Examen Chymique Des Pommes De Terre (1773)

""Examen Chymique Des Pommes De Terre"" est un livre �����crit par Antoine Augustin Parmentier en 1773. Dans ce livre, Parmentier explore les propri�����t�����s chimiques et nutritionnelles des pommes de terre, qui �����taient alors consid�����r�����es comme un aliment de base peu appr�����ci����� en France. Il pr�����sente des exp�����riences et des observations sur la composition chimique de la pomme de terre, ainsi que sur ses effets sur la sant����� et le bien-������tre. Le livre a �����t����� un succ�����s et a contribu����� ������ populariser la pomme de terre en France, o����� elle est maintenant l'un des aliments les plus consomm�����s. ""Examen Chymique Des Pommes De Terre"" est consid�����r����� comme un ouvrage important dans l'histoire de la nutrition et de l'agriculture.This Book Is In French.This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the old original and may contain some imperfections such as library marks and notations. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions, that are true to their original work.