Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

0,00 kr. Gå til kassen
Den Danske Kaffehistorie af Annette Hoff Du sparer 24% ift. forlagets pris Spar 24% Bog, Indbundet

Den Danske Kaffehistorie

af
(Udvid)

Med et dybt greb i arkivernes og museernes dokumenter, billeder og samlinger giver denne bog for første gang det samlede indblik i danskernes omgang med kaffe lige fra 1660 og frem til i dag. Hvem var de første kaffedrikkere i de forskellige samfundslag? Via varelagre, dagbøger, regnskaber og meget andet følges kaffehistorien gennem århundreders krig og fred, arbejdsliv og fritid, kvindefrigørelse og frem til den moderne kaffekultur i dagens Danmark. Er kaffe sundt eller ikke? Den diskussion er lige så gammel som kaffens første optræden herhjemme. Kaffeteknologiens udvikling afdækkes trin for trin i bogen, helt frem til vor tids gourmetkaffe, mikroristerier, nespresso-kapselmaskiner og den moderne kaffebarkultur. 266 illustrationer.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788789531489
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 352
  • Udgivet:
  • 1. oktober 2015

Andre udgaver:

  • 288,00 kr.
  • 1-2 hverdage
  • 219,95 kr.
  • 68,05 kr. (24%)
  • 29,95 kr.
Læg i kurv
  • 193,95 kr. i
  • 94,05 kr. (33%)
  • 19,95 kr.
Læg i kurv


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.

Andre der købte denne bog, har også købt..
Andre bøger af Annette Hoff
Se alle titler