Bøger udgivet af FADL's Forlag

MEDICINSK GENETIK3. UDGAVEMedicinsk genetik tilbyder en dansk indføring i den medicinske og kliniske genetiks grundlag og vigtigste områder, og bogen foreligger nu i en gennemrevideret 3. udgave. Bogen er delt op i tre hovedafsnit:1. Basal human genetik2. Sygdommes genetik3. Klinisk genetikI forhold til 3. udgave er bogen udvidet med hee 13 nye kapitler, det meste indhold er er reformuleret, og alt er opdateret efter nyeste retningslinjer og viden. Nogle kapitler er udbygget væsentligt, bl.a. om metoder til laboratorieanalyser og fortolkning af data samt genterapi. Derudover er der tilkommet en række nye kapitler, bl.a. om sygdomme med monogen eller multifaktoriel ætiologi, risikovurdering, teoretisk cancergenetik, behandling af solide tumorer, farmakogenetik og etik og jura.Bogen egner sig til medicinstuderende på landets fire medicinske fakulteter i København, Odense , Århus og Aalborg, særligt under den prægraduate uddannelse af læger og andre akademikere, der skal arbejde i sundhedsvæsenet, men bogen kan også være relevant for andre sundhedsfaglige grupper, der ønsker en indføring i klinisk genetik.

Med HÅNDBOG I SYGEPLEJE: UROLOGI har du altid den erfarne sygeplejerskes ekspertise i kittellommen, når det handler om pleje af patienter i det urologiske speciale. Bogens anvisende og praksisnære opbygning følger patientens forløb fra det første møde med urologisk afdeling til udskrivelsen. Første del dækker urinvejenes anatomi og fysiologi, de hyppigste undersøgelser og procedurer samt første patientmøde. Del to beskriver de hyppigste urologiske lidelser og relevante observationer og sygeplejeinterventioner knyttet hertil. Del tre fokuserer på udskrivelse, rehabilitering og palliativ pleje til patienten. HÅNDBOG I SYGEPLEJE: UROLOGI henvender sig til sygeplejestuderende og nyuddannede sygeplejersker, men kan med fordel bruges af alle i specialet som let tilgængeligt opslagsværk. Forfatterholdet repræsenterer en stor del af de urologiske afdelinger i landet, således at de beskrevne observationer og sygeplejeinterventioner er generelle.

Hvordan træder man i karakter som leder?Denne bog handler om ledelse set fra en kirurgs og en dirigents perspektiv. Med udgangspunkt i dirigentens musiske verden argumenterer forfatterne for, hvordan dirigentens ledelseskundskaber kan anvendes konkret og praktisk i den kliniske hverdag, når akutte situationer byder på kogepunkter, hvor AKTIV LEDELSE er nødvendig.Med afsæt i et forskningsprojekt beskriver bogen en handlingsanvisende ledelsesstil med virkningsfulde værktøjer. Det kræver nemlig mod at træde i karakter foran et team, men det kræver også viden og håndelag samt masser af erfaring. Fokuspunkterne i bogen er blandt andet:· Fokusér på projektet· Håndtér de mentale udfordringer· Anvend nærvær· Fjern overflødig støj, der kan forstyrre budskabet· Få kroppen til at arbejde for dig· Læg manuskriptet til side, og tal fritBogen adresserer fire af de syv lægeroller, der ikke trænes i den kliniske verden eller på medicinstudiet, nemlig rollerne som samarbejder, leder, professionel og kommunikator. Målet er en intuitiv og ubesværet ledelse med fokus på projektet, der skal ledes, og de mennesker, der skal arbejde sammen.Læger, sygeplejersker, sundhedsprofessionelle og andre relevante professioner, som har med ledelse af mennesker i dagligdagen at gøre, kan finde inspiration i bogen til, hvordan man bliver bedre til at lede i tilspidsede situationer, som fordrer, at man træder i karakter.

