Arbejdsmarkedsuddannelsernes serveringskursus, Trin 2, Drikkevarer Bog, Hæftet

Arbejdsmarkedsuddannelsernes serveringskursus, Trin 2, Drikkevarer

(Udvid)

Hæftet gennemgår de mest kendte vine i Tyskland, Spanien, Italien og Portugal og beskriver oprindelse, terminologi, etiketter og lovgivning. Desuden omhandler hæftet cognac, frugtbrændevine, bittere og snapse.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788778811394
  • Indbinding:
  • Hæftet
  • Sideantal:
  • 42
  • Udgivet:
  • 1. Januar 1900

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.