Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Fem kokkehuer af Marianne Hein Bog, Hæftet

Fem kokkehuer

- Jens Peter Kolbeck, Christian Bind, Jean-Louis Lieffroy, Michel Michaud, Puk Lyskjær Larsen

af
(Udvid)

Her bydes på ægte og levende dansk madkultur af høj karat. Bogen præsenterer fem af vore førende kokke og deres virksomheder: Christian Bind, Jens Peter Kolbeck, Puk Lyskjær Larsen, Jean-Louis Lieffroy og Michel Michaud. Man lærer dem selv og ideerne bag deres mad at kende gennem de portrætter, som danner optakt til hvert enkelt kapitel. Ligesom bogens mange illustrationer gengiver stemningen bag kulisserne i nogle af Danmarks absolut bedste spisesteder. Samtidig gør bogen det muligt at nyde de fems favoritter i ens eget køkken. Her er retter som kræver både tid og råvarer over gennemsnittet - og hvor resultatet bliver derefter - men der er også mange middags- og frokostretter, som enhver med blot en smule øvelse kan gøre efter derhjemme. "Raffinementets højdepunkt for dem, der har ambition om selv at præstere retter, som de serveres af fem kokkevenner, der alle har fem kokkehuer." - Ebbe Mørk, Politiken.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788700311664
  • Indbinding:
  • Hæftet
  • Sideantal:
  • 166
  • Udgivet:
  • 17. December 1997

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes
  • DKK 24,00


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login