Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
The Elements of Dessert
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 544
- Udgivet:
- 23. november 2012
- Størrelse:
- 226x282x38 mm.
- Vægt:
- 2038 g.
-
BLACK WEEK
På lager
Leveringstid:
4-7 hverdage
Forventet levering: 5. december 2024
Bag om Francisco J. (The Culinary Institute of America Migoya
Vis alle bøger af Francisco J. (The Culinary Institute of America MigoyaBeskrivelse af The Elements of Dessert
* Begins with the essential elements of contemporary dessertsshowing pastry chefs and students how to master those building blocks before molding and incorporating them into creative finished desserts. * He then explores in detail pre-desserts, plated desserts, dessert buffets, passed desserts, cakes, and petits fours.
Brugerbedømmelser af The Elements of Dessert
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Elements of Dessert findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Bogreolen.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
