evidence supporting the benefits of ketogenic diet therapies continues to mount, there is little to guide those who wish to adopt this diet as a metabolic therapy for cancer. Keto for Cancer fills this need. Nutritionist Miriam Kalamian has written the book to lay out comprehensive guidelines that specifically address the many challenges associated with cancer, and particularly the deep nutritional overhaul involved with the ketogenic diet. Kalamian, a leading voice in the keto movement, is driven by passion from her own experience in using the ketogenic diet for her young son. Her book addresses the nuts and bolts of adopting the diet, from deciding whether keto is the right choice to developing a personal plan for smoothly navigating the keto lifestyle. It is invaluable for both beginners and seasoned users of the ketogenic diet, as well as for health-care professionals who need a toolkit to implement this targeted metabolic therapy. The book guides readers to a deeper understanding of the therapeutic potential of the ketogenic diet--which extends well beyond simply starving cancer--emphasizing the powerful impact the diet has on the metabolism of cancer cells. Nutritional nuances and meal templates and tracking tools are explored in sections such as: Fasting Protocols Know What's in the Foods You Eat Preparing Keto Meals Put Your Plan Into Action Kalamian also discusses important issues such as self-advocacy empowering readers by offering tips on how to critically examine cancer-care options and then incorporate what resonates into a truly personalized treatment plan.

Dr Myhill's tried-and-tested guide to following a paleo-ketogenic diet - a nutritional approach that combines the benefits of paleo (pre-agricultural wholefoods) with ketogenic (fueling the body with fibre and fats) eating. This is the 'how to do it' book that shows you how to put her approach to sustainable health into practice.

A leading cardiovascular research scientist upends the low-salt myth, proving that salt may be one solution to - rather than a cause of - the chronic disease crisis.

Research increasingly indicates a diet very low in saturated fat can reduce the progression of MS and even reverse its course. This is a collection of over 200 easy recipes for a wholefood plant-based diet with seafood that is naturally low in saturated fat.

No dig experts, Charles Dowding and Stephanie Hafferty, explain how to set up a no dig garden. They describe how to: Make compost, enrich soil, harvest and prepare food and make natural beauty and cleaning products and garden preparations.

Switch on your 'skinny gene' by adding healthy Sirtfoods to your diet for effective and sustained weight loss, incredible energy and glowing health.

Jamie's Everyday Super Food makes eating well delicious, easy and fun No matter how busy you are, you'll find that healthy eating the Jamie way is both simple and achievable, making it super easy to choose exactly the kind of meals that suit you. The book is divided into breakfasts (up to 400 calories), lunches (up to 600 calories) and dinners (up to 600 calories), and every tasty meal is nutritionally balanced so that any combination over the day will bring you in under your recommended daily allowance of calories (2000 women/2,500 men), allowing you to enjoy snacks and drinks on the side. You can eat Smoothie Pancakes with Berries, Banana, Yoghurt and Nuts for breakfast, Tasty Fish Tacos with Game-Changing Kiwi, Lime and Chilli Salsa for lunch and Griddled Steak and Peppers with Herby-Jewelled Tabbouleh Rice for dinner, and still be healthy! Whether you dip in and out of it, eat from the book Monday to Friday or use it faithfully every day for a month, it's totally up to you. In Everyday Super Food, Jamie's done all the hard work for you - all you need to do is choose a delicious recipe, cook it up and, most importantly, enjoy it. Every meal in this book is a good choice and will bring you a step closer to a healthier, happier you.'Packed with vitamins, bursting with flavour: irresistible new recipes from Jamie Oliver' Sunday Times'The healthy recipes that helped Jamie lose two stone' Sunday Times'Our failsafe foodie of choice' Sunday Times'Jamie Oliver is great - I'd put him in charge of the country' Guardian