Bøger om Asiatisk

James Price har samlet mere end 150 af sine favoritretter i denne bog. Bogens opskrifter strækker sig fra suppe, pastaretter, mormormad over snacks, asiatiske inspireret retter, fisk og desserter. Kort sagt alle de retter, den kendte tv-kok holder af at lave hjemme i sit eget køkken.Alle retter er gennemtestet, så du er sikret succes i dit eget køkken. Glæd dig til en kogebog, der er spækket med inspiration til både hurtig hverdagsmad og til festlige måltider.Udover de mange opskrifter indeholder bogen en række små, hyggelige historier om James mange madoplevelser. Fortællingerne er illustreret med tegninger af Jens Hage.

Fantastiske og smagsfyldte opskrifter til hjemmekokken og familien. Asiatiske krydrede opskrifter De hjemsendte kokke fra kiin kiin bruger corona nedlukningen på at lave en skøn kogebog. 40 kokke 40 yndlingsretter til hjemmekøkkenet.Restauranten har lagt golden tickets i 5 af bøgerne hvor de heldige får en aften for fuld skrue på kiin kiin.Bogen samles og trykkes i december 2020 og leveres fra 21/1

I Alverdens opskrifter til din airfryer får du lækre opskrifter på nye retter til morgenbordet, , hurtig aftensmadspændende madpakker, ''fakeaways'' samt gode snacks. Opskrifter, der er nemme at lave og smager som lækker cafémad – hvad med stegte gyoza, grillede onigiri lavet på sushiris, ostesnegle med miso og løg, hjemmelavede myslibarer, sprød gris Kung Pao, taiwanesisk BFG (big fried chicken) eller hjemmelavet kyllingekebab?Alverdens opskrifter til din airfryer er til madelskere med appetit på smagseventyr fra hele verden.Om forfatteren:Sophia Young er født i England, opvokset i Zambia og uddannet i New York. Hun arbejder som kogebogsredaktør og madskribent, bl.a. for det australske Women’s Weekly. Hun har fingeren på pulsen med, hvad der rører sig på madfronten, og hendes indblik i forskellige verdenskøkkener gør hendes opskrifter autentiske og anderledes.

Harmonikakartofler, grøn gudindesalat, ostetacos med krydrede tigerrejer, rispapiromelet med fyld, banoffee i glas, flødebollekage …Frederikke Wærens’ FAVORITTERNE er et overflødighedshorn af nye hverdagsfavoritter, du ikke vidste, du manglerede på repertoiret. Ny inspiration til måltider med mindre kød, men masser af wow-effekt.FAVORITTERNE er moderne mad, hvor stringy ost og sprøde kartofler giver den tilfredsstillelse, man måske før fik fra en rød bøf. Mange af opskrifterne er nemlig vegetariske, de fleste kræver kun helt almindelige ingredienser, og flere af retterne egner sig fint til fryseren.Frederikke Wærens er en af Danmarks største madprofiler med over 500.000 følgere og har før udgivet bestsellerne Baking Moments.