Psykologi er et vigtigt fagområde i sygeplejen!Sygepleje handler i høj grad om interaktion mellem en sygeplejerske og en patient, der begge tænker, føler, handler og kan være sårbare i situationer sammen. Denne bog med fokus på sundhedspsykologi er et væsentligt bidrag til undervisning i psykologi og sygepleje. Bogens indhold har fokus på væsentlige mellemmenneskelige aspekter, som sygeplejersken kan møde i samspillet med patienten.Formålet med bogen er at give sygeplejestuderende, sygeplejersker og andre relevante sundhedsfaggrupper et indblik i centrale psykologiske teorier og faktorer, som er relevante i klinikken. Bogens indhold spænder fra teknologi og rollen som sundhedsprofessionel til mestring af stress. Bogen tager netop afsæt i det praksisnære, det genkendelige og det omsættelige med fokus på eksempelvis sundhedsadfærd, den motiverende samtale, afhængighed af vanedannende stoffer, angst, kriser, kronisk sygdom, neuropsykologi mv.Bogens forfattere er eksperter på de områder, de formidler om, og de har omsat deres viden til fagrelevante, pædagogiske og evidensbaserede kapitler, og hvor læseren løbende præsenteres for cases og refleksionsspørgsmål for at øge forståelsen af det komplekse samspil mellem sygeplejerske og patient.

Hermed foreligger lærebogsklassikeren BIOKEMI i en revideret 3. udgave!Bogen er gennemgående bearbejdet og opdateret, illustrationerne er reviderede eller nytegnede, emner er uddybede eller præciserede, så bogen er endnu mere anvendelig for den studerende.BIOKEMI yder en pædagogisk indføring i den klassiske biokemi og dens principper præsenteret i fem overordnede dele:Del 1: Introduktion til biokemiDel 2: MetabolismeDel 3: MolekylærbiologiDel 4: Signalering i kroppenDel 5: Celle- og vævsbiologiFor at lette tilegnelsen af stoffet indeholder bogen over 500 illustrationer. Hvert kapitel indledes med et resumé og afsluttes med definerede læringsmål, og undervejs er der mange fakta- og klinikbokse.Bogen henvender sig specielt til medicinstuderende på landets fakulteter: København, Odense, Aarhus og Aalborg, men kan med fordel læses af alle med interesse for biokemi i en medicinsk sammenhæng. Bogen kan således benyttes af læger, biologer, molekylærbiologer samt ved postgraduate kurser.

3. UDGAVE AF LÆREBOGSKLASSIKERENDenne 3. udgave er fagligt opdateret om især tumorer og nethindens sygdomme, mens hele bogens udformning har fået et løft med bl.a. tilføjelse af over 20 nye billeder.ØJENSYGDOMME er den pensumdækkende lærebog i øjensygdomme rettet til den prægraduate undervisning ved universiteterne i Danmark og det øvrige Norden. Den knytter medicinstudiets teoretiske fundament sammenmed den kliniske oftalmologi, samtidig med at den understreger den sammenhæng, som øjenfaget har med de øvrige medicinske specialer. Derudover er bogen velegnet som opslagsværkfor øjensygeplejersker, optometrister og andre med interesse for øjenfaget. De første kapitler trækker linjer fra den prækliniske teoretiske undervisning i anatomi og fysiologi til forståelsen af øjensygdommenes klinik. De følgende kapitler gennemgår systematisk de vigtigste øjensygdomme, mens bogens sidste kapitler gennemgår emner af mere tværgående karakter.

Gennem flere kliniske forskningsforsøg eksemplificeres implementeringen af Coaching to Selfcare-konceptet, der gennem brug af POMI-modellen understøtter den kliniske beslutningstagen. Bogen byder både på indledende kapitler, der giver konkret vejledning i generel klinisk forskning, samt kapitler, der viser, hvordan brugen af Coaching to Selfcare-konceptet har understøttet patientinvolveringen på en række afdelinger. Ligeledes er bogens forskningsforsøg dokumenterede eksempler på forskning, der inkluderer studerende i forskningen.

