Udvidet returret til d. 31. januar 2024

Ratio

- The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking

Bag om Ratio

Culinary expert Michael Ruhlman explains that great cooking starts with the mastery of basic proportions and fundamental techniques, not with recipes.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781416571728
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 272
  • Udgivet:
  • 2. oktober 2010
  • Størrelse:
  • 141x213x17 mm.
  • Vægt:
  • 226 g.
  • BLACK NOVEMBER
  På lager
Leveringstid: 4-7 hverdage
Forventet levering: 12. november 2024

Beskrivelse af Ratio

Culinary expert Michael Ruhlman explains that great cooking starts with the mastery of basic proportions and fundamental techniques, not with recipes.

Brugerbedømmelser af Ratio



Find lignende bøger
Bogen Ratio findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.