Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

0,00 kr. Gå til kassen
Mad, mennesker og måltider af Lotte Holm Du sparer 15% ift. forlagets pris Spar 15% Bog, Hæftet

Mad, mennesker og måltider

- Samfundsvidenskabelige perspektiver

af , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
(Udvid)

Mad og måltider har en lang række sociale og kulturelle betydninger i menneskers liv. Denne bog fortæller om måltiders rolle for vore sociale fællesskaber, fx i familien, om de normer og symboler, der knytter sig til mad og som forbinder den med vores identitet og om hvordan kroppens behov og funktioner håndteres i hverdagens rytmer. Den fortæller også om sammenstød mellem madkultur, sundhed og miljøhensyn, om rådgivning om sunde kostvaner og om hvad mad og måltider betyder for mennesker i institutioner som hospitaler, plejehjem, skoler og daginstitutioner til børn.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788762809291
  • Indbinding:
  • Hæftet
  • Sideantal:
  • 454
  • Udgivet:
  • 1. august 2012

Andre udgaver:

  • 350,00 kr.
  • 2-3 hverdage
  • 298,95 kr.
  • 51,05 kr. (15%)
  • 29,95 kr.
Læg i kurv
  • 269,95 kr. i
  • 80,05 kr. (23%)
  • 19,95 kr.
Læg i kurv


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.

Andre der købte denne bog, har også købt..
Andre bøger af Lotte Holm
Se alle titler