Bogens første to kapitler trækker linjer fra den prækliniske teoretiske undervisning i anatomi og fysiologi til forståelsen af øjensygdommenes klinik. I de følgende fjorten kapitler gennemgås de vigtige øjensygdomme systematisk, hvorefter de tre afsluttende kapitler gennemgår emner af mere tværgående karakter. Det er et særligt sigte med bogen at understrege den sammenhæng, som diagnostik og behandling af øjensygdomme har med de andre medicinske specialer, herunder særligt de intern medicinske og neurologiske fagområder. Fremstillingens omfang er begrænset, så den dækker målsætningen for den prægraduate undervisning i øjensygdomme ved det medicinske studium, som stiller krav til at: 1) Kunne visitere patienter med akutte synstruende øjensygdomme til specialafdeling. Til dette formål skal man kunne foretage en systematisk øjenundersøgelse uden anvendelse af specialapparatur, samt kende symptomer og objektive fund, som giver mistanke om akut øjensygdom. 2) Have kendskab til hvordan almensygdomme manifesterer sig i øjet og dermed bidrage til diagnostik og behandling af disse almensygdomme. 3) Have kendskab til de sociale og samfundsmæssige konsekvenser af svagsynethed og blindhed. Dette kræver et basalt kendskab til patofysiologi, diagnostik og behandling af de vigtigste øjensygdomme. Indeholder masser af Illustrativt billedmateriale: 270 fotos og 42 tegninger

LÆREBOG I PSYKOLOGI TIL MEDICINSTUDERENDEPsykologi i medicinsk praksis er en ny lærebog i psykologi til yngre læger og medicinstuderende. Bogen giver en indføring i centrale psykologiske faktorer og teorier, som er relevante i medicinsk praksis.Bogens kapitler tager fat om en række centrale psykologiske emner, som læger kan blive udfordret af i deres møde med patienter, f.eks. patientkommunkation, ændringer i sundhedsadfærd, psykiske reaktioner, funktionsændringer samt eksistentielle og åndelige behov. Alt dette præsenteres i studievenlige, pædagogiske og evidensbaserede kapitler med mange cases og reflektionsspørgsmål.Psykologi i medicinsk praksis henvender sig primært til yngre læger og medicinstuderende ved landets fire universiteter. Bogens forfattere er forskere med klinsk erfaring. Derudover anbefales bogen også til sundhedsprofessionelle generelt med interesse i psykologiske problemstillinger i læge-patient-relationen.Fagredaktører er Malene Flensborg Damholdt og Mimi Yung Mehlsen.

Blandt de centrale opgaver hos patienter med behov for palliativ intervention er identifikation, vurdering og behandling af generende symptomer. Det er vigtigt løbende at evaluere patientens samlede situation og foretage de nødvendige interventioner.

“Øre-næse-halssygdomme” er en lærebog i faget otorhinolaryngologi. Bogen gennemgår alle fagets grundlæggende elementer, inklusive hoved- og halskirurgi, og den er tænkt som fagets nye standardværk.Bogen er koncis, pædagogisk og rigt illustreret med masser af tegninger og kliniske fotos. “Øre-næse-hals-sygdomme” henvender sig især til grunduddannelsen på lægestudiet, men kan også bruges i begyndelsen af specialistuddannelsen inden for området.

En præcis og opslagsvenlig håndbog til den akutte kirurgiske modtagelseAKUTTE KIRURGISKE TILSTANDE (4. udgave) er en praktisk hjælp til de spørgsmål, der trænger sig på, når du står med den akutte kirurgiske patient: Hvilken smertestillende medicin skal jeg give? Hvilke røntgenbilleder skal der tages, og hvordan fortolkes de? Hvordan forholder jeg mig til traumer, stort blodtab eller sepsis?Bogen hjælper dig med vurdering og behandling af de hyppigste tilstande, der ses i den akutte kirurgiske modtagelse. Den omhandler både generelle emner om akut kirurgi og kapitler om specifikke sygdomskategorier som f.eks. mave-tarm-kirurgiske, karkirurgiske og urologiske sygdomme.AKUTTE KIRURGISKE TILSTANDE henvender sig til medicinstuderende, yngre læger og andre med interesse for akut kirurgi. Den foreligger her i en 4. udgave, som er grundigt revideret med den nyeste teoretiske viden og de nyeste behandlingsprincipper.MORTEN LAKSÁFOSS LAURITSEN er cand.med., klinisk lektor i kirurgi ved Københavns Universitet og overlæge ved gastroenheden, kirurgisk sektion, Hvidovre hospital. Han forsker i akut kirurgi med fokus på optimering af patientforløb og behandling af højrisikopatienter.

