Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Flavorama

Bag om Flavorama

"An irreverent, accessible, essential guide to the science of flavor and how to use it in your own kitchen, from the food scientist-confidante of some of the world's best chefs, Arielle Johnson, with more than 75 recipes-plus a foreword by Renâe Redzepi"--

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780358093138
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 320
  • Udgivet:
  • 12. marts 2024
  • Vægt:
  • 454 g.
  • BLACK NOVEMBER
  På lager
Leveringstid: 4-7 hverdage
Forventet levering: 29. november 2024

Beskrivelse af Flavorama

"An irreverent, accessible, essential guide to the science of flavor and how to use it in your own kitchen, from the food scientist-confidante of some of the world's best chefs, Arielle Johnson, with more than 75 recipes-plus a foreword by Renâe Redzepi"--

Brugerbedømmelser af Flavorama



Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.