Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery af Chad Robertson

Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery

af Chad Robertson

Mesterbageren Chad Robertson viser gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske Tartine Bakery.Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød,jeg nogensinde har smagt.– Claus Meyer

Læs mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788711597699
  • Udgivet:
  • 21. marts 2016
  • Straks på e-mail
  • 185,95 kr.
  • 199,00 kr.
  • 13,05 kr. (7%)
  • 0,00 kr.
Eller spar samlet 19% som medlem
  • 160,95 kr.
  • 38,05 kr. (19%)
  • Forudsætter medlemskab (ingen binding)
    1. uge gratis, herefter 79 kr./md. og kan opsiges når du vil.
Bag om Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery
Mesterbageren Chad Robertson viser gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske Tartine Bakery.

Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød,
jeg nogensinde har smagt.
– Claus Meyer
Andre købte også..
Brugerbedømmelser af Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery


Andre bøger af Chad Robertson
Se alle titler
Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.