Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Bogen om sennep af Dorte Damm Bog, Hardback

Bogen om sennep

- sød, stærk, sanselig. Lav din egen gourmetsennep

af , , , , ,
(Udvid)

Kan man bruge sennep i kager, desserter og supper? Ja, bestemt. De fleste danskere anvender sennep i dagligdagen, men for de fleste gælder det, at sennep kun bruges til et fåtal af retter, især i forbindelse med pølser. Det bør der laves om på, for sennep kan højne smagsoplevelsen i en bred vifte af retter – lige fra forretter over supper og hovedretter til efterretter og kager. Det er der mange, særdeles lækre eksempler på i denne bog. Fornøjelsen ved at udvide brugen af sennep bliver endnu større, såfremt man laver sin egen sennep. Hvordan det gøres, finder man svaret på i denne bog. Det er meget lettere, end de fleste tror – og det bliver hurtigt til en spændende hobby.Men denne bog indeholder ikke kun opskrifter på og med sennep. Den fortæller også senneps spændende historie, som spænder over mange tusinde år. Derudover er der kapitler om senneps biologi, sennep i Bibelen og senneps rolle i sundhedens tjeneste.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788799293629
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 112
  • Udgivet:
  • 14. Juli 2010

Andre udgaver:

  • DKK 143,00
  • DKK 189,00
  • DKK 46,00
  • 1-2 hverdage
  • DKK 19,00

Læg i kurv


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login

Andre bøger af Dorte Damm,Lone Hindø,Gunnar Knudsøø Jensen,Vagn Juhl-Larsen,Peter Aarslev,Birthe Aarslev