Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Klassisk kinesisk kogebog af Yan-kit So Bog, Indbundet

Klassisk kinesisk kogebog

af
(Udvid)

Oplev det ægte kinesiske køkken, dets rigt varierede retter, tilberedningsteknikker, råvarer og køkkenredskaber.Har man lyst til at udvide sit gastronomiske verdensbillede med en række eksotiske og velsmagende kinesiske måltider giver Yan-kit So's kogebog den bedst mulige hjælp. Også til den voksende gruppe af vegetarer har bogen bud med sine mange delikate grøntsagsretter. Yan-kit So har med sin kogebog ikke alene villet præsentere et europæisk publikum for en samling af kinesiske opskrifter, hun har tillige villet give en grundig indføring i den enkelte regionale køkkener, i de forskellige tilberedningsteknikker, i anvendelsen af de mangfoldige råvarer og i brugen af de typiske kinesiske køkkenredskaber.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788717053373
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 240
  • Udgivet:
  • 5. August 1993

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes
  • DKK 24,00


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login

Andre bøger af Yan-kit So