Richtige Ernährung ist Grundvoraussetzung für ein gesundes und langes Leben. Nahrung liefert nicht nur die Energie für das tägliche Leben, sondern ist auch der Grundstoff für das Wachstum und den Erhalt unserer Muskeln und Organe. Außerdem sorgt sie für einen funktionierenden Stoffwechsel.
Die vorliegende Arbeit befasst sich sowohl mit theoretischen Grundlagen der Ernährung als auch mit Konzepten der Ernährungspädagogik. Weiterhin werden konkrete Möglichkeiten zur Förderung von Körperbewusstsein und Ernährungsbewusstsein bei Kindern vorgestellt.
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