Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
The Kitchen as Laboratory
- Reflections on the Science of Food and Cooking
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 336
- Udgivet:
- 13. august 2013
- Størrelse:
- 156x236x18 mm.
- Vægt:
- 542 g.
Leveringstid:
8-11 hverdage
Forventet levering: 17. januar 2025
Beskrivelse af The Kitchen as Laboratory
A series of essays from prominent voices in the culinary field on the science of food and cooking.
Brugerbedømmelser af The Kitchen as Laboratory
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Kitchen as Laboratory findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Bogreolen.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