Denne gennemreviderede 2. udgave har fået to helt nye kapitler om evidens og studiedesigns samt om litteratur-søgning og bibliometri. Desuden indeholder bogen praktiske redskaber til udarbejdelse af videnskabelige protokoller, fondssøgning, artikler og foredrag en introduktion til biostatistik og kritisk læsning af videnskabelig litteratur.Bogen kan med fordel anvendes i forbindelse med påbegyndelse af forskningsprojekter på alle niveauer, såsom ph.d.-projekter, bachelor- og kandidatopgaver, prægraduate forskningsårsprojekter samt andre større eller mindre forskningsprojekter.

"Anvendt klinisk farmakologi" henvender sig til dig, som er på vej til at blive læge eller som er blevet det for nylig. Uanset hvilket speciale du vælger eller har valgt, vil lægemidler være et vigtigt element i din behandling, og ved de fleste patientkontakter skal du ofte ordinere lægemidler eller forholde dig til en igangværende medicinsk behandling.Sikker ordination af lægemidler og tilrettelæggelse af hensigtsmæssige medikamentelle behandlingsforløb kræver ikke bare gode kliniske diagnostiske kundskaber, men også forståelse af klinisk farmakologiske principper og gode kommunikative færdigheder, organisatorisk indblik og praktiske evner til at benytte ordinationssystemer. "Anvendt klinisk farmakologi" er skrevet som lærebog til kurset i klinisk farmakologi og terapi på Københavns Universitet. Det er en bog, som skal styrke dine evner og forståelse på vejen til at kunne anvende lægemidler rationelt i den kliniske dagligdag.Bogen er blevet til i et samarbejde mellem en række forfattere, hvoraf de fleste underviser eller har undervist på kurset i klinisk farmakologi og terapi.

”Naturvidenskabelig førstehjælp” er den første danske naturvidenskabelige grundbog fra FADL’s Forlag suppleret af tegneserier efter stilen graphic medicine. Bogen indeholder 28 spændende kapitler, der kommer omkring alt fra videnskabsteori, cellulær transport og buffersystemer til logaritmer, genetik, iontransport og billeddiagnostik. Hele vejen igennem understøttes hvert kapitel af en tegneserie, hvor læseren kan følge Caroline, der starter i den kliniske basisuddannelse (KBU) og undervejs får mange faglige og personlige udfordringer.Medicinske problemstillinger suppleret af naturvidenskabelige fagtekster gør, at ”Naturvidenskabelig førstehjælp” bygger bro mellem det gymnasiale niveau og begyndelsen af lægevidenskabelige uddannelser på universitetet. Hvert kapitel af tegneserien er efterfulgt af et naturvidenskabeligt emne, som kort og præcist genopfrisker og perspektiverer emnet for den kommende/nuværende/tidligere medicinstuderende eller anden naturvidenskabeligt interesserede læser. Bogen kan læses fra start til slut, men kan også sagtens bruges som opslagsværk for at genopfriske store dele af lægevidenskabens naturvidenskabelige grundlag.Bag bogen står et dygtigt forfatterteam af både læger og biologer, der sikrer, at bogens høje videnskabelig niveau gøres lettilgængeligt for de studerende.

"Kropspleje - Personlig hygiejne" er en lettilgængelig oversigt og guide til sygeplejersker og sundhedspersonale i deres behandling af borgere og patienter. Bogens primære fokus er introduktionen til de forskellige badetyper, som kan anvendes i både en hospitalsafdeling og i borgerens eget hjem.Den bærende teori er POMI-modellen, der kan bruges som værktøj til klinisk beslutningstagen, foruden fokusset på evidensbaseret sygepleje gennem forskningsresultater, artikelsøgning og journal clubs. Udover dette inddrager "Kropspleje - Personlig hygiejne" bl.a. også det historiske perspektiv ved personlig hygiejne, grundlæggende viden om hud, hår og negle samt etiske overvejelser i kropsplejen.

