Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

0,00 kr. Gå til kassen
Kokkens bog om KAFFE af Mary Banks Du sparer 31% ift. forlagets pris Spar 31% E-bog, ePub

Kokkens bog om KAFFE

af
(Udvid)

I dette store illustrerede værk om kaffe kan du læse om kaffens historie, hvor den dyrkes i verden, om de forskellige kaffebønner, typer af ristning og om hvordan du bedst brygger kaffe og drikker den.
En oversigt over de kaffeproducerende lande i verden med angivelse af kvalitet og karakteristiske bønner.
Kaffens historie oprulles med dens store sociale og økonomiske konsekvenser fra dens start i Mellemøsten til at være en verdensomspændende handelsvare.
En spændende rejse fra eksotiske tyrkiske kaffehuse til de nye moderne cafeer.
Hertil over 70 opskrifter, der viser de fantastiske muligheder der ligger i kaffe ved tilberedelsen af marengs, souffleer, desserter, kager, brød og cookies.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788778578044
  • Udgivet:
  • 15. august 2001

Andre udgaver:

  • 69,00 kr.
  • Straks på e-mail
  • 47,95 kr.
  • 21,05 kr. (31%)
Læg i kurv
  • 44,95 kr. i
  • 24,05 kr. (35%)
Læg i kurv


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.

Andre bøger af Mary Banks
Se alle titler