Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Vinfremstilling af Lars Torstenson Bog, Indbundet

Vinfremstilling

- Fra drue til flaske

af
(Udvid)

Vinproducenten og forfatteren bag Vinsmagningens abc, Lars Torstenson, introducerer nu vinfremstillingen for danskerne på pædagogisk og humoristisk vis. Han gennemgår faserne fra udvælgelse af de rigtige stokke over pasning, høst, gæring og til vinen hældes på flaske - alt om det at producere vinen samt om redskaberne, udstyret og fremgangsmåderne. Ligesom i Vinsmagningens abc sker det helt nede på jorden og uden vinverdenens vanlige snobberi. Hans egne vine har modtaget adskillige priser rundt om i verden, og med 15 års erfaring som producent ved han, hvad han taler om. Rigt illustreret af Lars Boesgaard, forfatteren og fotografen bag Provence. Vinen, maden og landskabet.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788702006476
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 188
  • Udgivet:
  • 8. Juni 2004

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes
  • DKK 24,00


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login