Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Mad med glæde af Ed Baines Bog

Mad med glæde

- I køkkenet med Ed Baines

af
(Udvid)

Skønt kun først i 30'erne, har Ed Baines en forrygende karriere bag sig som chefkok på en lang række af verdens fineste restauranter. Han har blandt andet været køkkenchef hos Mogens Tholstrup i fem år på hans berømte restaurant i London, Daphne's, før han grundlagde sin første egen restaurant Randall & Aubin i Soho, som er blevet en utrolig suc-ces. I dag ejer han tre restauranter i London og har sit eget tv-program, Entertain - og flere er i støbeskeen.Denne kogebog, som er hans første blev til, da Ed Baines blev far og skulle til at lave mad hjemme i sit eget køkken med udgangspunkt i butikkernes og supermarkedets almindelige udvalg - og det faktum, at han selv skulle rydde op efter sig.Det er klassiske retter med et overraskende, ofte ganske enkelt strejf af noget nyt, anderledes og raffineret, der hæver dem op i en klasse for sig.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788715105401
  • Indbinding:
  • Ukendt
  • Sideantal:
  • 256
  • Udgivet:
  • 2. Oktober 2002

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes
  • DKK 29,00


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login

Andre bøger af Ed Baines