I "Folkesygdomme" bliver en række diagnoser og lidelser præsenteret af et fagligt velfunderet stærkt hold af eksperter og forskere. Folkesygdomme er defineret som sygdomme med stor udbredelse i befolkningen. I Danmark er grænsen kvantitativt sat ved, at mindst 1 % af befolkningen har en given sygdomsdiagnose, før termen folkesygdom kan anvendes. Folkesygdomme er altså de hyppigst forekommende lidelser i befolkningen. De folkesygdomme, som bogen berør, opdeles i otte hovedområder.

NY CASEBOG MED SYGDOMSHISTORIER INDEN FOR PSYKIATRIENPsykiatriske cases gennemgår med en klinisk, case-baseret tankegang de hyppigste og vigtigste scenarier inden for voksen-, børne- og ungdomspsykiatrien. Sygdomshistorierne er tilpasset medicinstuderende og helt unge læger, og de beskriver situationer, man vil kunne møde som studerende i klinik, som lægevikar eller som KBU-læge i psykiatri, almen praksis eller den fælles akutmodtagelse – og læseren er selv hovedpersonen.Psykiatriske cases kan med fordel anvendes som supplement til en psykiatrisk lærebog for at øve den kliniske tankegang, hvor differentialdiagnostik, udredning og behandling følges op af relevant optagelse af anamnese, valg af undersøgelser og kommunikation med patienten.Bogen er skrevet af Mikkel Højland, Christina Blanner Wagner og Julie Eg Frøkjær.

Denne bog giver gode råd og information til alle, der lider af hovedpinesygdomme. Hovedpine og migræne er folkesygdomme, som næsten alle pået tidspunkt har inde på livet. Hovedpineramte efterspørger generelt mere information, især om hvad man selv kan gøre for behandling og forebyggelse. Denne bog bidrager på en videnskabelig baggrund til en bedre forståelse og mere accept af hovedpinesygdommene og giver vejledning i hjælp til selvhjælp.

Ny revideret udgave af DERMATOLOGI OG VENEROLOGI2. udgaveDermatologi og venerologi er fagets autoritative og gennemgribende standardværk. Bogen er rigt illustreret med mange kliniske fotos, væsentligt i et meget visuelt speciale, hvor en stor del af den diagnostiske proces består i genkendelse af hudforandringers fremtrædelsesform. I 2. udgaven fremhæves de almindeligste og vigtigste sygdomme, og foruden tilføjelsen af pædagogiske oversigter suppleres hvert kapitel med repetitionsspørgsmål, hvor den studerende kan teste sin viden. Det er tilstræbt, at bogen er fuldt pensumdækkende for faget dermatologi ved det lægevidenskabelige studium, og bogen egner sig desuden som opslagsbog til hurtig orientering om diagnose og behandling af hudsygdomme.Bogen er skrevet af Lars Erik Bryld og Michael Heidenheim.

GUIDE TIL ENDOKRINOLOGISK SYGEPLEJEMed HÅNDBOG I SYGEPLEJE: ENDOKRINOLOGI formidles de væsentligste aspekter af det kliniske arbejde som endokrinologisk sygeplejerske, så du altid har de basal kundskaber ved hånden.Bogens kapitler er skrevet af en række erfarne sygeplejersker og læger, der har stor viden og indsigt, og som til daglig arbejder med endokrinologiske patienter. Heri beskrives de almindeligste endokrinologiske sygdomme samt elektrolytforstyrrelser, som ofte ses i forbindelse med endokrine lidelser. Ligeledes findes et kapitel om reernæring, som er et væsentligt fokuspunkt for den indlagte patient.HÅNDBOG I SYGEPLEJE: ENDOKRINOLOGI henvender sig til sygeplejestuderende, som er i klinik på relevant afdeling, samt nyuddannede sygeplejersker, som arbejder med endokrinologiske patienter i hverdagen.Bogen er redigeret af Charlotte Schiøtz og Louise Engelund Thomsen og er den del af serien Håndbog i sygepleje.

Kan det virkelig passe, at en elefant aldrig glemmer? At et gab smitter, og at man ikke må genopvarme persille? Der er mange myter derude mellem himmel og jord, og de spreder sig hurtigt. I denne bog sorteres vrøvl fra virkelighed om alt fra glutenintolerans til kærlighed ved første blik. Kort sagt: Denne bog dækker alle de emner, I kommer til at snakke om til næste familiefest, julefrokost eller folkeskole-reunion, og hvor du nu får chancen for at brillere.

