Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Quality Control in Fruit and Vegetable Processing
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 360
- Udgivet:
- 24. februar 2023
- Størrelse:
- 156x22x234 mm.
- Vægt:
- 717 g.
-
BLACK NOVEMBER
Gratis fragt
Leveringstid:
2-3 uger
Forventet levering: 11. december 2024
Beskrivelse af Quality Control in Fruit and Vegetable Processing
Shows the use of nonthermal technologies for improving quality and safety of fruits and vegetables, such as microwave, ultrasound, gamma irradiation, pulsed light, hurdle technology. Also looks at preservation strategies (osmotic dehydration, ultrasound- and ultrasound-assisted osmotic dehydration, nanoemulsions, engineered nanomaterials).
Brugerbedømmelser af Quality Control in Fruit and Vegetable Processing
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Quality Control in Fruit and Vegetable Processing findes i følgende kategorier:
- Business og læring
- Børn og unge > Læring
- Hobby og fritid > Sport
- Økonomi, finans, erhvervsliv og ledelse > Industri og industrielle studier > Landbrugserhverv og primære erhverv
- Matematik og naturvidenskab > Biologi og biovidenskab
- Idræt og udendørsaktiviteter > Idræt: generelt
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug > Industriel kemi og produktionsteknologi > Industriel kemi og kemiteknik > Levnedsmiddelteknologi
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug > Landbrug og havbrug > Landbrugsvidenskab
- Børnebøger, ungdomsbøger og undervisningsmidler > Undervisningsmidler > Undervisningsmidler: matematik, naturfag og teknologi > Undervisningsmidler: naturvidenskab: generelt
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Bogreolen.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
