Mikrobiologische Methoden

Mikroorganismen sind wichtige Objekte der Forschung und Werkzeuge der Biotechnologie. Sie stellen nützliche Helfer in Landwirtschaft und Industrie und bei der Mineralisation von Abfall- und Schadstoffen dar. Sie verursachen jedoch auch Krankheiten, den Verderb von Lebensmitteln und die Zersetzung von Werkstoffen. Die Beschäftigung mit ihnen und ihren unterschiedlichen Aktivitäten setzt die Kenntnis grundlegender mikrobiologischer Methoden voraus. Genau diese vermittelt das vorliegende Buch, leicht verständlich und praxisnah.Das Buch richtet sich an Studierende und Dozenten der Biologie, Biotechnologie und Medizin, an Biologielehrer, an technische Assistenten und an Wissenschaftler in Forschung, Industrie und Untersuchungslabors. Es bietetpräzise und reproduzierbare "Man-nehme"-Vorschriften der wichtigsten mikrobiologischen Methodentheoretische Grundlagen und Hinweise zur Auswertung, zur Leistungsfähigkeit und zu den Grenzen der behandelten ArbeitstechnikenErläuterungen zu Bau und Funktion der benötigten Geräte und zu den Eigenschaften der eingesetzten Materialiendie Beschreibung der Sicherheits- und Schutzmaßnahmen beim mikrobiologischen Arbeitendie Darstellung der gebräuchlichen Sterilisationsverfahren und des sterilen Arbeitenswichtige Informationen zu Nährböden und KulturgefäßenAnleitungen zur Anreicherung, Isolierung und Kultivierung einzelliger MikroorganismenAngaben zur Beschaffung und Aufbewahrung von Reinkultureneine Beschreibung lichtmikroskopischer Untersuchungsverfahren und Färbetechniken einschließlich fluoreszenzmikroskopischer Verfahren und der Phasenkontrastmikroskopieeinen Überblick über Methoden der Zellzahl- und Biomassebestimmung bei Bakterien und Hefen.Dieses Buch hat sich als unentbehrlicher Begleiter für alle erwiesen, die erste Erfahrungen im Umgang mit Mikroorganismen, insbesondere mit Bakterien, sammeln und sich über diegängigen Standardmethoden informieren wollen oder Arbeitsunterlagen für die praktische mikrobiologische Ausbildung suchen.Für die 3. Auflage wurde der Text überarbeitet und an zahlreichen Stellen ergänzt. Unter anderem wurden die Regeln der Biostoffverordnung, Schnelltests zur Gramfärbung und die Epifluoreszenzmikroskopie mit einer Reihe von Färbeverfahren neu aufgenommen.