Sygeplejens historie er lige så lang som menneskehedens historie, og arkæologiske fund viser, at folk til alle tider er blevet plejet og behandlet og er kommet sig, selv efter alvorlige skader. Den faglærte sygepleje er derimod af yngre dato og stammer oprindeligt fra de katolske sygeplejeordner, der blev dannet i 1600-tallet. I Danmark opstod den moderne og ikke-religiøse sygepleje, som vi kender den i dag, i 1876 på Københavns Kommunehospital som en nødvendig konsekvens af den medicinske udvikling. Kald og profession – Sygeplejens historie afdækker sygeplejens historie fra 1863 og op til nutiden, med 1863 som det år, hvor de første danske diakonisser begyndte at udøve faglært sygepleje, og 2001 som det år, hvor sygeplejerskeuddannelsen blev til en professionsbacheloruddannelse. Svensmark har søgt at udvælge de begivenheder, der har sat sig spor i nutiden, og har valgt at se på sygeplejens historie som en del af den store historie. Sygeplejehistorien udgør nemlig også en del af kvindehistorien, af sundhedsvæsenets og velfærdssamfundets historie og af Danmarks- og verdenshistorien, og det er umuligt at se sygeplejen isoleret fra alt det. I øjeblikket er sygeplejerskerne fremhævede i kampen mod COVID-19, men deres historie og faglige kampe går meget længere tilbage, end de fleste er klar over.

LAV LÆKKER MAD UDEN AT VÆLTE BUDGETTETMed denne bog får du adgang til 75 opskrifter på retter, der er både velsmagende og budgetvenlige. Her får du inspiration til, hvordan du gør både din mave og din bankrådgiver glad uden at gå på kompromis med smagen, og der er opskrifter til alle lejligheder.Er du træt af at spise havregrød til aftensmad, eller savner du inspiration til, hvordan du får et beskedent madbudget til at række så langt som muligt? Man behøver ikke bruge spandevis af safran, dyr kaviar eller franske trøfler for at lave lækker og inspirerende mad. Med enkle, lækre og billige råvarer kan du komme langt – vi har skruet ned for dyre ingredienser, men op for legelysten og smagen. Med Nemt på budget får du inspiration til delikate retter, der er billige og lette at lave, så du i fremtiden kan servere de lækreste retter uden at have dårlig samvittighed.Nemt på budget er for dig, der gerne vil spare lidt penge – uden at spare på smagen!

”Gravide må ikke spise sushi”. Som gravid og kommende forælder hører man tit velmenende råd fra venner og familie. Men hvad kan man egentlig stole på, og hvad er rent opspind? I 100 myter om graviditet og fødsel endevendes 100 påstande om graviditet og fødsel: ”Man arver sin mors evne til at føde”, ”Gravide skal spise for to” og mange flere.”100 myter om graviditet og fødsel” er den nyeste tilføjelse til bogserien ”100 myter om…” fra FADL’s Forlag, hvor læseren kan få afklaret, hvad der er op og ned i forhold til graviditet og fødsel. Der er mange myter i spil omkring det at få børn. Ofte ved man ikke, hvad der er til at tro på. Og jo flere gange myterne udtales, jo mere sejlivede bliver de. Derfor bør en mytebog om graviditet og fødsel gå forud for al anden graviditetsoplysning, så man får ryddet de forvirrende forhindringer af vejen for saglig formidling. Kommende forældre og andre interesserede vil i bogen få afklaring på alt det, man tænker over inden, under og efter fødslen.Agnete Nørrelund-Madsen er uddannet jordemoder og arbejder i Maternity Foundation. Hun har tidligere udgivet bogen Din graviditet og fødsel, medvirket i ”Mission Baby” på DR1 og været medansvarlig for indholdet på trygmedbarn.dk.

