Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Slurp! a Social and Culinary History of Ramen - Japan's Favorite Noodle Soup
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 310
- Udgivet:
- 3. september 2012
- Størrelse:
- 154x20x236 mm.
- Vægt:
- 483 g.
Leveringstid:
Ukendt - mangler pt.
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Beskrivelse af Slurp! a Social and Culinary History of Ramen - Japan's Favorite Noodle Soup
Based on research in Chinese and Japanese, as well as interviews with comedians, food service professionals, entertainment managers, store-owners, customers, and scholars of food history, Kushner explores the history of ramen and Japan's noodle culture over the last 1,000 years.
Brugerbedømmelser af Slurp! a Social and Culinary History of Ramen - Japan's Favorite Noodle Soup
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Slurp! a Social and Culinary History of Ramen - Japan's Favorite Noodle Soup findes i følgende kategorier:
- Business og læring
- Historie og samfund
- Mad og drikke > Kogebøger
- Sprog og lingvistik
- Historie og arkæologi > Historie > Historie: specielle begivenheder og emner > Socialhistorie og kulturhistorie
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Nationale og regionale køkkener
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Kogebøger: Specielle retter og menuer > Kogebøger: supper og forretter
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Kogebøger: Specielle retter og menuer > Kogebøger: hovedretter
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Bogreolen.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
