Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Hverdagsmad med tang

- 50 opskrifter til kyst og køkken

Bag om Hverdagsmad med tang

Illustreret opskriftsbog fyldt med tips og tricks til at bruge tang i hverdagens yndlingsretter. Bogen, der er udgivet i samarbejde med Nationalparken Mols Bjerge, er en praktisk guide i at finde og håndtere tang som råvare. I Hverdagsmad med tang finder man et bredt udvalg af opskrifter, hvor alle kan være med. Læseren finder opskrifter på hovedretter, desserter og brød, hvor man på forskellige måder bruger tang som tilbehør. Med bogen i hånden får man en gennemgang af, hvordan tang skal håndteres for at få de bedste gastronomiske oplevelser. Alle opskrifterne er velkendte hverdagsretter, men med det tvist, at de anviser en bred vifte af anvendelsesmulighed for tang. I bogen er der udvalgt seks arter af tang, der alle findes i det meste af Danmark langs kysterne, eller som kan købes enten tørret eller frisk. Man kan også tilberede et bredt udvalg af opskrifterne direkte på shelterturen.

Vis mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788740671889
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 124
  • Udgivet:
  • 20. august 2021
  • Udgave:
  • 1
  • Størrelse:
  • 178x248x15 mm.
  • Vægt:
  • 465 g.
  • BLACK NOVEMBER
  På lager
Leveringstid: 1-3 hverdage
Forventet levering: 19. november 2024

Beskrivelse af Hverdagsmad med tang

Illustreret opskriftsbog fyldt med tips og tricks til at bruge tang i hverdagens yndlingsretter. Bogen, der er udgivet i samarbejde med Nationalparken Mols Bjerge, er en praktisk guide i at finde og håndtere tang som råvare. I Hverdagsmad med tang finder man et bredt udvalg af opskrifter, hvor alle kan være med.
Læseren finder opskrifter på hovedretter, desserter og brød, hvor man på forskellige måder bruger tang som tilbehør.
Med bogen i hånden får man en gennemgang af, hvordan tang skal håndteres for at få de bedste gastronomiske oplevelser.
Alle opskrifterne er velkendte hverdagsretter, men med det tvist, at de anviser en bred vifte af anvendelsesmulighed for tang. I bogen er der udvalgt seks arter af tang, der alle findes i det meste af Danmark langs kysterne, eller som kan købes enten tørret eller frisk.
Man kan også tilberede et bredt udvalg af opskrifterne direkte på shelterturen.

Brugerbedømmelser af Hverdagsmad med tang



Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.