Du må ikke genopvarme persille... Der findes et væld af husmorråd om madvarer, og du bruger måske flere af disse råd i dit eget køkken. Men kan man nu stole på dem alle sammen? I denne bog går to ernæringseksperter bag om 100 af de mest udbredte myter om tilberedning og smag af fødevarer, hygiejne og økologi og undersøger, om de har hold i virkeligheden. Du finder blandt andet svar på, om økologiske fødevarer er sundere end konventionelle, og om det er sandt, at honning kan holde sig for evigt. Man skal nemlig ikke tro på alt, hvad man hører – så gør som forfatterne, og spis brød til! Om forfatterneMarianne Zangenberg Lynggaard er cand.scient. i human ernæring og lektor på Ernæring og sundhedsuddannelsen, VIA. Derudover underviser hun i madkundskab på læreruddannelsen. Hun er oplægsholder, skriver på bloggen Ernæringskommentaren på folkeskolen.dk og arbejder for bedre rammer for mad i folkeskolen. Sara Juul Østergaard er klinisk diætist og cand.scient. i molekylær ernæring og fødevareteknologi.Hun arbejder som lektor på Ernæring og sundhedsuddannelsen,VIA. Derudover underviser hun i madkundskab på læreruddannelsen, holder foredrag og er inkarneret madentusiast.

Dyreverdenen er fuld af de mest utrolige væsner udstyret med fantastiske evner. Alligevel kan vi ikke lade være med at opfinde stærkt tvivlsomme påstande om dem. I denne bog foretager Anders Kofoed et faktatjek af 100 af de mest udbredte myter om dyr. Du får svaret på, om du bør iføre dig rustning for at fodre svaner i parken, og om du skal skynde dig at kigge væk, hvis Fido forsøger at få øjenkontakt. Du vil grine, du vil græmmes, og du vil godte dig over at kunne være besserwisser, næste gang samtalen falder på dyrenes forunderlige verden. Anders Kofoed er biolog og har viet sit liv til at fortælle om dyr hos blandt andet København Zoo, Knuthenborg Safaripark og Den Blå Planet. Han er hyppigt brugt ekspert af både DR og TV 2 og er især kendt som et fast indslag i programmet Go’ morgen Danmark.

Kan det virkelig passe, at en elefant aldrig glemmer? At et gab smitter, og at man ikke må genopvarme persille? Der er mange myter derude mellem himmel og jord, og de spreder sig hurtigt.I denne bog sorteres vrøvl fra virkelighed om alt fra glutenintolerans til kærlighed ved første blik. Kort sagt: Denne bog dækker alle de emner, I kommer til at snakke om til næste familiefest, julefrokost eller folkeskole-reunion, og hvor du nu får chancen for at brillere.

Ny håndbog til sygeplejersker og sygeplejestuderende, der beskæftiger sig med kirurgi.Med HÅNDBOG I SYGEPLEJE: KIRURGI får du den erfarne sygeplejerskers færdigheder og ekspertise i kittellommen, når det handler om pleje af kirurgiske patienter.Bogen har et anvisende og praksisorienteret fokus på de mest almindelige opgaver på tværs af kirurgiske specialer. Den er overskuelig og let at slå op i, og samtidig gør det lille format, at den er lige til at have i kittellommen.Bogen er opbygget kronologisk fra indlæggelse til udskrivelse med fokus på de mest relevante præ- og postoperative sygeplejefaglige interventioner og observationer. Slutteligt gennemgår bogen de mest oplagte sygeplejeopgaver inden for en række kirurgiske specialer, såsom kar-, neuro- og ortopædkirurgi m.fl.HÅNDBOG I SYGEPLEJE: KIRURGI henvender sig til sygeplejestuderende, som er i klinik på kirurgisk afdeling, samt nyuddannede sygeplejersker, som arbejder med kirurgisk sygepleje i hverdagen.

Jakob Eberhardt udkommer nu med en stor bog om de største epidemier gennem verdenshistorien. I bogen gennemgår Jakob Eberhardt 11 af de største epidemier gennem verdenshistorien og inkluderer også et blik på nyere tids epidemier. Epidemierne bliver beskrevet i en gribende historisk kontekst både før, under og efter epidemiens udbrud. Jakob Eberhardt er uddannet cand.mag. i historie og dansk, samt fagjournalist fra Danmark Journalisthøjskole. Jakob har skrevet artikler til flere populærhistoriske magasiner og kapitler til historieværket Historiens Højdepunkter. Han er desuden medforfatter på bogen 1864 og eneforfatter på Den blodrøde flod om Den Finske Borgerkrig.